10 Famous Foods in Chile You Must Try
In Chile you have to try the seafood!esta foi uma das muitas dicas que recebemos antes de visitar este país incrivelmente longo. Com uma costa de 4,270 km (2,653 m), você pode esperar encontrar alguns dos melhores e variados alimentos do mar.
é claro, há muito mais para descobrir, tais como diferentes tipos de tartes, guisados e Pisco Chileno., Estes são os nossos 10 alimentos favoritos e tradicionais famosos no Chile que você precisa experimentar, com base em nossa experiência viajando de San Pedro no norte todo o caminho para Patagônia no sul breezy.HUMITAS: os tamales chilenos são um popular lanche de comida de rua Andina comidos por todo o país. Consistem em milho fresco esmagado juntamente com cebola, manjericão e manteiga. É então enrolado em cascas de milho e cozido, mantido junto durante a cozedura com um fio ou fio.,nas nossas visitas matinais ao mercado para comprar frutas e legumes, víamos muitas vezes um homem com uma grande banheira a vender humitas feitas recentemente por 900 pesos Chilenos (1,4 dólares por 1 dólar cada). Fazem um delicioso lanche matinal. São bastante semelhantes aos tamales, mas não contêm qualquer tipo de massa.
#2 MACHAS LA PARMESANA
Este é um dos muitos famosos frutos do mar Chilenos inspirado alimentos., Machas a la parmesana são amêijoas de lâmina assadas em sua concha, misturado com queijo, vinho e muito mais, dependendo da receita. Eles são incrivelmente fáceis de fazer: experimentar nossas machas a receita de la parmesana e impressionar seus amigos.foi criado na década de 1950 em Viña del Mar pelo imigrante italiano Edoardo Melotti Ferrari, que se inspirou em pratos de estilo gratinado Francês. Ele tentou com amêijoas, o que foi tão bem sucedido, que o prato nasceu.,
#3 PASTEL DE CHOCLO: Chileno torta de milho
Pastel de choclo é outro Andina inspirado prato, considerados alimentos de conforto para a maioria dos Chilenos. É uma caçarola de carne e milho com uma crosta de milho em forma de gratinado, o que nos lembrou muita torta de pastores.Choclo é um tipo de milho andino, que é maior e mais carnudo do que o milho normal, popular no Equador, Peru, Bolívia e Chile., Há um excelente Restaurante Peruano em Santiago chamado Sarita Colônia, onde você pode provar um dos melhores pastel del choclos da cidade. Você também pode experimentar a nossa receita para pastel de choclo aqui.
#4 PASTEL DE JAIBA: Chileno caranguejo de pizza
Pastel de jaiba é outro popular prato de frutos do mar no Chile. É uma torta de caranguejo, que é geralmente encontrada como parte de um prato de frutos do mar ou como uma main., É particularmente popular no vale Central e a região costeira do Chile, que tem sido influenciada por tradições dos povos nativos, misturados com os dos imigrantes Europeus que chegaram no final de 1800.
caranguejos Azuis são tradicionalmente utilizado neste prato. Eles recebem seu nome de suas garras de safira, embora o resto de suas conchas sejam mais cinza em cor.,
#5 TERREMOTO: o terremoto de cocktail
o Chile é famoso por seus terremotos (terremotos). Tremores acontecem aqui dia sim, dia não. A maioria é muito pequena para ser perceptível, mas você é mais do que provável de experimentar um pouco de movimento se você passar algum tempo aqui.não há absolutamente nada a temer, claro. Os regulamentos de construção no Chile são extremamente rigorosos e feitos para suportar terremotos., Para os chilenos, os tremores fazem parte da sua vida diária. Tanto que até inventaram um cocktail com o nome apropriado, terremoto.um cocktail de terremoto consiste em vinho branco, gelado de ananás, fernet e xarope de grenadine. É tão forte que te faz sentir tremido, daí o nome.
#6 KUNSTMANN: Chileno cerveja
a Cerveja é muito popular no Chile. Estes tipos sabem fazer uma cerveja decente!,isto é principalmente devido às grandes ondas de imigrantes alemães entre 1850-1875. A primeira cervejaria foi criada por Carl Anwandter em Valdivia em 1851. Esta cervejaria eventualmente produziu a famosa cerveja Chilena, Kunstmann.Austral é outra marca de inspiração alemã e afirma ser a cervejaria mais meridional do mundo, com sede em Punta Arenas.nós amávamos Kunstmann especialmente porque o honey Kunstmann era capaz de satisfazer tanto o amante da cerveja Seby como o Stefan dos doces.,
#7 PO E DE banana frita: bolo de banana da Ilha de Páscoa
a Ilha de Páscoa é famoso para a estátua moai cabeças. Menos falado é o bolo de banana po’e de platano. Nesta ilha você pode encontrar mais de 15 tipos diferentes de bananas, todas as quais variam em tamanho e gosto. Na Ilha de Páscoa, as bananas são mais do que uma fruta e são consumidas durante as refeições, por exemplo, acompanhando peixe e outros alimentos.,o bolo de banana era tradicionalmente feito cozinhando – o em um buraco no chão, usando folhas de banana para cobri-lo.
#8 MOTE CON HUESILLOS: pêssego e cevada sobremesa
Esta é uma deliciosa e refrescante de trigo com base sobremesa bebida de milho, sementes secas e pêssegos. É especialmente acolhedor durante os meses quentes de verão de dezembro, janeiro e fevereiro., Você pode facilmente encontrá-los em muitos vendedores de rua ou na praia no Chile.lembrou – nos um pouco de halo-um dos nossos alimentos favoritos das Filipinas.
#9 POROTOS GRANADOS: Chileno veggie verão ensopado
Porotos granados é um delicioso Chileno cozido vegetariano/sopa feita com feijão cranberry, romãs, milho, grãos, abóbora, batata, manjericão e cebola.,os granados porotos são originários dos Povos Indígenas Mapuche do Chile, que cultivaram pela primeira vez grãos de amora. A palavra granados significa romãs e poroto vem da palavra quíchua para feijões: purutu.pode experimentar aqui a nossa receita de porotos granados Chilenos.
#10 PISCO
Pisco é uma aguardente vínica, o que é extremamente popular no Chile e no Peru. É usado para fazer o delicioso cocktail Pisco Sour., A versão chilena do Pisco Sour é semelhante à do Peru, mas sem bitters Angostura e claras de ovo.outras formas de beber Pisco no Chile incluem Piscola (Pisco com Coca Cola) e Calafate Pisco na Patagônia, usando o calafate fruit.se gostou de ler, Prenda-me para mais tarde!