The 10 Best Vegan and Vegetarian Restaurants In Nashville
Nashville ' s food scene eksplodował w ciągu ostatnich kilku lat, a wraz z nim nastąpiło otwarcie wielu nowych restauracji wegetariańskich. Od prostych potraw po przysmaki dla smakoszy po międzynarodowe Fuzje, aromatyczne prezentacje Znalezione w następujących restauracjach często zaczynają się jako produkty ekologiczne z lokalnych gospodarstw rolnych. Restauracje znajdują się w całym mieście, dzięki czemu co najmniej jedna z nich znajduje się w pobliżu każdego dużego hot spot Nashville na zakupy, rozrywkę lub odrobinę lokalnej historii., Następnym razem, gdy jesteś w pobliżu, upewnij się, aby sprawdzić kilka z najlepszych restauracji wegańskich i wegetariańskich w Nashville.
Sunflower Café
schowany za biurowcem tuż przy I-65 w pobliżu centrum handlowego 100 Oaks, Sunflower Café znajduje się w uroczym żółtym domu w Melrose. Szybko rozpoznasz duży ekranowany w ganku z widokiem na starożytne sosny ponderosa i mały ogród.,
serwowane w stylu kafeterii, kawiarnia oferuje asortyment killer wegetariańskie hamburgery, wegańskie BBQ, kanapki, miski, sałatki i codzienne specjały, w tym wegańskie ciastka krabowe. Wszystko jest ekologiczne i lokalnie pozyskiwane. Jest to najlepsza wegetariańska restauracja w mieście. Spokojna, rodzinna atmosfera pod drzewami jest doskonałym wytchnieniem od męczącego dnia zwiedzania miasta.
Grins
koszerne i wegetariańskie Grins znajduje się na kampusie Vanderbilt University przy West End Boulevard w ultranowoczesnym Schulman Center for Jewish Studies., Otwarta tylko wtedy, gdy Uniwersytet jest w sesji, kawiarnia oferuje wspaniałe jedzenie dla studentów, mieszkańców i turystów. Chociaż wielu nawet nie wie o jego istnieniu, nie można go przegapić.
Grins oferuje kanapki, zupy, sałatki i specjały z międzynarodowymi akcentami, takimi jak chili Rellenos i wegetariańskie Curry. Wegańskie ciasteczka są trudne do oparcia. Będąc na kampusie, sprawdź niektóre z wielu dostępnych ofert kulturalnych. Trio Blakemore, złożone z profesorów, jest światowej klasy. Inne miejsca muzyczne nie są daleko.,
Etch
Gourmet dining w najlepszym wydaniu, Etch jest dziełem Szefa Kuchni Deb Paquette, który ma historię wykwintnych restauracji w Nashville. Prestiżowy obiekt znajduje się w Encore Tower, tuż obok Centrum symfonicznego Schermerhorn lub kilka przecznic od słynnego Audytorium Ryman. To jest miejsce, do którego warto się udać przed koncertem.
nie stricte wegetariańskie, menu oferuje wiele opcji przyjaznych wegetarianom bez poświęcenia dla smaku., Charakterystyczna przystawka to pieczony kalafior z truflowanym pesto z groszku i dipem feta, który jest szczęściem tańczącym na języku. Przyjdź wcześniej do happy hour i usiądź przy barze. Ich barmani są na najwyższym poziomie i doskonale znają jedzenie, napoje i pary.
AVO
AVO znajduje się w Śródmieściu, w kontenerze transportowym, obok siłowni cross-fit, z widokiem na boisko do siatkówki. Jego wystrój jest minimalistyczne połączenie industrial i repurposed z życia ściany rosnącej nad barem., Żywność jest surowa na bazie roślin i nigdy nie podgrzewana powyżej 118 stopni, aby zachować składniki odżywcze, witaminy i enzymy. Jednak wygląda jak to, co można zobaczyć w najmodniejszej kawiarni dla smakoszy.
oferują małe talerze, sałatki, duże talerze, kanapki i wymarzone desery. Obecnie eksperymentują z nowym menu, które będzie zawierać niektóre gotowane elementy. Po zakończeniu udaj się do wioski Marathon, gdzie Corsair Artisan LLC ma swój pokój degustacyjny, a faceci z American Pickers ma swój sklep o nazwie Antique Archeology.,
Graze
najlepiej opisane jako wegańskie bistro, zielone ściany Graze i ciemne meble wskazują na eleganckie mikstury wykonane w barze z sokami i kunszt, który wychodzi z kuchni. Chcesz spróbować trochę smaku słynnego gorącego kurczaka Nashville, ale chcesz pozostać wegetarianinem? Graze ma dla ciebie odpowiedź-gorąca kanapka Tempeh wykonana z gorącej przyprawy do kurczaka. Dla tych nie śmiałych dusz istnieje łagodna wersja.
w sobotę i niedzielę od 10:00 do 15:00 serwują brunch., Niedaleko dzielnicy w centrum Nashville znajduje się wiele sklepów, Country Music Hall of Fame i nowe afroamerykańskie Muzeum Muzyki, które zostanie otwarte w 2018 roku.
