sos Chili i galaretka winogronowa Wolnoopadające klopsiki
Podnieś rękę, jeśli twoja mama robiła Wolnoopadające klopsiki z sosem Chili i galaretką winogronową! Mój też, ale zapomniałem o nich aż do teraz!
tworzenie tego przepisu na klopsiki z galaretki winogronowej
Kiedy dorastałam, wiedziałam, że jest jeden i tylko jeden przepis, który nigdy nie podzielimy, sos chili mamy. Czyli sos chili babci., Jeśli nie czytałeś tego bloga wcześniej, uwielbiamy przepisy na pamiątki przekazywane z pokolenia na pokolenie. Do dziś nie dzieliliśmy się tym sekretnym przepisem, ponieważ szanujemy „sekret”, jednak robię go co roku. To trwa cały dzień. W rzeczywistości, często zajmuje dwa. Ale warto.
jakoś w tym roku skończyłam z dodatkowym sosem chili, a decydując się na to, co z nim zrobić, nagle przypomniałam sobie te klopsiki z galaretką winogronową i sosem chili. Nie mogłem się doczekać, żeby zrobić to ponownie.,
ponieważ będziesz kupować sos chili, upewnij się, że szukasz takiego, który jest grubszy i najlepiej taki, który jest lokalny dla Twojej okolicy. Te lokalne produkty często smakują znacznie lepiej, gdy mówimy o sosie chili. Nasz jest grubszy z kawałkami naszych tajnych składników, ale to nie jest łamanie umowy, jeśli nie możesz go znaleźć.
klopsiki z galaretką winogronową składniki
lista składników dla tych klopsików z galaretką winogronową z sosem chili jest zwodniczo prosta, ale w tych dzieciach jest mnóstwo smaku, nie martw się!, Do samych klopsików potrzebujesz mielonej wołowiny, bułki tartej, suchej mielonej cebuli, jajka, mleka, mielonej musztardy i soli.
do łatwego sosu klopsikowego potrzebujesz galaretki winogronowej, sosu chili, skrobi kukurydzianej i wody. Poważnie, to jest to! Nie chcieliśmy dodawać dodatkowych składników do tego przepisu, ponieważ sos klopsiki z galaretką winogronową to taka klasyka!
Czy mogę pominąć bułkę tartą?
bułka tarta jest spoiwem (aka panade), który pomaga dodać wilgoć do klopsików, a także zapobiega kurczeniu się i twardości białek mięsnych., Jeśli robisz klopsiki od podstaw, bułki tartej nie można pominąć lub zastąpić.
jak zrobić Slow Cooker Pulpety z galaretką winogronową
Dokonywanie tych pulpetów z galaretką winogronową i sosem chili zajmuje bardzo mało pracy — slow cooker wykonuje ciężką pracę za Ciebie! Oto jak zrobić wolno gotować klopsiki:
- dodać składniki klopsiki do dużej miski i wymieszać, aż tylko połączone.
- uformuj mieszaninę w kulki wielkości ugryzienia.,
- ułóż surowe klopsiki, galaretkę winogronową i sos chili w wolnej kuchence i gotuj na niskim poziomie przez 3 do 4 godzin.
Jak zagęścić sos klopsiki z galaretki winogronowej
przy produkcji wolnoopadających klopsików z galaretki winogronowej możesz skończyć z cieńszym sosem niż pożądany (tak naprawdę zależy to od rodzaju sosu chili, który kupujesz). W porządku, łatwo zagęścić sos klopsiki.
aby zagęścić cieknący sos z galaretki winogronowej, wymieszaj łyżeczkę skrobi kukurydzianej (lub nawet dwie w zależności od grubości, jaką chcesz) z równą ilością wody., Wymieszaj to do bulgoczącej mieszanki klopsików podczas ostatniej godziny, gdy są w wolnej kuchence. Jeśli się spieszysz, włóż sos do rondla i gotuj na wolnym ogniu z zawiesiną skrobi kukurydzianej, aż zgęstnieje do własnych upodobań.
Czy Mogę zrobić klopsiki z galaretki winogronowej w piekarniku?
