A Brief History of Masting Gum
Gum is one of those those those we tender to take for assertion. Quer mastigemos ou não, a maioria de nós lida com isso diariamente. São as coisas que os miúdos batem e aparecem em público, ou a arma secreta contra o hálito a alho que guardamos nas nossas bolsas. É a gosma que nos faz rir nas calçadas.mas alguma vez pensaste de onde vem?a arqueóloga Maia Jennifer P., Mathews pensou tanto nisso que escreveu um livro inteiro sobre o assunto: “Chicle: The Masting Gum of the Americas, from the Ancient Maya to William Wrigley”, publicado no mês passado.como explica Mathews, a goma de mascar tem estado neste continente há centenas de anos sob a forma de chicle, uma resina extraída da árvore sapodilla no sul do México e da América Central. A resina é o equivalente da árvore de um Band-aid natural, destinado a formar uma camada protectora sobre os cortes na casca. (O mesmo princípio que a borracha – ambos são latexos.,)
Os Maias e os astecas descobriram há muito tempo que ao cortar a casca estrategicamente, eles poderiam coletar esta resina e criar uma substância mastigável a partir dela. Os Maias cozinharam e secaram-no em “cha”, que Mathews diz “saciar a sede e afastar a fome”, e os astecas reconheceram a função de chicle como um ambientador.curiosamente, no entanto, os astecas pareciam considerar a mastigação de goma pública socialmente inaceitável para adultos, especialmente homens., Mathews cita as observações do missionário espanhol do século XVI Bernardino de Sahagún:
“todas as mulheres que não casaram chicle em público. A mulher também mastiga chicle, mas não em público…com isso dissipam o mau cheiro das suas bocas, ou o mau cheiro dos seus dentes. Assim, mastigam chicle para não serem detestados.”
Sahagún continua a revelar que as mulheres adultas que ousavam mastigar chicle em público eram vistas como prostitutas, enquanto os homens que o faziam eram “efeminados”.”(Tenho a certeza que os jogadores da liga principal adorariam ouvir isso!,é claro que, como observa Mathews, Os Maias e os astecas não foram as primeiras culturas do mundo a mastigar goma. Plínio, o Velho, escreveu sobre uma substância derivada de plantas chamada mastich mastich mastigado (ou masticado, por assim dizer) pelos antigos gregos, e evidências arqueológicas sugerem que mastigar alcatrão de bétula era popular entre os jovens escandinavos há milhares de anos. As culturas norte-americanas mastigaram resina de abeto, e colonos europeus pegaram o hábito e capitalizaram sobre ele.mas nenhuma dessas coisas é a pastilha elástica omnipresente que conhecemos hoje., Isso remonta a chicle novamente, e um inventor americano chamado Thomas Adams Sr., que de alguma forma (a história é obscura) conseguiu um suprimento de chicle através de uma conexão com um exilado presidente mexicano, General Antonio Lopez de Santa Anna. Adams e seus filhos tentaram primeiro vulcanizar a chicle em uma substância industrial útil, como a borracha, mas eventualmente se depararam com uma ideia melhor—fervendo e enrolando-a à mão em pedaços de pastilha elástica.
“eles esgotaram seu primeiro lote na farmácia local em horas e decidiram entrar no negócio de fabricação”, Escreve Mathews., No final da década de 1880, a goma Adams foi amplamente vendida…Produziam cinco toneladas de pastilha elástica por dia.”
Por volta da mesma época, um jovem vendedor de sabonetes chamado William Wrigley surgiu com um truque de marketing inteligente: sua empresa daria goma de mascar grátis para os vendedores que faziam grandes encomendas de sabão. Quando ele percebeu que” a pastilha era mais popular do que o próprio sabão”, ele mudou de carreira. Levou vários falsos começos e uma campanha publicitária massiva antes que a companhia William Wrigley Jr. realmente decolasse, mas quando ele morreu em 1932, Wrigley era um dos homens Mais Ricos do país.,a média americana mastigava 105 pastilhas por ano na década de 1920, criando uma enorme demanda por chicle. Como as fortunas de Adams, Wrigley e outros goma de mascar magnatas subiu, muitas comunidades latino-Americanas em breve iria pagar o preço:
“Trabalhadores no México, Guatemala e Belize se tornou altamente dependente Norte-Americana de sociedades de compra de seu produto, e as flutuações nos preços e na taxa de compras teve um enorme impacto em seus países” economias., Esta indústria insustentável pôs em movimento outro chamado colapso da civilização maia que continua a ter um efeito hoje.”
como é frequentemente o caso, os apetites humanos superam os recursos da natureza. Métodos de colheita insustentáveis usados para aumentar o rendimento mataram pelo menos um quarto das sapodilhas do México em meados da década de 1930, e os cientistas previram o esgotamento florestal total em quatro décadas., Felizmente para as árvores (mas infelizmente para as economias latino-americanas), os fabricantes de goma de mascar logo começaram a mudar para bases sintéticas mais baratas feitas de petróleo, cera e outras substâncias. Em 1980, os Estados Unidos já não importavam chicle do México.
mas chicle pode estar encenando um pequeno retorno. Na Grã-Bretanha este ano, uma pequena empresa mexicana chamada Chicza acaba de lançar o que está comercializando como a primeira goma de mascar biodegradável do mundo.”Alguém já viu um produto destes nos Estados Unidos? Se não, espero vê-lo em breve.