zioło Crusted wieprzowe żeberko pieczone

0 Comments

zioło Crusted wieprzowe żeberko pieczone jest pokaz zatrzymując święto danie główne lub wspaniały posiłek w tygodniu z musztardą i ziołowe maślane bułka crumb skorupy.

piękna ziołowa pieczeń z mięsa jak żeberko Prime sprawia, że doskonałe danie główne na specjalne okazje. Od Świąt Bożego Narodzenia do Wielkanocy, proste pieczenie żeberek wieprzowych (lub jeśli chcesz bez kości, spróbuj naszego Ultimate Schab Roast) sprawia, że pyszny świąteczny obiad.,

prime rib of pork, to zioło crusted pork rib roast to najsmaczniejszy przepis na wieprzowinę na świąteczną kolację. Jest to łatwy piec pieczony stelaż wieprzowiny przetarte domową marynatą z oliwy z oliwek, ząbków czosnku, bułki tartej i ziół. Proste składniki marynaty subtelnie podkreślają soczystą, delikatną, rumianą wieprzowinę.

Jeśli to twój pierwszy raz przy pieczeniu żeberek wieprzowych, nie musisz się onieśmielać!, Ten stojak kotletów wieprzowych wygląda fantazyjnie, ale to naprawdę bardzo proste! Twoje zioło Crusted pieczeń żeberek wieprzowych będzie gotowy do piekarnika w ciągu kilku minut i piecze nisko i powoli przez większość czasu.

aby zrobić idealną pieczeń żeberek wieprzowych, chcesz piec ją na wysokim ogniu przez pierwsze 15 minut, a następnie obniżyć ogień przez resztę czasu gotowania. Gotować zioło Crusted żeberka wieprzowe pieczone odkryte tak, że skorupa dostaje rumiane i lekko chrupiące. Wreszcie, chcesz gotować rack tłuszczu wieprzowego stronie się tak soki spływają i tworzą naturalną marynatę.,

przygotowanie pieczenia żeber:

pieczenie żeberek wieprzowych to specjalność, którą musisz wcześniej zadzwonić do rzeźnika, aby odstawić dla Ciebie. Poproś rzeźnika o Francuskie pieczenie żeberek wieprzowych i usunięcie kości podbródkowej. Moja kość podbródkowa (mała kość, która jest pozioma na zdjęciu) jest na zdjęciu, ale tylko dlatego, że sam ją usuwam i odpoczywam na niej dla stabilności i ładnych zdjęć. Możesz to zrobić lub możesz położyć pieczeń na folii lub na jej boku.

Frenching pieczeń oznacza odciąć dodatkowe mięso na kości żebra dla ładniejszej prezentacji.,

Ta piękna i pyszna pieczeń z żeberek wieprzowych z ziołami świetnie komponuje się ze wszystkimi ulubionymi świątecznymi dodatkami. Podawaj pieczone żeberka wieprzowe z puree ziemniaczanym, fasolką szparagową lub pieczonym makiem i serem na Wielkanoc, Boże Narodzenie lub specjalną kolację w tygodniu. Ten pieczeń żeberek wieprzowych jest naturalnie soczysty i aromatyczny, więc nie potrzebuje sosu ani sosu!

łatwe wakacje przepisy przystawek:

wariacje na temat ziół CRUSTED schab RIB pieczeń

    • zioła: zamiast świeżych ziół, można użyć suszonych mieszanek ziół., Świeże zioła do suszonych ziół jest o stosunku 3:1, więc użyj 1/3 ilości wezwanej w tym przepisie wieprzowiny.
    • Brown Sugar Marinade: zrobić pikantną słodką marynatę z brązowym cukrem, pieprzem cayenne, mielonymi ząbkami czosnku, roztopionym masłem. Wymieszać, aby połączyć i przetrzeć cały wierzch pieczonej wieprzowiny.
    • klonowy sos BBQ: możesz polewać pieczeń wieprzową ulubionym sosem BBQ zmieszanym z syropem klonowym lub miodem. Podlewać pieczeń co 30 minut po zmniejszeniu ciepła.,
    • musztarda: wierzch stelaża wieprzowego zalać około 1/4 szklanki musztardy dijon, pikantnej musztardy brązowej lub musztardy kamiennej.
    • warzywa: nadaj pieczonej wieprzowinie subtelny smak, umieszczając pokrojoną w kostkę marchewkę, cebulę i seler pod stojakiem na patelni do pieczenia.
    • pieczenie żeberek wołowych: w tym przepisie wystarczy zastąpić pieczenie żeberek wieprzowych pieczeniem żeberek wołowych. Gotować, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną 145 stopni, około 2-3 godzin.
    • przyprawy: dodać suszone przyprawy, takie jak papryka, kminek lub kolendra do ziela i czosnku pocierać., Możesz użyć mieszanek przypraw, takich jak przyprawa do steków lub inne potrawy wieprzowe.

