the 21 Best Whiskies You Can Buy Right Now (Polski)

ludzie się przywiązują do słowa „best”, zwłaszcza gdy słowo to jest dołączone do wyrażenia „21 Best Whiskies You Can Buy Right Now.”Praktycznie już słychać protesty, ale skoro jest ich 21, to jak mogą być najlepsze?”Do tych ludzi mówię grzecznie (i z nieskończoną cierpliwością): Uciszcie się., Szkockiej jest tak wiele, jak anioły sączą się w każdej beczce whisky na Hebrydach i są nadęty gramatycy, którzy chcą czerpać radość z pogoni za niesamowitym alkoholem.

mówiąc o pogoni, warto zwrócić uwagę na inne ważne zastrzeżenie do tej listy. To nie są najlepsze Szkotki wszech czasów. Nie obejmuje na przykład Macallan Valerio Adami 1926, z których na świecie jest tylko 12 butelek—ostatnia z nich sprzedana na aukcji za nieco ponad milion dolarów., Nie zniechęcam Cię do pogoni za tymi butelkami, oczywiście, ale moim celem jest poinformowanie Cię o najlepszych szkockich, które masz szansę znaleźć w piekle za pośrednictwem sklepu internetowego lub w najwyższej klasy sklepie monopolowym. Biorąc pod uwagę odrobinę motywacji, każda z whisky na tej liście jest wybitnie dostępna. W rzeczywistości, proponuję traktować ten artykuł Jak dorosłą wersję Pokémon Go, ale zamiast wędrówki w ruchu podczas próby worka Charmander, należy wędrować w ramiona powitalne lokalnego hoochmonger w poszukiwaniu Glenlivet 18-letni., Jeśli jakoś uda ci się uchwycić każdą z tych pół-rzadkich bestii, Oznacz mnie dowodami na @RobbReport. A jeśli tak, mamy dla Ciebie kolejne wyzwanie-ścigać wszystkich Burbonów z tej drugiej listy.

jeśli chodzi o „najlepsze”, podczas gdy termin jest z natury subiektywny, jeśli istnieje osoba, która nie może znaleźć własnego „najlepszego” tutaj, chciałbym porozmawiać z nimi, najlepiej nad dramem Lagavulin 16 i wyjaśnić im, delikatnie i z nadmiarem troski, że powinni spróbować więcej nowych rzeczy., AHA, i jeszcze jedno zastrzeżenie: na liście nie mogą pojawić się dwa produkty z tej samej destylarni, bo Do zobaczenia na Hebrydach, Moje słodkie aniołki.

The Macallan Triple Cask Matured 18 Years Old

ten legendarny single malt, wcześniej znany jako Fine Oak 18 Years Old, jest amalgamatem alkoholi starzonych w trio różnych dębowych beczek—beczki po sherry z dębu Europejskiego, po sherry z dębu amerykańskiego i po burbonie amerykańskim., Z wielu znakomitych wersji produkowanych przez The Macallan, Triple Cask Matured 18—oczywiście, prawdopodobnie—najlepiej odzwierciedla tożsamość podstawowej oferty marki: szkocka, która jest wyjątkowo gładka, elegancka i ozdobiona różnymi smakami, które w jakiś sposób łączą się w idealną harmonię. Dominujące smaki to bogata gorzka czekolada, suszony kokos i pomarańcza, z subtelnymi nutami wanilii, gałki muszkatołowej i dymu drzewnego. Najlepiej smakuje schludnie z dodatkiem prażonych pianek zanurzonych w Sherry Pedro Ximénez.,

Kup Teraz: 336 zł

Mortlach 21 lat

c ' mon, bądź szczery, nigdy nie słyszałeś o Mortlach, prawda? Nie ma się czego wstydzić. Rzeczywiście, tak zwana „Bestia z Dufftown „(ukłon w stronę Speyside burgh, którą nazywa domem) jest prawdopodobnie najlepiej strzeżoną tajemnicą w Szkocji., Ta szczególna ekspresja dojrzewała w małych partiach, a następnie kończyła się w beczkach Pedro Ximeneza i Oloroso, które nasycają płyn mnóstwem przyjemnych aromatów i smaków. Na nosie są ciemne suszone owoce i pikantne nuty bekonu. Smak jest słodki z soczystymi owocami i peklowaną szynką, budując do utrzymującej się pikantnej suchości. Rzadkie wydanie z zaledwie 7692 butelek dostępnych na całym świecie.,

Kup Teraz: 658 zł

The Balvenie DoubleWood 12 Year Old

niepowtarzalny David Stewart jest w Balvenie trwa 60 lat. Jest najdłużej urzędującym i najbardziej utytułowanym malt masterem w branży i miał swój udział w tworzeniu legendarnych whisky, od serii Tun 1401 po DCS Compendium, kolekcję 25 ręcznie wybieranych beczek pod kuratelą Stewarta, w których znajdują się single Malty vintage z okresu jego znakomitej kariery., Ale ze wszystkich produkowanych przez niego whisky, Stewart powiedział mi kiedyś, że jest najbardziej dumny z DoubleWood 12 Year Old, co zmieniło sposób, w jaki branża podchodziła do dojrzewania spirytusu. Starzona jest w dwóch rodzajach beczek: z amerykańskiego dębu i z Europejskiego dębu sherry. Dziś praktycznie każda Destylarnia whisky na świecie ma w swoim portfolio podobnie starzone whisky, ale tylko jedna jest prawdziwa.,

Kup Teraz: 67 zł

Aberlour A ' Bunadh

każdego lutego, jak każdy pamięta, mieszkańcy Aberlour w Speyside opróżniali butelka whisky do rzeki Spey, aby „pobłogosławić” początek sezonu połowu łososia. I nie wiesz, że łosoś ani razu nie zgłosił sprzeciwu. A ' Bunadh jest szkockim gaelickim „pochodzenia”, ukłon w stronę założyciela Aberloura, Jamesa Fleminga., Ta pełna, kremowa wersja jest produkowana jedna partia na raz i dojrzewana wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso pierwszego napełniania. Nos oferuje mieszaną przyprawę, pralinę i skórkę cytrusową. Na podniebieniu jest róg obfitości jasny smak owoców z dodatkiem imbiru i ciemnej czekolady. Jest butelkowany w cask strength, który unosi się około 122 proof, nieznacznie różni się od beczki do beczki. Aberlour a ' Bunadh to prawdziwie przełomowy produkt w świecie whisky, który od czasu wprowadzenia na rynek w 1997 roku cieszy się uznaniem kultowym.,

Kup Teraz: 123 zł

Bunnahabhain 25 lat

Wyspa Islay słynie z ciężkiej szkockiej szkockiej produkowanej przez Bruichladdich, Laphroaig i Ardbeg. Najbardziej wyróżniającą się whisky w regionie jest Bunnahabhain, gdzie od 1881 roku produkuje się wyjątkową whisky z nutą torfu. Bunnahabhain 25 to przykład elegancji i równowagi., Starzony w beczkach po bourbonie, szkockiej i sherry, oferuje aromaty polerowanej skóry, bogatych suszonych owoców i przyprawionego dębu. Głównymi smakami są słodkie jagody, prażone orzechy i płatki zbożowe, z odrobiną soli morskiej na finiszu. W 2010 roku Bunnahabhain podniósł proof z 86 do 92,6, zapewniając dodatkową miarę oomph dla tej światowej klasy whisky.

Kup Teraz: 700 $

Pittyvaich 30 Year Old

Po pierwsze, zła wiadomość—Gorzelnia Pittyvaich już nie istnieje., Rzeczywiście, w wielkim schemacie szkockiej, prawie nigdy nie było. Zbudowany w 1974 roku w Dufftown Pittyvaich produkował whisky słodową do blendów aż do 1993 roku, kiedy to został zamknięty na dobre (Destylarnia została rozebrana w 2002 roku). Na szczęście przetrwały niektóre zapasy, w tym ten klejnot, wykończony w beczkach po bourbonie z pierwszym wypełnieniem. Średnio treściwy, lekko tłusty i gładki w konsystencji, smak jest bogaty i kremowy waniliowo-słodki, z owocową kwasowością dla równowagi. Staje się suchszy, gdy spędza czas w szklance i zamyka się ciepły ze słodkim kwitnieniem.,

Kup Teraz: 450 zł

Oban 14 lat

Oban (wymawiane „OH-bin”) jest miastem portowym w zachodniej Szkocji, znanym jako brama do Hebrydów.Wyspy. Jej tytułowa Destylarnia, założona w 1794 roku, produkuje whisky o Profilu smakowym, który łączy się z dymiącym stylem szkockich wysp i żywszymi, bardziej ząbkowanymi słodami produkowanymi w Highlands. Oban 14 lat jest trochę tłusty i dość ciężki., Pachnie cytrynami i gruszkami posypanymi solą morską, ustawionymi na stole, który niedawno się palił. Smakuje jak suszone figi zanurzone w miodzie z przodu, a następnie trochę suchości dębu i słodu. W połączeniu z ostrygami i wędzonym łososiem.

Kup teraz: 114 zł

Bruichladdich Black Art 1990, wydanie 6.,1

szósta komercyjnie dostępna wersja tej mitycznej whisky jest bez podgrzewania Islay malt starzony 26 lat w beczkach typu Bruichladdich woli zachować tajemnicę. To, co oczywiste, to fakt, że Black Art jest wyjątkowo rzadkim i unikalnym dram. Aromaty są obfite, wśród nich rodzynki, jabłka, dżem z jeżyn, brązowy cukier i zwęglony Dąb. Witalność dębu i owoców jest rewelacyjna. To whisky, która nieustannie się zmienia., Tajemniczy i tajemniczy, dostarcza asortyment smaków, które zaskakują i zachwycają, od plastra miodu, przez ciastka imbirowo-orzechowe, po tytoń. Nie jest filtrowany na zimno i butelkowany w beczce o wytrzymałości 93,2 proof.

Kup Teraz: 329 $

Lagavulin 16 Years Old

sake., Torf, oczywiście, jest siłą napędową whisky z Islay, a na tej nasączonej szkocką wyspie nie produkuje się dramu, który jest tak torfowy, jak Lagavulin 16. To pokaz dymu, proste. Może nie takie proste. W tej whisky jest trochę słodyczy, a także nuty wodorostów i bekonu. Odczucie w ustach jest lekko tłuste, sok żuje. To duchowa krewna szetlandzkiego swetra-stylowa, pełna tekstury i źródło Wielkiego ciepła.,

Kup teraz: 119 $

Balblair 25 Year Old

Ten znakomity single malt od cenionego 230-letniego producenta Scottish Highlands dotarł do Stanów Zjednoczonych w listopadzie 2020-a wee bit of good news in dark times. Whisky spędziła wiele lat w beczkach po bourbonie, a następnie została przekształcona w Oloroso Spanish oak. Na nosie mamy morele, anyż i olej pomarańczowy. Pełnowartościowe odczucie w ustach pełne krwistej pomarańczy, rodzynek i czekoladowych pralinek, z odrobiną przypraw na finiszu.,

Kup Teraz: 576 zł

Ledaig 1996 19 Years Old

aby nie pomylić cię z neofitem whisky, pamiętaj, że ta whisky single malt z Hebrydy wewnętrzne wymawia się „La-chayk” lub nawet „la-chik” („La-Dayg”, z drugiej strony, brzmi jak złoczyńca Bonda). Ledaig,” bezpieczna przystań ” w języku gaelickim, powstaje ręcznie w Tobermory Distillery, jedynym zakładzie produkcyjnym whisky na niewiarygodnie kolorowej wyspie Mull., Ledaig 1996 19 lat jest to, co jest często określane jako „bomba torfu”, trzaskanie z dobroci dymnych od wąchania do końca. I pobłogosław serce mistrza ole malt za wszystkie inne wspaniałe rzeczy w tej whisky—toffi i wodorosty na nosie, z jabłkiem, pomarańczą i czarnym pieprzem mieszającym się na podniebieniu. Końce długie, z żarem torfowym.,

Kup Teraz: 200 $

Glenfarclas 17 Year Old

Glenfarclas może być trudne do wymówienia, zwłaszcza po jednej lub dwóch Dram, ale nie pozwól, aby to cię zniechęciło. Ta klasyczna whisky ze Speyside jest warta przekręcenia języka., Bogaty bursztynowy 17 jest w pełni aromatyzowany i zrównoważony, rozwija się powoli, a po brzegi przepełniony słodowymi nutami słodowymi i intensywnie wilgotnym smakiem czarnej fig mission – z odrobiną torfowego dymu i nutą dębu. Łączy w sobie gładkość młodszych whisky destylarni z głębią starszych wersji.,

Kup Teraz: 120 $

Old Pulteney 21 Year Old

Old Pulteney, który został założony w 1826 roku, znajduje się w szkockim Highlands w pobliżu królewskiego zamku Wick, co czyni go najbardziej wysuniętym na północ zakładem produkującym whisky na kontynencie szkockim. Old Pulteney jest znany jako „The Maritime Malt”, a 21-letni z pewnością ma swoje morskie nogi . . . ust morza, o czym świadczy faktura przypominająca olej rybny i wyraźne słone nuty., Większość alkoholu, który trafia do finalnej mieszanki, dojrzewała w beczkach po sherry ex-oloroso, nadając whisky bogaty smak toffi i wanilii. W mieszance są również ciastka, daktyle i pieczone jabłko, z dymem i nutą jodu na trwałym finiszu.

Kup Teraz: 191 zł

The Glenlivet 18 Year Old

Mistrz destylacji Glenlivet Alan Winchester dokonał wielu fantastycznych whisky z biegiem lat, żadna bardziej znacząca i nagrodzona niż 18-letnia., Winchester pasteryzuje tę ekspresję w kilku różnych typach beczek, w tym zarówno dębu amerykańskiego pierwszego i drugiego wypełnienia (dla tropikalnej owocowości), jak i dębu sherry ex (dla pikantnej złożoności). To intensywna whisky, pełna dojrzałych cytrusów i zimowego smaku przypraw. Glenlivet 18 zdobył praktycznie każdą nagrodę przyznawaną w branży spirytusowej, i to zasłużenie. Może to być najbardziej kompletna whisky na rynku masowym.

Kup Teraz: 144 zł

Ardbeg Traigh Bhan Batch 2

jest to druga edycja z serii, która została wprowadzona na rynek w 2019 roku przez uznaną destylarnię Islay. Islay jest oczywiście wyspą u zachodniego wybrzeża Szkocji, słynącą z torfowych whisky, a Traigh Bhan (wymawiane tri-van) jest najbardziej znaną plażą na wyspie. Pachnie jak morze, z nutami skóry, olejku eukaliptusowego i sosny. Jeśli chodzi o smak, wiele się dzieje z tą whisky, zaczynając od dymu drzewnego (w końcu jest to słód z Islay), herbatników, anyżu, kopru włoskiego i krówek. W końcu smak i dym zderzają się w ostrym, intensywnym i satysfakcjonująco długim finiszu.,

Kup Teraz: 309 zł

The Glenfiddich 21 Year Old

Glenfiddich Distillery jest synonimem whisky ze Speyside, a jej wyraz dojrzały jest charakterystycznym dla marki ziarnem zbóż i subtelnymi nutami dębu. Ah, ale mistrz słodów Brian Kinsman dodaje wzniosłego akcentu, kończąc 21-latka w karaibskich beczkach z rumem, które budzą egzotyczne smaki owocowe, takie jak mango, limonka i banan., Otwiera się miękko na podniebieniu, a następnie pęka w kierunku żwawym i pieprzowym, z dymem i imbirem na bardzo długim i rozgrzewającym finiszu.

Kup Teraz: 196 zł

The Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage

Lister. Kingsman Edition 1989, wydana w sierpniu 2020 roku, cieszy się niemal powszechnym uznaniem, jest prawdopodobnie najlepszym dziełem glendronach ' s master blender dr Rachel Barrie. I to coś mówi. W końcu, Dr., Barrie jest whisky Hall of Famer i Keeper of the Quaich. Ta Szkocka oferuje zapachy orzechów włoskich nasączonych sherry, nowej skóry samochodowej i drewna cedrowego. Na podniebieniu śliwki łączą się z daktylem i figą, a następnie z czarną zimową truflą i ciemną czekoladą. Wielki finał zawiera nuty jeżyny, tytoniu i masła shea. Wszystkie 3052 wyprodukowane butelki są ozdobione insygniami Kingsmana na zamówienie i umieszczone w eleganckim pudełku prezentowym podpisanym zarówno przez Barrie, jak i reżysera filmowego Matthew Vaughna.,

