suplementacyjne napoje odżywcze: pomoc czy hype?
Zdjęcia dzięki uprzejmości producentów
te mocno sprzedawane płynne posiłki i koktajle odżywcze nie zawsze są najlepszą opcją dla Twojego zdrowia. Oto, czego musisz szukać.,
suplementacyjne koktajle żywieniowe i napoje mogą być pomocne dla osób, które zmagają się z utratą apetytu, mają trudności z żutem, mają problemy z przygotowaniem zbilansowanych posiłków lub wracają do zdrowia po operacji lub chorobie. Ale te odżywcze wstrząsy nie są magicznymi kulami do odżywiania. „Niebezpieczeństwo polega na tym, że ludzie widzą dużo minerałów i witamin i myślą, że więcej jest lepsze”, mówi geriatryczka dr Suzanne Salamon, adiunkt w Harvard Medical School. „Jeśli używasz napojów jako substytutów posiłków, to może być w porządku., To nie jest w porządku, aby zjeść pełny posiłek, a następnie wypić suplement, chyba że celem jest przybieranie na wadze lub zatrzymać utratę wagi. To za dużo kalorii.”
napoje odżywcze
suplementacyjne napoje odżywcze zapewniają zdrową równowagę białka, węglowodanów i tłuszczu. Istnieją setki odmian, które dzielą się na dwie ogólne kategorie.
wstrząsy, takie jak Boost lub Ensure, są przeznaczone do spożycia doustnego. Można je znaleźć na półce w sklepie spożywczym. Są one sformułowane, aby pomóc ci osiągnąć ogólne cele żywieniowe, takie jak zwiększenie kalorii i białka., Niektóre koktajle żywieniowe są zaprojektowane tak, aby były kompatybilne z warunkami zdrowotnymi, takimi jak cukrzyca (Glucerna). Koktajle odżywcze są zwykle wzmacniane witaminami i mieszane z cukrem w celu poprawy smaku.
formuły są przeznaczone do bardziej specyficznych stanów chorobowych, takich jak rak, przewlekła obturacyjna choroba płuc i późniejsza choroba nerek. Napoje te (Jevity, Osmolite) mogą być spożywane doustnie, ale nie są zaprojektowane, aby dobrze smakować i są często używane w rurkach do karmienia. Lekarz będzie musiał nadzorować stosowanie tych leków.,
nie potrzebujesz lekarza, aby spróbować shake odżywiania, ale to jest dobry pomysł, aby zapytać lekarza, czy którykolwiek ze składników będzie kolidować z lekami. Na przykład niektóre napoje zawierają witaminę K, a nagłe zmiany w spożyciu witaminy K mogą zakłócać działanie rozcieńczalnika krwi warfaryny (Coumadin).,
odżywianie w butelce
|
te przykłady oferują stosunek kalorii, białka, węglowodanów i tłuszczu w porcji zalecany przez dietetyczkę Stacey Nelson z Harvard-affiliated Massachusetts General Hospital.,/p> |
Carbohydrate (grams) |
|||
|
Boost high protein |
||||
|
Ensure high protein |
||||
|
Protein Zone by Naked Juice |
||||
|
Bolthouse Farms Protein Plus (mango flavor) |
The risks of nutrition drinks
Supplemental nutrition shakes contain more than just healthy ingredients., „Być może otrzymujesz więcej cukru niż którykolwiek z pozostałych składników”, mówi Stacey Nelson, dietetyk z Uniwersytetu Harvarda w Massachusetts General Hospital. „Ale jeśli nie możesz jeść i to jest jedyne jedzenie, które jest smaczne, to lepiej zdobyć kalorie.”Doktor Salamon zgadza się. „W takim razie, zastąpienie jednego posiłku dziennie napojem nie zaszkodzi.”Obaj eksperci ostrzegają, że ludzie, którzy nadal mogą jeść, mogą ryzykować zbyt wiele dodatkowych kalorii, spożywając napoje odżywcze. Może to prowadzić do przyrostu masy ciała i listy powikłań związanych z otyłością, takich jak wysokie ciśnienie krwi i cukrzyca.,
równie niepokojące jest to, że odżywianie w puszce nie jest takie samo, jak odżywianie z jedzenia. „Nawet jeśli zostaną wzmocnione, nadal nie będą zawierać wszystkich składników odżywczych całego źródła żywności”, mówi Nelson.
alternatywną opcją dla napojów odżywczych
potencjalnie zdrowszą opcją jest koktajl lub koktajl owocowy, który jest oparty na żywności i znajduje się w chłodniczej części sklepu spożywczego., „Mają one zazwyczaj minimalną ilość dodanych cukrów i są mniej przetworzone i nie powinny zawierać nadmiernych ilości witamin i minerałów, ziół ani innych niepotrzebnych składników uzupełniających”, wyjaśnia Nelson. Zaleca wypróbowanie produktów takich jak Odwalla Super Protein, Naked Juice Protein Zone i Bolthouse Farms Protein Plus. Jednak te wydają się kosztować więcej niż półka stabilne wstrząsy.
czego szukać w napoju odżywczym
bez względu na to, który napój wybierzesz, spójrz na składniki. Najlepiej kilka pierwszych składników powinny być owoce lub formy białka (takie jak mleko)., Jeśli cukier jest pierwszym lub drugim składnikiem, prawdopodobnie jest zdrowsza opcja. Równie ważne są kalorie. Jeśli zastępujesz posiłek, Szukaj około 400 kalorii na porcję. Nasi eksperci odradzają używanie napojów jako przekąsek, ale Nelson mówi, że jeśli musisz, to nie przekraczaj 200 kalorii.
Jeśli chodzi o proporcje odżywcze w porcji 8-uncji, szukaj od 10 do 20 gramów białka, nie więcej niż 6 gramów tłuszczu i nie więcej niż 40 gramów węglowodanów, w tym cukru.,
Disclaimer:
jako usługa dla naszych czytelników, Harvard Health Publishing zapewnia dostęp do naszej biblioteki zarchiwizowanych treści. Proszę zwrócić uwagę na datę ostatniej recenzji lub aktualizacji wszystkich artykułów. Żadne treści na tej stronie, niezależnie od daty, nie powinny być nigdy używane jako substytut bezpośredniej porady lekarskiej od lekarza lub innego wykwalifikowanego lekarza.