The Wild Cow wegetariańska Restauracja
East Nashville to gorące miejsce z unikalnymi sklepami, sztuką, muzyką i wieloma kreatywnymi miejscami do jedzenia. Wild Cow była jedną z pierwszych restauracji wegetariańskich w Nashville. Jedzenie jest zachwycająco pomysłowe i świeże, świeże i świeże-kupowane głównie z Farm białych wiewiórek tuż za miastem., Carrot Dawg to obowiązkowy dodatek do domowego Hummusu. Lub skosztuj wszystkich trzech odmian tacos-słodkich ziemniaków & Black Bean, Chipotle Seitan, Peanut Tempeh – z talerzem sampler.
Coco Greens
część spa i centrum odnowy biologicznej, część kawiarnia, Coco Greens znajduje się w pobliżu Elliston Place, hop, skip i skok do zabytkowego parku Parthenon i Centennial. Znajduje się w bungalowie z 1920 roku, który emanuje urokiem i spokojem, w środku zgiełku miasta., Goście mogą zjeść w, lub chwycić kanapkę roller i sok do zabrania do parku.
ale nie zapomnij o deserach! Są zdrowe, wegańskie, smaczne, miłe dla oka i sprawiają, że żołądek jest szczęśliwy. Centralna lokalizacja kawiarni znajduje się tuż obok Centennial Park, rezydencji Belle Meade, Tennessee Performing Arts Center i Nowego Muzeum Stanu Tennessee, które otwarto w 2018 roku.,
I Love Juice Bar
Więcej soków i smoothie bar niż Restauracja, I Love Juice Bar oferuje sajgonki, kanapki, sałatki i zupy wraz z smoothies, soki i shoty. I Love Juice Bar rozpoczął się w miejscu na Pewitt Drive przez Johna i vui Hunt w 2013 roku, od tego czasu stał się franczyzą i lokalizacje można znaleźć w całym mieście. Każda lokalizacja odpowiada obszarowi miasta, w którym się znajduje, więc każda ma nieco inny klimat.,
i chociaż jest to teraz Franczyza, jakość pozostaje spójna i wszystko jest prawie wegańskie, bezglutenowe i organiczne. Jeśli jesteś zainteresowany polem bitwy wojny secesyjnej, udaj się do baru z sokami I Love w Murfreesboro. Znajduje się w pobliżu Stones River National Battlefield historic site.
Fido
Hillsboro Village jest domem dla Fido, która jest funky restauracja i kawiarnia znajduje się w tym, co kiedyś Sklep zoologiczny. Chociaż nie są ściśle wegetariańskie, są bardzo przyjazne dla wegan, wegetarian i bezglutenowych zjadaczy., W odległości spaceru od Vanderbilt University, często znajdziesz studentów studiujących lub spędzających czas przy jednym ze stołów, choć lokalizacja jest również odwiedzana przez specjalistów muzycznych, lekarzy i polityków.
serwują śniadanie przez cały dzień, a kiełbasa wegetariańska jest najlepsza w mieście. Po ugryzieniu udaj się do sklepów w okolicy lub jednego z najnowszych filmów artystycznych w Teatrze Belcourt.
Taco Mamacita
podczas gdy Taco Mamacita jest mini-łańcuchem, czuje się bardziej jak miejsce spotkań w sąsiedztwie., Położony w okolicy Edgehill, nie jest zbyt daleko od centrum miasta i Music Row. Usiądź wygodnie i zrelaksuj się na wielkim patio z piwem i obserwuj, jak ludzie przechodzą z lokalnej okolicy.
Taco Mamacita oferuje wspaniałe menu tylko dla wegetarian i wegan gości. Ich własne menu międzynarodowe tacos designer, enchiladas, i wspaniałe meksykańskiej ulicy kukurydzy jest doskonała. Robią też własną salsę i guacamole.