Kup Teraz: 2 000 zł

beczka Benriach Strength Peated: Batch 2

Cask Strength Peated: Batch 2, Najnowsza wersja spod znaku radaru producent z Speyside the benriach, to szkocka whisky single malt, która sprawdzi męstwo jelit najserdeczniejszych pijących Hooch. Ten husky dram, ważący aż 120,6% ABV, charakteryzuje się silnym dymem, drzewnym smakiem i gęstymi nutami roślinnymi., Pomyśl o największym, najjaśniejszym ognisku, jakie kiedykolwiek widziałeś, a potem spróbuj wyobrazić sobie, że całe to białe gorące natężenie jest butelkowane do konsumpcji. Na szczęście, przy odrobinie rozcieńczenia, oomph whisky słabnie. Dodanie zaledwie kilku kropli wody ujawnia różnego rodzaju przyjemności na podniebieniu, w tym toffi, crème brûlée, jabłko i anyż. Te bardziej delikatne cechy działają w harmonii z dymem torfowym, aby naprawdę przywrócić whisky do równowagi. Benriach ' s Peated: Batch 2, uwolniony od mocy beczkowej, staje się whisky na wieki.,

Kup Teraz: 90 $

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991

czwarta, limitowana edycja w bardzo ballyhooed Bond house No.1 Vintage Collection, Grand Vintage malt 1991 plasuje Glenmorangie wśród legendarnego Dyrektora destylacji, najlepszych osiągnięć Dr. Billa lumsdena. Lumsden jest wiodącym pionierem w wykańczaniu drewna i tutaj łączy dwie bardzo różne whisky, aby uzyskać jeden cholernie smaczny dram., Jedna paczka, wykończona w beczkach po sherry Oloroso, oferuje słodycz i przyprawę, a druga, pochodząca z beczek po burgundzie, dostarcza ziemistych, truflowych nut. Otwiera się serią owocowych smaków zmieszanych z czekoladą, jabłkami i malinami. Smak w ustach jest okrągły i pikantny, a whisky kończy się orzeźwiającą skórką cytrusową. Tytuł” Whisky roku ” (97 punktów) i „Best Highland Single Malt” (97 punktów) na prestiżowym międzynarodowym konkursie Whisky 2019.,

Kup Teraz: 799 zł

Johnnie Walker Blue Label

prawdopodobnie najbardziej znana szkocka mieszana klasy premium na świecie, dla wielu miłośników whisky Johnnie Walker Blue Label jest jak ulubiona para whisky.Levi ' s-wygodne, niezawodne i zawsze w dobrym stylu. Ludzie z domu Walkera twierdzą, że tylko jedna na 10 000 beczek w ich zapasach nadaje się na tę mieszankę, a wiele z nich pochodzi z destylarni, które już nie działają. Więc jest to rzeczywiście rzadka uczta., Niebieski jest miękki i łagodny, z nutami sherry, miodu i wanilii. Jedna z najlepszych whisky popijanych w historii, najlepiej smakuje tuż po łyku zimnej wody źródlanej.,

Kup Teraz: 229 $

Craigellachie 19 Years Old Single Cask

część nowej wyjątkowej serii beczek firmy Bacardi Limited, Craigellachie 19 years old single cask to niezwykle limitowana, Jednorazowa wersja od producenta ze Speyside, który destyluje od XIX wieku, ale dopiero niedawno wszedł do gry single malt., Podczas gdy większość whisky Speyside jest znana z owoców i kwiatów, Craigellachie jest nieco odstającym, wytwarzającym alkohole, które są bogate i solidne. 19 Years Old dojrzewany był w beczkach po Sherry z drugim wypełnieniem i oferuje kremową waniliową i słodową słodycz, zabarwioną lukrecją i cynamonem. Przy 55,2% ABV jest to rzeczywiście silny napój pitny.

---