ARCHAEOLOGY OF FRUITS & VEGETABLES-Bell Pepper
este fruto, também chamado de capsicum, é um membro da família nightshade. Eles vêm em um arco-íris de cores incluindo vermelho, amarelo, laranja e até mesmo castanho de chocolate. Em geral, com frutas e legumes, o verde é um sinal de juventude. E com muitas varietais de pimenta (não todas), como envelhece sobre a videira pimentas mudam de cor. Os vermelhos são os mais maduros e os mais doces., No entanto, enquanto os pimentos bell vão continuar a amadurecer após a colheita, eles não mudam de cor. É por isso que os vermelhos ficam na videira mais tempo e são mais caros.porque é que os pimentos são bons para ti?estes frutos são uma boa fonte de fibra e vitamina A, B6, C, E E e K1. Também contêm potássio e folato.quando é que os pimentos estão na época?
na América do Norte esta cultura de Verão final é cultivada em mercados mais quentes como a Flórida, Califórnia e Texas até setembro., No inverno, eles são importados da América do Sul, onde a estação de crescimento é revertida (dezembro a fevereiro).como conservar os pimentos?armazená-los num saco de papel acelerará o processo de maturação. No entanto, quando eles estão perto de onde você quer, refrigerar seus pimentos com uma toalha de papel seco em um saco de plástico. Se mudar a toalha de papel (para prevenir a podridão), esta deve ser mantida durante 1 a 2 semanas.qual é a maneira correcta de cortar uma pimenta?
Clique aqui para ver!os pimentos do seu jardim estão a fazer sexo?,
Well, only with themselves since one plant has both male and female sexual organs. Há um mito urbano de que no fundo de uma pimenta, 3 lóbulos significam que é um macho e 4 lóbulos uma fêmea. Além disso, as senhoras supostamente têm muito mais sementes e sabor mais doce do que os rapazes. Isto é falso, mas cativante (muito parecido com o mito urbano de abacate maléfico que é tão incrível que deveria ser verdade!)