Ul dietetyczna

• Jak to jest zrobione|
• korzyści zdrowotne ACV|
• możliwe wady|
• korzyści zdrowotne miodu|
• połączenie miodu i ACV|

Czy kiedykolwiek słyszałeś o oxymel?

w literaturze opisywane jest jako wino, po raz pierwszy spożywane w starożytnej Grecji. Został przepisany w okresie renesansu i aż do czasów wiktoriańskich dla warunków takich jak różowe oko; w podręcznikach medycznych epoki jest określany łacińską nazwą, oxymellis.

Dlaczego ta niejasna substancja jest ważna?,

ponieważ został zrobiony z miodu i octu – tej samej mieszanki, którą ogromna liczba ludzi pije regularnie dzisiaj, ze względu na wiele rzekomych korzyści zdrowotnych.

połączenie octu jabłkowego i miodu zwykle miesza się z ciepłą wodą i pije na pusty żołądek, z samego rana lub przed pójściem spać., Przypisuje się mu wszystko, od pomagania w odchudzaniu po walkę z rakiem, jest to popularny środek ludowy od wieków i nie można szukać zwrotów takich jak „niesamowite lekarstwa” bez natknięcia się na przepis łączący miód i ocet jabłkowy.

oba składniki mogą być użyte, wraz z oliwą z oliwek i przyprawami, aby stworzyć wspaniały sos sałatkowy. Ale czy naprawdę mogą czynić cuda Medyczne, kiedy pijemy je razem?

oto bliżej ocet jabłkowy i miód., Omówimy je osobno, a następnie zobaczymy, co (jeśli już) ich małżeństwo w napoju z octem/miodem może naprawdę zrobić.

jak powstaje ocet jabłkowy

ocet jabłkowy (ACV) już udowodniono, że ma wiele korzyści zdrowotnych ściśle związanych z tymi, które deklaruje się dla połączenia octu z miodem.

ACV powstaje, gdy sok jabłkowy jest najpierw fermentowany, aby przekształcić go w alkohol. Następnie dodaje się roztwór bakterii” matki „(który zawiera białko i enzymy, a także” dobre ” bakterie), aby przekształcić alkohol w surowy ocet jabłkowy., Matka jest zwykle usuwany przed octem jest sprzedawany komercyjnie, ponieważ nie jest atrakcyjny wizualnie. Jednak matka jest naprawdę najzdrowszym składnikiem surowego ACV, a ci, którzy używają octu do celów leczniczych, piją go z matką nadal w środku.

głównym – i najważniejszym – produktem ubocznym tego całego procesu jest kwas octowy, który jest nie tylko odpowiedzialny za charakterystyczny kwaśny smak wszystkich octów, ale także przyczynia się do wielu korzyści zdrowotnych przypisywanych octu jabłkowego.,

korzyści zdrowotne octu jabłkowego

już wiesz, że kluczem do korzyści ACV są matka i kwas octowy. Oto, co mogą zrobić osobno lub wspólnie.

utrata masy ciała, poziom cukru i cholesterolu we krwi

badania opublikowane na PubMed i ScienceDirect i opublikowane w głównych czasopismach wykazały, że uczestnicy regularnie spożywający ocet jabłkowy tracili więcej wagi niż osoby kontrolne, jednocześnie obniżając ich BMI (wskaźnik masy ciała), ilość tłuszczu z brzucha i trójglicerydy. Utrata wagi nie była ogromna, ale była znacząca.,

przeprowadzono również wstępne badania na zwierzętach wskazujące, że spożywanie ACV może być w stanie leczyć wysoki poziom cholesterolu i obniżać trójglicerydy, jednocześnie zmniejszając „zły” cholesterol. Uważa się, że te wyniki są spowodowane przez kwas octowy w occie.

i jest wiele dowodów na to, że ocet jabłkowy jest skutecznym sposobem leczenia osób z cukrzycą typu 2 i przedcukrzycowych z wysokim poziomem cukru we krwi., Istnieje wiele badań potwierdzających to, w tym jeden z American Diabetes Association pokazujące, że ACV przed snem poprawia poziom cukru we krwi na czczo rano, a inny dokumentujący poprawę wrażliwości na insulinę podczas spożywania ACV podczas posiłków.

jeszcze jedna uwaga: ponieważ jabłka są bogate w pektynę, która jest nierozpuszczalnym błonnikiem, ACV też. Jeśli przed posiłkiem wypijesz szklankę wody zawierającej dwie łyżki ACV, poczujesz się pełny i będziesz jeść mniej.

wiele rzekomych korzyści z octu jabłkowego zostały „obalone” przez naukowców. Zostały one potwierdzone.,

ciśnienie krwi, choroby serca i rak?

