7 pratos Panamenhos você não deve perder
lentamente, mas com certeza, o Panamá ganhou seu lugar entre as principais capitais gastronômicas da América Latina, onde é possível desfrutar de alimentos de todo o mundo. No entanto, para realmente experimentar nossos autênticos sabores tropicais, convidamos você a experimentar alguns dos nossos alimentos tradicionais Panamenhos.,
a lista A seguir inclui 7 pratos tradicionais, você não deve perder ao visitar o Panamá:
HOJALDRA
Um Hojaldra é um delicioso e versátil pão frito que é um dos mais populares Balboa alimentos fritos. Você pode comê-los simples, saborosos, doces, com queijo, com molho “criolla”, ou açúcar de canela.
SANCOCHO
o rei dos nossos pratos tradicionais é, sem dúvida, o Sancocho., A popularidade desta sopa saborosa está na sua simplicidade e profundidade de sabor, alcançado com um mínimo de ingredientes: galinha ao ar livre, ñame (uma raiz vegetal) e culantro. Pode ser encontrada em toda a cidade do Panamá e é melhor servido ao lado de uma porção pesada de arroz branco e plátanos doces.CARIMAÑOLAS são um delicioso tratamento mais comumente comido para o café da manhã, embora possa ser apreciado a qualquer hora do dia. É um rolo de yuca crocante, cheio de carne moída e, em seguida, frito a uma cor dourada.,
CHOURIÇO TABLEÑO
o tradicional chouriço de Las Tablas, na província de Los Santos, é uma verdadeira delícia. Esta salsicha de porco fumada artesanal ainda é feita da maneira tradicional e fornece uma explosão de sabor Panamenho em cada mordida.CEVICHE
Ceviche é uma daquelas coisas que você certamente encontrará na maioria das celebrações panamenhas., O peixe (ou outro marisco) é “cozido” em uma mistura de suco de Lima, pimentos de capota escocesa, cebolas e culantro por um ou dois dias, em seguida, é geralmente servido ao lado de bolachas de soda, plátanos fritos ou pequenas cestas de cracker de trigo. É um par perfeito para uma cerveja fria em uma tarde tropical quente.
GUACHO de RABITO o MARISCOS
“Guacho” é um prato panamenho muito tradicional que não é mais fácil de encontrar., Alguns restaurantes da cidade ainda servem este guisado caloroso que é uma combinação de arroz, feijão, porktails e yuca, resultando em um prato verdadeiramente único, incomum para as pessoas com um apetite caloroso. Uma versão de Guacho com marisco também é comum ao longo de algumas comunidades costeiras.
OLLO de MAIZ NUEVO
uma das preparações mais tradicionais à base de milho no Panamá é o Bollo clássico. O milho fresco é moído em uma massa, que é embrulhada em casca de milho e, em seguida, cozido até a firma. É o companheiro perfeito para o queijo fresco e café.,informe-me sobre as suas experiências alimentares no Panamá escrevendo:
Domingo de Obaldia
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