Southern Banana Pudding Recipe (Polski)
Ten Southern Banana Pudding jest dziedzictwem rodziny przepis i klasyczny deser Południowej. Airy beza na szczycie kremowy pudding jest pyszne ulubione i sprawia, że najlepszy bananowy pudding!
Southern Banana Pudding przepis
Ten przepis banana pudding jest o tyle żywności komfort na południu, jak to jest deser., Taki, na który wszyscy zawsze czekamy, aby uzyskać idealny stosunek waniliowych wafli, puddingu i bananów.
babcia zawsze robiła swoje z potężną bezą na wierzchu puddingu, który był lekki jak powietrze i idealne połączenie z bogatym puddingiem. Prosiła moją siostrę i mnie, aby pomóc jej przepis na deser tak wiele razy, gdy byliśmy młodymi dziewczynami. To była prośba, której nigdy nie męczyłam. Prosiła jednego z nas, aby ostrożnie ustawił szklaną miskę z waniliowymi waflami, podczas gdy drugi pokroił banany., Każdy z nas miał ważną pracę i budyń po prostu nie zadziała bez nas oboje wypełniając nasze zadania z ostrożnością.
a przynajmniej zawsze sprawiała, że wierzyliśmy, że tak nie będzie.
Kiedy byliśmy pochłonięci naszymi obowiązkami, Babcia pilnie gotowała budyń na swojej płycie kuchennej. Uwielbiała rozmawiać, gdy gotowała, pytając nas o nasz dzień, opowiadając nam o tym, kiedy pomoże matce gotować, lub opowiadając nam o ptaku, który widziała, gdy poszła wcześniej do ogrodu. Jej głos był zawsze tak słodki i aksamitny jak pudding, który mieszała.,
gdy mieliśmy nasze wafle waniliowe i plastry banana ułożone tak, jak poleciła, prosiła nas, abyśmy się wycofali, gdy wylała na nie gorący budyń. W ciągu kilku minut miała ubite białka jaj, aby uzyskać idealny Salut i ostrożnie rozkładała bezę na wierzchu puddingu. Do piekarnika to iść do mojej siostry i mnie, aby uruchomić i wpatrywać się przez szklane drzwi w piekarniku, jak beza magicznie rumiane.,
tej nocy na kolację, chcieliśmy, aby wszyscy spróbowali” naszego ” bananowego puddingu, ponieważ wiedzieliśmy, że smakuje tak samo dobrze, jak babci.
a rano, zawsze wiedzieliśmy, że ona będzie miała swój bananowy chleb czeka na nas, zbyt! 🙂
zanim zagłębimy się w jej kultowy przepis, omówmy kilka podstaw.
Co to jest budyń bananowy?
budyń bananowy to słodki deser południowy z warstwami kremu waniliowego, ciasteczek i plastrów świeżych bananów., Potrawę następnie polewa się bitą śmietaną lub, jak w tradycyjnym przepisie mojej babci na południowy budyń bananowy, bezą.
jak zrobić najlepszy przepis budyń bananowy
gotowy w 30 minut, na pewno pokochasz ten klasyczny przepis na pamiątkę!
- Rozgrzej piekarnik do 325º F.
jak zrobić budyń do budyniu:
- mąkę, cukier i sól Połącz w dużym, o ciężkim dnie rondlu.,
- lekko ubij żółtka i ubijaj, aby połączyć z mlekiem w dużej misce lub nawet użyj dużej miarki do odmierzania cieczy, takiej jak 4-szklanka.
- mieszankę żółtka ubić na suchych składnikach w rondlu ustawionym na średnim lub małym ogniu. Stale mieszaj, aż krem zgęstnieje, zdejmij z ognia i wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
Jak złożyć budyń bananowy:
- ułóż wafle waniliowe na dnie naczynia dwuwarstwowego, np. szklanej miski lub naczynia.
- pokroić banany i ułożyć na wierzchu waniliowej warstwy wafla.,
- 1/3 budyniu zalać wafelkami i bananami.
- powtórz proces warstwowania, zakończony warstwą płytek.
jak zrobić polewę Bezową:
- użyj bardzo czystych bijaków i miski, które były przez kilka chwil schłodzone. Następnie ubij białka z mikserem elektrycznym z bardzo dużą prędkością.
- gdy białka zaczną się spieniać, dodać śmietanę z Tataru, a następnie stopniowo dodawać cukier po jednej łyżce na raz., Dalej ubijać białka, aż cały cukier się rozpuści i uformują się sztywne szczyty, a następnie dodać ekstrakt waniliowy.
- bezę rozprowadzić na wierzchu budyniu, uważając, aby całkowicie rozprzestrzenić się na wewnętrzną krawędź naczynia, aby całkowicie przykryć budyń.
- piec przez 25 minut, aż beza lekko się Rumi. Wyjąć z piekarnika i podawać.
Źródło: jak zrobić bezę
jak długo utrzymuje się budyń bananowy?
pudding bananowy należy przechowywać w lodówce do 3 dni.,
oto jej przepis na pudding bananowy. Wiem, że ci się spodoba!
Southern Banana Pudding Recipe
Instructions
-
Preheat oven to 325º F.,
-
mąkę, cukier i sól połączyć w dużym, ciężkim rondlu.
-
lekko ubić żółtka i połączyć z mlekiem w dużej misce lub miarce. Do suchych składników w ciężkim rondlu wlać jajko i mieszaninę mleka. Gotować na małym lub średnim ogniu, stale mieszając, aż składniki będą zagęszczone i gładkie. Wyjmij rondel z ognia i wymieszaj z wanilią.,
-
aby ułożyć budyń bananowy, zacznij od umieszczenia wafli waniliowych na dnie szklanej miski lub naczynia do pieczenia o pojemności 2 litrów.
-
pokroić banany i ułożyć na wierzchu wafli.
-
wlać jedną trzecią kremu na wafle i banany.
-
powtórz proces warstwowania jeszcze dwa razy, aż wszystkie wafle, banany i budyń zostaną użyte, kończąc na ostatecznej warstwie wafli.,
na bezę:
-
ubijaj białka za pomocą miksera elektrycznego ustawionego z dużą prędkością.
-
pozostawić białka do spienienia, dodać śmietanę Tataru, a następnie stopniowo dodawać cukier po jednej łyżce na raz.
-
kontynuuj ubijanie, aż cukier dobrze się rozpuści.
-
dodaj wanilię, gdy uformują się sztywne szczyty i ubijaj, aż dobrze się połączą.,
-
rozłóż bezę na budyniu bananowym, upewniając się, że rozłóż na brzegach naczynia.
-
piec około 25 minut, aż beza będzie lekko rumiana.,
Video
Nutrition Information
Enjoy!
Robyn xo
From the Add a Pinch recipe archives, originally published 2011.