Tak, jeśli nie masz wolnej kuchenki, możesz również zrobić te klopsiki z sosem chili z galaretki winogronowej w piekarniku. Po prostu dodaj klopsiki, galaretkę winogronową i sos chili do naczynia do pieczenia i namiotu luźno z folią. Piec w temperaturze 400ºF przez 20 do 25 minut lub do czasu, aż klopsiki nie będą już różowe w środku.,
czy klopsiki można zrobić wcześniej?
tak, klopsiki można kształtować i przechowywać w lodówce do dnia przed czasem. (Klopsiki mogą być również zamrożone na dłużej, ale mają tendencję do rozwoju oparzenia zamrażarki.) Nie zalecamy gotowania klopsików w sosie, dopóki nie będziesz gotowy, aby je podać, ponieważ smakują lepiej świeżo.
Czy Mogę używać mrożonych klopsików?
Jeśli jesteś w kryzysie czasowym, możesz również użyć gotowych mrożonych klopsików zamiast robić je samodzielnie., Możesz zrobić sos klopsik z galaretką winogronową zgodnie z przepisem, a następnie gotować wszystko razem w wolnej kuchence.
co podać z galaretką winogronową klopsiki
klopsiki z galaretką winogronową świetnie nadają się jako przystawka na imprezie, z ryżem lub puree ziemniaczanym jako danie główne lub nawet na kanapce! Te klopsiki świetnie pasują do wszystkiego, ale szczególnie lubimy dania, które już dobrze pasują do sosu lub sosu, dlatego często wybieramy puree ziemniaczane. Od czasu do czasu pójdziemy zdrowszą drogą z komosą ryżową i nadal jest dobra!,
Wskazówki dotyczące robienia klopsików z galaretką winogronową
Jeśli planujesz podawać te klopsiki z sosem chili z galaretką winogronową do tłumu (co zdecydowanie powinieneś!), zalecamy serwowanie ich prosto z wolnej kuchenki. Większość powolnych kuchenek ma” ciepłe ” ustawienie, które utrzyma te wolnoopadające klopsiki ciepłe przez całą noc.
aby ułatwić czyszczenie, użyj powolnej wkładki kuchennej podczas robienia tych klopsików. Są one dostępne w każdym sklepie spożywczym, są dość niedrogie, i utrzymują twój powolny kuchenka piszczy czyste!,
Jeśli masz resztki klopsików z galaretki winogronowej, zalecamy podgrzanie ich na piecu na małym ogniu. Kuchenka mikrofalowa może sprawić, że będą trochę gumowate, dlatego tego unikamy.,
więcej Crock Pot Recipes:
- Crock Pot Chicken and Rice
- Slow Cooker Pumpkin Chili
- Crock Pot Cafe Rio Chicken
- Slow Cooker duszone BBQ wołowina
- Tender Crock Pot cały kurczak
- Slow Cooker ananas Mexican Chicken
- Slow Cooker brokuły ziemniaki kukurydza Chowder z boczkiem
- słodki i kwaśne klopsiki w powolnej kuchence
- azjatyckie lepkie powolne żeberka do gotowania
- powolna kuchenka Koreański BBQ wołowina
- powolna kuchenka czosnek kurczak
- kurczak carnitas
- wszystkie nasze przepisy CrockPot i Slow Cooker tutaj!,
Zamów naszą nową książkę!
Ta wyjątkowa książka kucharska poprowadzi Cię przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, a także zawiera mnóstwo wzruszających rodzinnych historii.
Zamów teraz
Slow Cooker sos Chili i galaretka winogronowa klopsiki
1½ Lbs mielonej wołowiny
iv id
instrukcje
-
do klopsików
-
w dużej misce, połączyć mieloną wołowinę, bułkę tartą, cebulę, jajko, mleko, musztardę i sól.,
-
mieszaj tylko do momentu, aż ledwo się połączysz, używam rąk.
-
uformuj mieszankę zaokrąglonymi łyżkami do klopsików.
-
do piekarnika
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
-
umieść klopsiki na patelni do pieczenia i namiocie z folią.
-
wstawić do piekarnika na 20-25 minut, w zależności od wielkości klopsika.,
-
po prostu oglądaj je, a gdy znikną wszystkie różowe, wyciągnij je.
-
do powolnej kuchenki
-
umieść klopsiki, sos chili i galaretkę w wolnej kuchence na 3-4 godziny.
-
podawać samodzielnie lub tłuczone ziemniaki lub ryż.
uwagi
klopsiki przechowujemy przez 3-5 dni w lodówce.,iv id=”bbada87b10″>