Szybkie 10 minut marynowane Jalapenos
Czy możesz uwierzyć, że te chrupiące, pikantne i słodkie marynowane jalapenos są gotowe w mniej niż 10 minut?! Po wypróbowaniu tego szybkiego marynowanego Jalapeno przepis, obiecuję, że nigdy nie wrócisz do jarred jalapenos ponownie. Ten przepis poważnie nie może być łatwiejsze i jest warte czasu.
te jalapenos są o wiele lepsze niż w puszkach i nie zawierają konserwantów ani sztucznych barwników., Mieszanina octu i soli działa jako naturalny środek konserwujący (nie wymaga konserw) i pomaga utrzymać jalapenos w lodówce do dwóch miesięcy. Chociaż wątpię, żeby wytrzymały tak długo! słoik nie wytrzyma tu dłużej niż tydzień.
ta metoda działa również dobrze z każdym innym rodzajem chilis lub nawet pokrojonymi ogórkami. Czasami wrzucam trochę marchewek, plasterków lub papryki i też smakuje tak dobrze! Można również kontrolować poziom ciepła, ale dodając więcej lub mniej cukru., Użyłem 2 łyżki stołowe i jalapenos są nadal ostre, ale nie zbyt ostre i mają ładny pikantny / słodki smak.
szybkie 10 minut marynowane jalapeno
Ingredients
- 1 cup white vinegar
- 1 cup water
- 2 cloves garlic smashed
- 2 tablespoons sugar
- 1 tablespoon salt
- 7-8 jalapeno peppers thinly sliced
Instructions
-
Combine the vinegar, water, garlic, sugar, and salt in a medium pot and bring to a boil., Dodać plastry jalapeno, wymieszać i zdjąć z ognia.
-
odstawić na co najmniej 8 minut, a następnie za pomocą szczypiec wyjąć jalapenos z garnka do słoika; przykryć płynem solącym, aby napełnić słoik.
-
Przechowywać w lodówce do dwóch miesięcy.