tosty Red Chile Salsa

9 stycznia, 2021 admin 0 Comments

przejdź do przepisu

ta tosty Red Chile Salsa wykonane z suszonych Arbol i New Mexico chiles, tomatillos i czosnek jest łatwe do wykonania i doskonale pikantne. Dodaj do jajek, tacos i więcej!

Jeśli lubisz pikantne salsy i gorące sosy, pokochasz tę zapiekaną salsę z Chile.

wykonane z suszonych Arbol chiles i New Mexico chiles, to dziecko zdecydowanie przynosi ciepło., Ale w przeciwieństwie do wielu salsas tam, ten przepis jest nie tylko czyste ciepło i pikantność. Dzięki procesowi opiekania, ten przepis red chile salsa ma również mnóstwo smaku! Prawie wszystko, czego można chcieć w salsie – ten przepis ma to.

Jeśli nigdy wcześniej nie prałeś suszonych Chilli, tracisz czas. Toastowanie wydobywa złożoność i bogactwo chiles, dodając trochę dymnego i orzechowego elementu, którego po prostu nie można odtworzyć. To również sprawia, że Twoja kuchnia pachnie niesamowicie.,

cały proces trwa około 2-3 minut i jest tego wart. Oto jak to zrobić.

na patelni na średnim ogniu dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj suszone chiles Arbol, New Mexico chiles i ząbki czosnku. Tosty przez około 1 do 2 minut, mieszając od czasu do czasu, aż chiles zmiękną i ciemnieje w Kolorze.

To jest to! Bardzo łatwe do zrobienia, a efekt końcowy jest niesamowity.

aby dodać jeszcze więcej smaku, karmelizowałem niektóre tomatille z każdej strony, aż całkowicie zmiękną i ugotowane., Wszystko, co pozostało do zrobienia, to przecieranie wszystkiego w blenderze z odrobiną wody i soli, a twoja nowa ulubiona salsa jest gotowa!

warto również zauważyć: zaraz po zrobieniu tych zdjęć zjadłem około pół paczki chipsów tortilla i połowę salsy w jednym posiedzeniu. To było tak dobre, że nie mogłem się nacieszyć!

szukasz więcej przepisów na salsę? Spróbuj tego!,e

5 z 3 głosów

Tostowana Czerwona Salsa Chile

serwuje: 16 porcji (po 1 łyżce stołowej)
Drukuj

  • Pin

przygotowanie: 5 minut
gotowanie: 10 minut
razem : 15 minut

ta prażona czerwona salsa Chile wykonana z suszonych Arbol i chiles New Mexico, tomatillos i czosnku jest łatwa do zrobienia i doskonale pikantna., Dodaj do jajek, tacos i więcej!,/li>

  • z ▢ 14 suszone chili Арболь , wyłania się i dał
  • z ▢ 2 suszonych Nowy Meksyk-Чилес (lub suszonych Chili Guajillo), wynika, i dał
  • z ▢ 3 ząbki czosnku, oczyszczonych
  • z ▢ 4 średnie помидоринки , obrane i pokrojone na pół
  • z ▢ 1/2 szklanki wody
  • z ▢ 1 szczypta soli, plus więcej w razie potrzeby

    • wskazówki

    i

    , w

    • na patelni na średnio-dużym ogniu, dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek., Dodaj suszone chiles Arbol, New Mexico chiles i ząbki czosnku. Tosty przez 1 do 2 minut, mieszając od czasu do czasu, aż chiles zmiękną i ciemnieje w Kolorze. Uważaj, aby nie przesadzić z tostem i nie spalić. Przełożyć Prażone chiles i czosnek do blendera i odstawić.
    • dodaj pozostałą łyżeczkę oliwy z oliwek do patelni. Dodać pomidory i tosty przez około 3 minuty na stronę, aż karmelizowane i zmiękczone. Umieścić wszystko w blenderze i dodać wodę. W razie potrzeby wymieszać i doprawić solą.,
    • Dodaj karmelizowane pomidory, wodę i szczyptę soli do blendera i przecedź na gładką masę. Dodaj więcej wody, jeśli salsa jest zbyt gęsta.
    • doprawić solą do smaku.

    końcówki Isabel:

    daje 1 filiżankę.

    inspirowana meksykańską książką kucharską Ricka Baylessa.,

    Nutrition Information

    Serving: 1tablespoon Calories: 16kcal (1%) Carbohydrates: 1g Fat: 1g (2%) Monounsaturated Fat: 1g Sodium: 18mg (1%) Potassium: 2mg Fiber: 1g (4%) Vitamin A: 350IU (7%) Calcium: 20mg (2%) Iron: 0.,2mg (1%)
    Author: Isabel Eats
    Course:Salsa
    Cuisine:Mexican

    Did you Make my Toasted Red Chile Salsa?Leave a comment below and tag @isabeleats on social media!

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *