substytuty soku z cytryny
przewodnik po wyborze odpowiedniego substytutu soku z cytryny, niezależnie od tego, czy gotujesz, pieczysz, robisz koktajl, czy konserwujesz.
używaj soku z cytryny i soku z limonki zamiennie w naszych pico de gallo, lemon chicken piccata, Lemon Basil Chicken And Rice i wielu innych przepisach dań głównych.
jesteś w trakcie przepisywania i nagle zdajesz sobie sprawę, że skończył ci się sok z cytryny?, Nie ma nic gorszego niż wyczerpanie się ważnego składnika podczas przygotowywania posiłku.
niezależnie od tego, czy gotujesz, pieczysz, robisz koktajl, czy konserwujesz, istnieje wiele różnych substytutów soku z cytryny, które możesz wypróbować przed niepotrzebną podróżą do sklepu. Ten artykuł pomoże Ci wybrać najlepszy substytut soku z cytryny dla Twoich potrzeb.,
zamienniki soku z cytryny:
najlepsza opcja: sok z limonki
sok z limonki wygrywa miejsce dla najlepszego ogólnego substytutu soku z cytryny ze względu na podobny smak (tylko trochę słodszy) i poziom kwasowości. Można go używać zarówno w słonych, jak i słodkich daniach, a także koktajlach.,
- Zastąp sok z limonki sokiem z cytryny w równych ilościach (stosunek 1:1)
Jeśli szukasz więcej przepisów na sok z limonki, sprawdź nasze kluczowe ciasto z limonką lub te miski Fajita z kurczaka z miodem i limonką
Co jeszcze mogę użyć jako substytut soku z cytryny?
gotowanie:
podczas gotowania słonych potraw, sok z limonki i sok pomarańczowy stanowią dobry substytut soku z cytryny. Sok z cytryny zastąpić sokiem z limonki w równych ilościach(np. 1 łyżeczka na 1 łyżeczkę). Lub, można zastąpić sok z cytryny z połowy tyle białego wina lub białego octu., Należy pamiętać, że ocet jest najlepszy, jeśli używany do zastąpienia niewielkiej ilości soku z cytryny, ponieważ zbyt dużo da potrawie silny smak octu.
pieczenie:
w recepturach pieczenia sok z limonki lub pomarańczy może być stosowany jako substytut soku z cytryny w równych ilościach. Należy jednak pamiętać, że mogą nadać słodkim deserom nieco inny smak. Używaj go w małych ilościach, aby dodać trochę kwasowości lub pomóc w wzroście przepisu, ale nie w deserze, który ma mieć silny cytrynowy smak.
ekstrakt z cytryny (zmieszany z wodą) może być również doskonałym substytutem soku z cytryny w pieczeniu., Jest wysoce skoncentrowany—nie potrzebujesz tak dużo, aby uzyskać pyszny cytrynowy smak.
można też zastąpić sok z cytryny o połowę większą ilością śmietany tatarskiej, która jest kwaśną, sproszkowaną substancją znajdującą się w piekarnikach w sklepie.
skórka cytrynowa może również działać dobrze, zwłaszcza jeśli cytryna jest dominującym smakiem Twojego przepisu.
Uwaga: Jeśli używasz ekstraktu z cytryny, kremu tatarskiego lub skórki z cytryny jako substytutu soku z cytryny, będziesz chciał zastąpić dodatkowy sok z cytryny dodatkowym płynem, aby przepis nie okazał się zbyt suchy., Na przykład można zastąpić 1 łyżeczkę soku z cytryny ½ łyżeczki ekstraktu z cytryny i ½ łyżeczki wody.
koktajle:
podczas przygotowywania koktajli należy zastąpić sok z limonki lub pomarańczy sokiem z cytryny w równych częściach, aby uzyskać jasny, cytrusowy smak. Sok pomarańczowy jest słodszy i mniej cierpki niż sok z cytryny, więc należy pamiętać, jeśli używasz dużo, że może okazać się z silnym smaku pomarańczowym.
konserwy:
sok z limonki jest również najlepszym substytutem soku z cytryny podczas przygotowywania owoców do konserw., Ma bardzo podobny poziom pH do soku z cytryny, który pomoże konserwom zachować bezpieczeństwo podczas długotrwałego przechowywania.
co mogę zastąpić skórką z cytryny?
Jeśli twój przepis wymaga skórki z cytryny i potrzebujesz substytutu, każdą łyżeczkę skórki z cytryny zastąpić ½ łyżeczki ekstraktu z cytryny lub dwiema łyżkami soku z cytryny.,Facebook, Instagram i PINTEREST, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów!
- Creamy Lemon Chicken Piccata
- Easy Strawberry Lemonade
- Lemon beza Pie
- Perfect Lemon Bars
Możesz również śledzić mnie na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście!
ratio stosunek 1/2:1
dla ekstraktu z cytryny:
- ▢ stosunek 1/2:1 + zastąp resztę wodą
dla skórki z cytryny
- ▢ stosunek 1/2:1 + zastąp resztę wodą
na krem tatarski
- ▢ stosunek 1/2:1)
instrukcje
-
zamień sok pomarańczowy na sok z cytryny w równych ilościach (1 część soku pomarańczowego na każdy 1 część soku z cytryny).,
-
Zastąp białe wino sokiem z cytryny w stosunku 1/2:1. 1/2 części białego wina na każdą 1 część soku z cytryny.
-
Zastąp biały ocet sokiem z cytryny w stosunku 1/2:1. 1/2 części białego octu na każdą 1 część soku z cytryny.
-
Zastąp ekstrakt z cytryny sokiem z cytryny w stosunku 1/2:1, a resztę zastąp wodą. 1/2 części ekstraktu z cytryny i 1/2 części wody dla każdej 1 części soku z cytryny.,
-
Zastąp skórkę z cytryny w stosunku 1/2:1 i zastąp resztę wodą. 1/2 części skórki z cytryny i 1/2 części wody dla każdej 1 części soku z cytryny.
-
Zastąp krem tatarski w stosunku 1/2:1. 1/2 części śmietany Tataru na każdą 1 część soku z cytryny.
wypróbowałeś ten przepis?!