/p>

  • podawać: pieczone żeberka wieprzowe z ziołami mogą być w temperaturze pokojowej do 2 godzin, zanim będą musiały być przechowywane.
  • Sklep: dla łatwiejszych resztek pokroić pieczone żeberka wieprzowe w kotlety wieprzowe przed schłodzeniem w szczelnym pojemniku do 3 dni.,
  • zamrożenie: całkowicie schłodzone żeberka wieprzowe zamrozić w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy.

Jak sprawdzić, kiedy piecze się żeberko wieprzowe?

według Foodsaftey.gov, pieczeń żeberek wieprzowych jest w pełni ugotowana, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 145 stopni F. włóż termometr do mięsa w najgrubszą część pieczenia, aby dokładnie odczytać temperaturę wewnętrzną.

Pin This

Like this recipe? Zapisz go na swojej tablicy na Pintereście już teraz!,

Pin

przepis

Zapisz

pieczone żeberko wieprzowe z ziołami

5 z 5 głosów

  • Wydajność: 8 porcji
  • Czas przygotowania: 10 minut
  • czas gotowania: 1 godzina
  • Całkowity Czas: 1 godzina 10 minut
  • szkolenie: kolacja
  • kuchnia: amerykańska
  • autor: Sabrina Snyder

pieczenie żeberek wieprzowych z ziołami to pokazowe danie główne lub wspaniały posiłek wieczorny z musztardą i maślaną skórką z bułki tartej.,

składniki

  • 1 łyżeczka soli koszernej
  • 1/2 łyżeczki grubo zmielonego czarnego pieprzu
  • 2 łyżki musztardy dijon
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 3 ząbki czosnku mielone
  • 1 łyżka świeżego tymianku , posiekanego
  • 1 łyżka świeżego rozmarynu , posiekanego
  • 1 szklanka bułki tartej

instrukcje

Uwaga: kliknij Czas w instrukcji , aby uruchomić zegar kuchenny podczas gotowania.,

  1. Rozgrzej piekarnik do 500 stopni i umieść pieczeń wieprzową na dużej patelni.

  2. pieczeń wieprzową natrzeć solą, pieprzem i natrzeć wierzch musztardą dijon.

  3. w średniej misce wymieszać olej, czosnek, tymianek, rozmaryn i bułkę tartą i poklepać na wierzchu pieczonej wieprzowiny.

  4. piecz wieprzowinę przez 15 minut.

  5. obniżyć temperaturę do 350 stopni i gotować przez dodatkowe 45 minut lub aż termometr mięsa w najgrubszej części pieczenia odczyta 145 stopni.,

  6. wyjąć z piekarnika i pozostawić (luźno przykrytą) wieprzowinę na desce do krojenia i odstawić na 15 minut.

informacje żywieniowe

Wydajność: 8 porcji, ilość w porcji: 437 kalorii, kalorie: 437g, węglowodany: 1g, białko: 41g, tłuszcz: 29g, tłuszcze nasycone: 6g, Cholesterol: 116 mg, Sód: 112 mg, Potas: 686 mg, błonnik: 1g, cukier: 1g, witamina A: 81g, witamina C: 2G, wapń: 57g, żelazo: 1g

Wszystkie zdjęcia i teksty © na obiad, potem deser.,

słowo kluczowe: pieczone żeberka wieprzowe z ziołami

Zapisz

zrobiłeś ten przepis?Facebook i Instagram.

Pokaż mi co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie tagiem @DinnerthenDessert lub hashtagiem na #dinnerthendessert.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *