a Dieta Seção
- Como É Feita a|
- Benefícios para a Saúde de ACV|
- Possíveis Desvantagens|
- Mel Benefícios para a Saúde|
- a Combinação de Mel e ACV|
você já ouviu falar de oxymel?é descrito na literatura como vinho, consumido pela primeira vez na Grécia Antiga. Foi prescrito durante o Renascimento e até os tempos vitorianos para condições como olho rosa; nos livros de Medicina da época é referido pelo seu nome latino, oxymellis.porque é que esta substância Obscura é importante?,porque foi feita de mel e vinagre – a mesma mistura que um grande número de pessoas bebem regularmente hoje, devido aos seus muitos supostos benefícios para a saúde.
A combinação de vinagre de cidra de maçã e mel é normalmente misturado com água quente e bêbada com o estômago vazio, a primeira coisa na manhã, ou antes de ir para a cama., Tem sido creditado com tudo, desde ajudar com a perda de peso para combater o câncer, tem sido um remédio popular popular por séculos, e você não pode procurar por frases como “curas incríveis” sem se deparar com uma receita combinando mel e vinagre de maçã.os dois ingredientes podem ser utilizados, juntamente com azeite e especiarias, para fazer um fabuloso molho de salada. Mas eles podem realmente fazer milagres médicos quando os bebes juntos?Veja mais de perto o vinagre de maçã e o mel., Vamos discuti-los separadamente, e então ver o que (se alguma coisa) seu casamento em vinagre/mel bebida pode realmente fazer.como o vinagre de sidra de maçã é criado o vinagre de sidra de maçã (VCA) já foi provado que tem muitos benefícios para a saúde intimamente ligados aos reivindicados para a combinação vinagre/mel.
ACV é criado quando o sumo de maçã é fermentado pela primeira vez para transformá-lo em álcool. Uma solução de bactérias” mãe “(que inclui proteínas e enzimas, bem como bactérias” boas”) é então adicionada, para converter o álcool em vinagre de maçã crua., A mãe é geralmente removida antes do vinagre ser vendido comercialmente, porque não é visualmente atraente. No entanto, a mãe é realmente o componente mais saudável do VCA cru, e aqueles que usam o vinagre para fins medicinais bebem-no com a mãe ainda lá dentro.
o principal e mais importante subproduto de todo esse processo é o ácido acético, que não é apenas responsável pelo sabor caracteristicamente azedo de todos os vinagres, mas também contribui com muitos dos benefícios para a saúde atribuídos ao vinagre de sidra de maçã.,os benefícios para a saúde do vinagre de sidra de maçã já sabem que as chaves para os benefícios do VCA são a mãe e o ácido acético. Aqui está o que eles podem fazer, separadamente ou trabalhando juntos.estudos publicados em PubMed e ScienceDirect, e publicados em revistas importantes, demonstraram que os participantes que consomem regularmente vinagre de maçã perderam mais peso do que os indivíduos de controlo, ao mesmo tempo que baixaram o seu IMC (Índice de massa corporal), quantidade de gordura da barriga e triglicéridos. A perda de peso não foi enorme, mas foi significativa.,também houve investigação preliminar em animais indicando que o consumo de VCA pode ser capaz de tratar níveis elevados de colesterol e triglicéridos mais baixos, ao mesmo tempo que diminui o colesterol “mau”. Acredita-se que esses resultados são causados pelo ácido acético no vinagre.
E há muita evidência de que o vinagre de sidra de maçã é um tratamento eficaz para aqueles com diabetes tipo 2, e pré-diabéticos com açúcar elevado no sangue., Existem vários estudos que o confirmam, incluindo um da Associação Americana de Diabetes que mostra que o VCA antes de dormir melhora os níveis de açúcar no sangue em jejum de manhã, e outro que documenta a melhoria da sensibilidade à insulina ao consumir VCA durante as refeições.
Uma outra nota: uma vez que as maçãs são elevadas na pectina, que é uma fibra insolúvel, O VCA também é. Se você beber um copo de água contendo duas colheres de sopa de uva antes das refeições, você vai se sentir cheio e comer menos.muitos dos supostos benefícios do vinagre de cidra de maçã foram “debunked” por acadêmicos. Estes foram confirmados.,pressão arterial, doença cardíaca e cancro?existem muitas alegações de que beber regularmente vinagre de maçã pode baixar a pressão arterial e, por extensão, reduzir o risco de doença cardíaca.o nível baixo de açúcar no sangue que já discutimos é certamente um componente no combate à doença cardíaca. No entanto, os resultados sobre a pressão arterial são menos definitivos. Pesquisas chinesas e japonesas mostraram que existe a possibilidade de que o ácido acético reduz a pressão arterial – mas isso foi em ratos. Não houve confirmação em nenhum teste humano.,da mesma forma, vários estudos em animais ou laboratórios têm mostrado que o vinagre pode ter o poder de encolher tumores ou até mesmo matar células cancerosas, mas novamente, não há evidência para esse efeito com base em indivíduos humanos.
todos esses relatórios são um pouco encorajadores, mas não exatamente uma razão para correr para a loja de alimentos de saúde para algum vinagre orgânico de maçã Bragg.aqueles que acreditam que um regime de desintoxicação regular os ajuda a limpar o seu corpo podem não ter provas científicas da sua eficácia, mas juram por ele.,
uma receita comum é combinar um copo de água (água quente ajuda Tudo a misturar bem) com duas colheres de sopa de uva mais suco de limão, gengibre, pimenta de caiena e canela (adicionar mel orgânico é opcional). Se você é o tipo de pessoa de desintoxicação – aproveite.outras alegações de saúde relativas ao VCA e possíveis inconvenientes foi estabelecido mais um benefício do VCA, e faz sentido. O vinagre é comumente usado para limpar tudo, desde feridas até Sanitas, porque mata bactérias. Também é uma boa maneira de matar bactérias como o E., Coli que pode estar na comida, por isso usar o VCA no molho de salada é uma maneira de diminuir a possibilidade de contrair intoxicação alimentar.adicionalmente, a mãe no VCA é essencialmente probiótica, por isso pode ser uma boa maneira de manter a flora intestinal saudável.
existem crenças populares, mas não documentadas, de que o vinagre de maçã para cidra não filtrado pode ajudar a tratar condições e doenças como refluxo ácido e dor nas articulações, devido ao ácido acético e enzimas no VCA. Nenhuma dessas crenças foi provada.no entanto, pode haver algumas desvantagens em beber vinagre de maçã., Alguns dizem que eles sofrem de azia do ácido acético no VCA, e que o ácido tem sido mostrado para aumentar o risco de cárie dentária, porque ele pode comer longe em esmalte de dente. Estejam atentos a ambos se decidirem tentar o ACV.
benefícios para a saúde do mel
os benefícios para a saúde do mel bruto têm sido bem documentados, e são discutidos em profundidade em outras partes deste site, o mel cru não filtrado que ainda contém própolis (cola de abelha) e o pólen de abelha é uma arma poderosa contra muitas doenças e doenças que vão desde asma e diabetes, à pressão arterial e doenças cardíacas., Isso é porque o mel tem fortes propriedades antioxidantes, antibacterianas e anti-inflamatórias, com alguns tipos de mel reverenciado para os seus benefícios médicos.o mel é igualmente bom para doenças menos graves, óptimo para tosse e dor de garganta e excelente para o cuidado da ferida. Algumas variedades de mel têm maiores benefícios para a saúde do que outras, mas é claramente uma arma potente contra uma série de problemas médicos.combinar mel e vinagre de maçã é uma boa notícia para a saúde., Aqui está o mau: não há nenhuma evidência de qualquer tipo de que há um efeito aditivo para misturar mel e vinagre de maçã. Em outras palavras, quaisquer que sejam os benefícios para a saúde do VCA ou do mel cru, você vai experimentar esses benefícios quer você os consuma separadamente ou juntos.
a evidência é bastante forte, no entanto, que tanto o vinagre de mel e maçã cidra são adição útil a qualquer dieta – e é mais fácil desfrutar de cada um deles, se você não tem que bebê-los juntos antes de dormir.,Outros artigos de vinagre de maçã podem interessar-lhe: Por Que Razão O vinagre de maçã não corre mal: ácido acético a dieta de vinagre de maçã: O que é, funciona?desintoxicação em vinagre de maçã: Prós, Contras e como fazê-lo