istnieje wiele twierdzeń, że regularne picie octu jabłkowego może obniżyć ciśnienie krwi, a co za tym idzie, zmniejszyć ryzyko chorób serca.

obniżony poziom cukru we krwi, o którym już mówiliśmy, jest z pewnością jednym z elementów walki z chorobami serca. Jednak wyniki na ciśnienie krwi są mniej ostateczne. Chińskie i japońskie badania wykazały, że istnieje możliwość, że kwas octowy rzeczywiście obniża ciśnienie krwi – ale to było u szczurów. Nie potwierdzono żadnych badań na ludziach.,

podobnie, kilka badań na zwierzętach lub w laboratorium wykazało, że ocet może mieć moc zmniejszania guzów lub nawet zabijania komórek nowotworowych, ale ponownie, nie ma dowodów na to działanie na podstawie ludzi.

wszystkie te raporty są nieco zachęcające, ale nie jest to powód, aby biegać do sklepu ze zdrową żywnością po Organiczny ocet jabłkowy Bragga.

Body Detox

ci, którzy wierzą, że regularny reżim detox pomaga im oczyścić organizm, mogą nie mieć naukowych dowodów na jego skuteczność, ale przysięgają na to.,

jednym z popularnych przepisów jest połączenie filiżanki wody (gorąca woda pomaga wszystko dobrze wymieszać) z dwoma łyżkami ACV Plus sok z cytryny, imbir, pieprz cayenne i cynamon (dodanie miodu organicznego jest opcjonalne). Jeśli jesteś osobą typu detox – ciesz się tym.

inne oświadczenia zdrowotne dotyczące ACV i ewentualne wady

ustalono jeszcze jedną korzyść z ACV i ma to sens. Ocet jest powszechnie używany do czyszczenia wszystkiego od ran do toalet, ponieważ zabija bakterie. To także dobry sposób na zabijanie bakterii takich jak E., Coli, które mogą być w żywności, więc stosowanie ACV w sosie sałatkowym jest jednym ze sposobów na zmniejszenie możliwości zatrucia pokarmowego.

dodatkowo matka w ACV jest zasadniczo probiotykiem, więc może to być dobry sposób na utrzymanie flory jelitowej w zdrowiu.

istnieją niezdrowe, ale popularne przekonania, że niefiltrowany ocet jabłkowy może pomóc w leczeniu stanów i chorób, takich jak refluks i bóle stawów, ze względu na kwas octowy i enzymy w ACV. Żadna z tych przekonań nie została udowodniona.

jednak picie octu jabłkowego może mieć pewne wady., Niektórzy twierdzą, że cierpią zgaga od kwasu octowego w ACV, a kwas ten wykazano, aby zwiększyć ryzyko próchnicy zębów, ponieważ może jeść na szkliwo zębów. Bądź na poszukiwania dla obu, jeśli zdecydujesz się dać ACV spróbować.

korzyści zdrowotne z miodu

korzyści zdrowotne z surowego miodu zostały dobrze udokumentowane i są szczegółowo omówione w innych miejscach na tej stronie, surowy niefiltrowany miód, który nadal zawiera propolis (klej pszczeli) i pyłek pszczeli jest potężną bronią przeciwko wielu chorobom i chorobom, od astmy i cukrzycy, po ciśnienie krwi i choroby serca., Dzieje się tak dlatego, że miód ma silne właściwości antyoksydacyjne, antybakteryjne i przeciwzapalne, a niektóre rodzaje miodu są cenione za ich zalety Medyczne.

miód jest równie dobry na mniej poważne dolegliwości, świetny na kaszel i ból gardła oraz doskonały do pielęgnacji ran. Niektóre odmiany miodu mają większe korzyści zdrowotne niż inne, ale jest to wyraźnie potężna broń przeciwko wielu problemom medycznym.

połączenie miodu i octu jabłkowego

to wiele dobrych wiadomości zdrowotnych., Oto złe: nie ma żadnych dowodów na to, że istnieje dodatkowy efekt mieszania miodu i octu jabłkowego. Innymi słowy, niezależnie od korzyści zdrowotnych ACV lub surowego miodu, doświadczysz tych korzyści, niezależnie od tego, czy spożywasz je osobno, czy razem.

dowody są jednak dość mocne, że zarówno miód, jak i ocet jabłkowy są wartościowym dodatkiem do każdej diety – i łatwiej jest cieszyć się każdym z nich, jeśli nie musisz pić ich razem przed snem.,

Inne artykuły o occie jabłkowym, które mogą Cię zainteresować:

• dlaczego ocet jabłkowy nie jest zły: kwas octowy
• dieta octu jabłkowego: Co To jest, czy działa?
• Detox octu jabłkowego: Plusy, Minusy i jak To zrobić

---