Slow Cooker Prime Rib Recipe
One more Prime rib recipe! Zrobiliśmy prime rib w każdy możliwy sposób, więc dopełniamy naszą kolekcję tym slow cooker prime rib! Nie mogliśmy pominąć zaufanego slow cookera!
pieczeliśmy prime rib, wędzone prime rib i gotowane prime rib w garnku błyskawicznym, więc brakuje nam tylko powolnej kuchenki. Pytałeś, a my odpowiadamy!
jestem wielkim fanem robienia obiadu w wolnej kuchence. Niektóre dni wymagają powolnego posiłku. Szczególnie lubię je na niedzielny obiad., Mogę wrzucić wszystko do wolnej kuchenki rano, a potem obiad jest gotowy w czasie posiłku. To takie proste!
teraz możesz mieć to dekadenckie danie główne z wygodą i łatwością powolnej kuchenki! Nie ma w tym wiele, więc przejdźmy do tego prime rib przepis…
Jak kupić prawo Prime Rib?
mam zamiar przejść prawie wszystko, w co wierzę i powiedzieć, aby dostać żeberko bez kości prime do tego przepisu. Okazało się, że działa o wiele lepiej w wolnej kuchence, aby nie mieć kości na pieczeń. Do dzieła!,
będziesz chciał porozmawiać ze swoim rzeźnikiem i poprosić o prime Rib pieczeń z niekapkiem tłuszczu (najlepiej ½ cala grubości). Preferujemy smak i konsystencję najwyższej jakości wołowiny, ale choice grade również zadziała, po prostu zapytaj rzeźnika, który ma. Wybór klasy będzie tańszy.
jak zrobić żeberko Prime w wolnej kuchence?
zrobienie żeberka w wolnej kuchence jest tak proste, jak tylko się da. Wystarczy trochę przygotować samą pieczeń, a powolna kuchenka robi całą resztę.,
Rozpocznij od cięcia szczelin w tłuszczu na wierzchu mięsa. Wytnij po przekątnej, a następnie wytnij szczeliny w przeciwnym kierunku, aby utworzyć wzór diamentu. Możesz obejrzeć początek wideo dla naszego absolute best prime rib, aby pokazać ten krok.
sól i pieprz posmarować całym mięsem i w szczelinach pokroić. Umieść pieczeń w naczyniu do pieczenia i odstaw do lodówki na 12-24 godziny. Pozwala to żeberko prime uzyskać ładne i suche, tak że piękna skorupa tworzy się na zewnątrz, gdy gotuje.,
Po upieczeniu a odpoczywamy w lodówce, wyciągamy i pozostawiamy na blacie przez godzinę, aby się ochłodzić. Podgrzać patelnię na średnim ogniu i brązowy wszystkie strony mięsa.
dokładnie wymieszać masło, rozmaryn i czosnek. Umieść rumianą pieczeń w wolnej kuchence i natrzeć mieszaninę masła na całej wierzchu pieczenia. Gotować prime żeberka na niskim poziomie przez 3-5 godzin w zależności od tego, jak chcesz pieczeń być. Lubimy nasz średni (140 stopni), który trwa około 3,5-4 godzin (rzadko – 130 stopni, średnio rzadko – 135 stopni).,
gdy pieczeń osiągnie pożądaną temperaturę, wyciągnij ją z wolnej kuchenki i połóż na desce do krojenia z przykrytą folią. Odstawić na 20 minut i do 1 godziny przed krojeniem. Prime Rib przepis na to najprostsze!
co jesz z Wolnoopadającym żeberkiem Prime?
przygotowałeś idealne żeberko prime w wolnej kuchence, więc co z nim jeść? Możliwości są nieograniczone. Możesz wziąć ziemniaki, ryż, chleb, warzywa … cokolwiek., Oto kilka z naszych ulubionych:
- Steakhouse smażone ziemniaki
- ser Gruyere stosy słodkich ziemniaków
- Roladki ziemniaczane
- fasolka szparagowa i ziemniaki
- ziele i czosnek pieczone ziemniaki
- fasolka szparagowa z boczkiem
- Herbed Focaccia chleb
Co To jest żeberko Prime?
Prime rib jest również znany jako Standing Rib Roast. Prime rib to kawałek wołowiny z pierwotnego żebra, jeden z dziewięciu kawałków wołowiny., Podczas gdy cała sekcja żeber składa się z żeber od sześciu do dwunastu, stojąca pieczeń żeberkowa może zawierać od dwóch do siedmiu żeber, tylko w zależności od tego, co kupujesz i ile chcesz pieczeni.
Jaka jest idealna temperatura do gotowania żeberek Prime?
To jest zawsze gorący temat, jeśli chodzi o prime rib. Ludzie zazwyczaj tracą rozum na temat różowego żeberka. Prawda jest taka, że żeberko najlepiej ugotować na średnim lub niższym poziomie, więc będzie trochę różowe. Wszystko powyżej średniej będzie twarde i żucia.,
- rzadko: 120-129°f
- średnio rzadko: 130-134°f
- średnio: 135-144°f
- średnio: 145-154°f
- dobrze: 155-164°f
ile żeberek Prime na osobę?
Prime rib najlepiej smakuje z tłumem! Jest to dekadenckie danie, które zwykle obejmuje gości przy stole. Możesz zaplanować 1lb prime rib na osobę. Jeśli kupisz pieczeń 6-8lb, możesz zaplanować serwowanie 6-8 osób, a jeśli serwujesz małe dzieci, pójdzie trochę dalej.
jesz tłuszcz na żeberku?,
Jeśli żeberko prime zostało prawidłowo ugotowane, tłuszcz na żeberku prime zostanie wyrenderowany, stopi się w ustach i tylko zwiększy smak każdego kęsa. Jednym z powodów, dla których żeberko prime jest tak delikatne i soczyste, jest zawartość tłuszczu, więc nie powinno być całkowicie pominięte.
jak podgrzać żeberko Prime?
najlepiej podgrzać żeberko w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 250F i dodaj pokrojone żeberka prime do naczynia do pieczenia i z kilkoma łyżkami bulionu wołowego. Przykryć naczynie folią upewniając się, że jest całkowicie zamknięte i pozostawić do ogrzania przez około 10 minut.,
jak długo utrzymuje się żeberko Prime?
dość rzadko mamy resztki żeberek prime, ale jeśli tak, lubię je jeść następnego dnia. Jeśli nie możesz tego zrobić, będzie to w porządku przez 5-7 dni w lodówce lub do miesiąca w zamrażarce.
nie daj się zastraszyć! Jeśli pójdziesz z tym wolnym cooker prime Rib przepis, na pewno masz doskonale gotowane prime rib na każdą okazję!,
więcej powolne dania główne:
- kurczak Carnitas
- Kurczak z czosnkiem brązowym w cukrze
- rozdrobniona Słodka wieprzowina
- kurczak i ryż
- rozdrobniony kurczak meksykański
- dip Francuski
- Azjatyckie lepkie żeberka
- pieczeń Pot
zamów naszą nową książkę!
Ta wyjątkowa książka kucharska poprowadzi Cię przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, a także zawiera mnóstwo wzruszających rodzinnych historii.,
Zamów teraz
Slow Cooker Prime Rib
- 1 żeberko Prime bez kości
- 1-2 łyżeczki soli koszernej
- 2 łyżeczki pieprzu czarnego pękniętego
- 8 ząbków czosnku mielonego
- 1 łyżka rozmarynu świeżego, posiekanego
- 1/3 szklanki masła zmiękczonego
instrukcje
-
pokroić po przekątnej w tłuszcz na wierzchu mięsa, a następnie obrócić w przeciwnym kierunku i ponownie wyciąć, aby uzyskać wzór diamentu.,
-
sól i pieprz posmarować całym mięsem i wstawić do lodówki na 12-24 godziny.
-
wyjąć z lodówki i ustawić na blacie na 1 godzinę.
-
podgrzać patelnię na średnim ogniu i brązową z każdej strony mięsa.
-
Usuń do wolnej kuchenki.
-
masło, rozmaryn i czosnek wymieszać, a następnie natrzeć na wierzchu mięsa.,
-
gotować na niskim poziomie przez 3-5 godzin lub do osiągnięcia pożądanej temperatury. Lubimy medium w temperaturze 140 stopni, około 3,5 do 4 godzin.
-
pozostawić na 20 minut do 1 godziny przed krojeniem z odrobiną folii.
uwagi
zapisz się do naszego bezpłatnego newslettera Oh Sweet Basil i codziennie otrzymuj proste przepisy z dostawą na swoją skrzynkę e-mail!
Kiedy wypróbujesz przepis, użyj hashtagu # ohsweetbasil na Instagramie, aby znaleźć się w naszych historiach! FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER ŚLEDZI OH, SWEET BASIL, ABY POZNAĆ NAJNOWSZE TREŚCI, PRZEPISY I HISTORIE.