Carne de porco Kalua com 3 ingredientes:
a carne de porco Kalua é a carne de porco mais tenra e suculenta que alguma vez comerá! Ele só leva 3 Ingredientes, 5 minutos de tempo de preparação, e pode ser feito no fogão lento ou pote instantâneo.
Kalua Pork
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este POST pode conter LINKS de afiliados. POR FAVOR, LEIA A MINHA POLÍTICA DE DIVULGAÇÃO.,se você não esteve em um luau real e gostou de Carne De Porco Kalua você está realmente perdendo. Quero dizer, quantas vezes é que se vê um porco gigante cozido no chão, já para não falar que tem um sabor incrível! A carne é tão macia e fumegante e é divertido fazer parte da alegria e felicidade da cultura Polinésia. Não te preocupes, esta receita não é para um porco inteiro. Só precisas de um assado de 4 libras.
Quando eu era adolescente, havia uma população de tamanho decente de polinésios que frequentavam a minha igreja (em St.Louis, MO) de modo que cada outubro teríamos um luau., Eles assavam O Porco num buraco atrás da igreja e todos na congregação vinham e traziam comida, assistiam às performances do hula e brincavam. Foi uma ótima maneira de nos reunirmos como irmãos e irmãs, bem como conhecer e compartilhar sua cultura. Eu amo que eu fui capaz de crescer em uma área derretendo-pot onde as pessoas seguravam firmemente a sua cultura e tradições.agora, cozinhar um porco inteiro é um pouco demais para mim e não é prático para a minha pequena família, por isso um pequeno assado de porco e o meu pote Crock ou Instantâneo é a resposta., Ambas as maneiras produzem uma carne falida saborosa. Se você está se preparando com antecedência e nem sequer Quer Tocar em carne crua, vá com o Leitão Lento Kalua porco. Se você só tem 2 horas e você tem uma panela de pressão, use o pote instantâneo. Continue lendo para ver como são fáceis ambas as maneiras e idéias para o que você pode servir com o seu porco Kalua.
o que é a carne de porco Kalua?a carne de porco Kalua é um prato tradicional Havaiano onde o porco é cozido durante longas horas num poço escavado no chão. É mais frequentemente servido em festas de luau., Quando cozido da forma tradicional,a carne é dada o seu sabor fumado a partir das folhas de ti que a carne é embrulhada. Neste fogão fácil e lento e porco Kalua pote instantâneo você vai usar fumaça líquida para alcançar um sabor semelhante.
como fazer (PanelA de pressão) carne de porco Kalua instantânea?
o método Insant Pot de cozinhar carne de porco Kalua dá mais um passo do que o fogão lento, mas está pronto muito mais rápido. Primeiro tens de cortar a carne em pedaços grandes. Para um assado de 4 libras, seis pedaços devem servir., Em seguida, coloque-os no fundo do seu pote instantâneo, despeje o fumo líquido sobre o topo e, em seguida, borrifar com o sal do mar.
Como sempre, certifique-se de que o botão está selado e, em seguida, ajustado para alta pressão durante 60 minutos. Vai demorar cerca de 20 minutos para subir a pressão. Após os 60 minutos, permitir uma libertação natural por 25 minutos. Isto garante que a carne permanece tenra. Uma súbita libertação na pressão pode fazer com que a carne endureça.quando terminar, retire do pote e rasgue. Você vai descobrir que há um monte de sucos deixados no pote devido a toda a gordura na carne., Gosto de pôr a carne triturada numa tigela e depois Pôr meia chávena na carne.
How to make (Crock-Pot) Slow Cooker Kalua Pork ?
este método é o mais fácil e é ótimo para se você está planejando usá-lo em torno da hora do almoço, porque ele pode cozinhar enquanto você dorme. Com este método você também obter mais de uma camada exterior crocante que eu amo.coloque toda a carne assada no fundo da sua panela lenta, despeje sobre o fumo líquido e salte com o sal do mar. Coloque a tampa e cozinhe em baixo durante 10 a 12 horas., Quando terminar, basta rasgar e adicionar de volta qualquer sucos, se você desejar.
Posso usar um assado maior?claro! Apenas aumente o fumo líquido e sal proporcionalmente e certifique-se de que tem espaço suficiente no seu fogão lento ou Fogão de pressão (ou dividi-lo em dois). O tempo pode permanecer o mesmo para o fogão lento. Para a panela de pressão, você vai precisar adicionar 15 minutos mais tempo de cozimento em alta pressão para cada libra adicional de carne.,
pré-refeição Kalua Pork:
você vai ter um monte de restos de carne de porco e se você está apenas alimentando uma pequena família. Isso é bom, porque depois podes preparar as sobras para almoços!o meu marido gosta de ter uma proteína elevada, enchendo o almoço com uma comida do tipo “jantar” e esta carne de porco Kalua encaixa-se na conta. A carne de porco Kalua é tradicionalmente servida com repolho cozido (receita abaixo) e arroz, por isso encho os recipientes com arroz, porco e repolho e, em seguida, colocar um lado de ananás e chamá-lo de bom.,
o que servir com carne de porco Kalua:
Se você não é uma pessoa de “sobras” e gosta de ter algo diferente todas as noites, aqui estão algumas ideias para como você pode comê-lo de várias formas.
Este porco é bastante básico com apenas ser saboreado com sal e fumaça para que você possa usá-lo em uma variedade de maneiras. Sabe muito bem misturado com molho de churrasco para sanduíches de porco. A forma preferida do meu marido de a comer é em arroz frito. Junta um pouco de arroz frito e mistura-se no porco picado no fim., Preparei isto para ele levar para o trabalho para almoços a semana toda.
restos de Carne De Porco Kalua também é ótimo em pratos mexicanos como tacos, burritos, quesadillas, saladas… A sério, as maneiras de comer este porco são infinitas. Diz-me como acabaste por usar os restos. Aproveite!,Aqui estão mais algumas receitas de carne de porco retalhada de que poderá gostar: Carnitas Tamale Pie Burritos de Carne De Porco/ul>
ferramentas utilizadas para fazer esta panela lenta ou a panela instantânea de porco Kalua:
panela de pressão instantânea– por Mais que eu ame a minha panela lenta, você pode fazer as coisas muito mais rápido (1/8 o tempo!) na panela de pressão. É realmente incrível!, Pode-se fazer qualquer coisa, desde sopa até arroz até costelas macias.
fogão lento– este é muito semelhante ao que eu uso, mas tem a adição de uma tampa fechável que é incrível para quando você está transportando Comida para uma festa ou sorte de pote, especialmente sopa.Panela De Arroz-adoro ter uma panela de arroz! Arroz perfeito sempre. Eu nunca tenho que se preocupar em esquecer de desligá-lo e queimar o fundo (que aconteceu a muitas vezes ao usar um pote).,Recipientes de pré-refeição-tenho usado estes recipientes de pré-refeição nos últimos 2 meses para o almoço do meu marido e eles têm funcionado lindamente. São à prova de fugas, o meu marido pode abri-las facilmente, podem entrar no microondas e eu posso lavá-las na máquina de lavar louça. E não ficam com manchas nojentas, já que é vidro.,
Slow Cooker Kalua carne de Porco de Vídeo
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Kalua carne de Porco
For the Cabbage:
- ▢ 1 head cabbage, chopped
- ▢ 2 tablespoons butter
- ▢ 1 1//2 teaspons kosher salt
- ▢ fresh cracked pepper
Instructions
Instant Pot Kalua Pork:
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Cut pork into about 6 large chunks., Coloque no fundo da panela de pressão instantânea e espete tudo com um garfo. Deitar fumo líquido por cima e depois salpicar com o sal. Cubra, coloque o botão para selar, e cozinhe em alta pressão durante 60 Minutos, seguido de uma libertação natural de 25 minutos. Liberte qualquer pressão remanescente e abra. Retirar a carne de Porco da panela e triturar numa tigela grande, removendo quaisquer pedaços grandes de gordura. A concha desejava uma quantidade de suco no pote instantâneo sobre a carne de porco e serve com repolho cozido e arroz branco.,
Slow Cooker Kalua Pork:
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Place in the bottom of the slow cooker (Crock-Pot) and poke all over with a fork. Deitar fumo líquido por cima e depois salpicar com o sal. Cobrir e cozinhar em baixo por 10-12 horas. Retirar a carne de Porco da panela e triturar numa tigela grande, removendo quaisquer pedaços grandes de gordura. A concha desejava uma quantidade de restos de sucos sobre a carne de porco e serve com repolho cozido e arroz branco.,
Para a Couve:
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Derreta a manteiga em uma grande frigideira antiaderente. Mexe o repolho. Deixe cozinhar 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar tenro. Servir com carne de porco e arroz Kalua.
para servir:
servir a carne de porco com arroz e repolho. Restos de porco podem ser usados para sanduíches de churrasco, tacos, saladas, arroz frito…
notas
palavras-Chave: Kalua carne de Porco