SweetAmbs (Polski)
byłam odporna na zamrażanie ciastek z powodu złego doświadczenia, które miałem z nim jakiś czas temu. Lukier skrystalizował się w zamrażarce i był widoczny po rozmrożeniu ciastek. Myślę, że częścią problemu było to, że używałem innego przepisu na lukier niż zwykle używam, więc postanowiłem dać mu kolejny raz za pomocą mojego zwykłego przepisu i okazało się, że wszystko w porządku. Oto moje wskazówki, jak zamrozić dekorowane ciasteczka.
Pobierz ten samouczek bez reklam wraz z innymi członkami-tylko korzyści subskrybując na Patreon!,
Ten post zawiera linki partnerskie. Przeczytaj moje ujawnienie partnera tutaj.
Po całkowitym wyschnięciu polewy zapieczętować ciastka w woreczkach za pomocą zgrzewarki. Mój kupiłem na ULINE, ale jest również dostępny na Amazon. Używam rozmiaru 8″. Mam go od ponad dekady i nadal jest silny. Przeczytaj ten post, aby dowiedzieć się więcej o plikach cookie do pakowania.,
przy okazji, te złote ciasteczka Syrenki są z samouczka, który będę zamieszczać na Patreon na początku kwietnia dla moich abonentów z dostępem do wszystkich i VIP.
Po zaplombowaniu plików cookie należy umieścić je w szczelnym pojemniku i umieścić w zamrażarce na okres do 3 miesięcy. Aby je rozmrozić, pozostaw je w pojemniku w temperaturze pokojowej na co najmniej 2 godziny.,
czy zamrażanie niszczy ciasteczka?
przez długi czas wahałam się, czy zamrozić ciasteczka, bo myślałam, że to je zrujnuje. Ale po przetestowaniu tej techniki mogę powiedzieć, że możesz zamrozić swoje ciasteczka bez obawy, że zostaną zniszczone!
w jakim pojemniku najlepiej zamrozić ciasteczka?
najlepszym pojemnikiem do zamrażania Ciasteczek jest pojemnik hermetyczny. Przed włożeniem ciasteczek do pojemnika i zamknięciem pokrywy należy je owinąć w plastik.,
jak długo trwają zamrożone ciasteczka?
mrożone ciasteczka mogą trwać od 3 do 6 miesięcy, o ile zostaną szczelnie zapakowane w plastik i umieszczone w szczelnym pojemniku.
czy lepiej zamrozić ciasto na ciastka czy pieczone ciasteczka?
mimo, że można zamrozić upieczone ciasteczka bez ich niszczenia, myślę, że lepiej zamrozić ciasto ciasteczkowe zamiast zamrażać upieczone ciasteczka. Zobacz moje wskazówki, jak uzyskać przewagę nad ciasteczkami, zamrażając je na surowo w tym poście na temat pieczenia doskonałych ciasteczek.
wydrukuj lub przypnij!,
materiały
- Torby na wiolonczelę
- uszczelniacz termiczny
- Pojemnik hermetyczny
instrukcje
- uszczelnij ciasteczka w torbach na wiolonczelę uszczelniacz.
- umieść ciasteczka w szczelnym pojemniku.
- zamrażać do 3 miesięcy.
- aby rozmrozić, przechowuj ciasteczka w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez co najmniej 2 godziny.
kliknij na poniższe zdjęcia, aby uzyskać więcej plików cookie!,