Cheesecake de Chocolate fácil sem bolos

uma deliciosa e fácil de fazer cheesecake de chocolate sem bolos. Uma base crocante com chocolate macio, cremoso e indulgente.

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Como prometido quando eu compartilhei o meu Fácil Brownies de Chocolate receita última semana, estou de volta com mais uma receita clássica… Fácil, Não-Asse Cheesecake de Chocolate. Tem uma base de biscoito digestivo crocante coberta com chocolate suave, cremoso e indulgente. Melhor ainda, também é fácil de fazer.,apesar de não ser assado, você ainda precisa deixar muito tempo para fazê-lo, para que ele tenha tempo para colocar corretamente no frigorífico. Se você precisa acelerar esse processo um pouco, então você poderia colocá-lo no congelador em vez disso.

como esmagar os biscoitos para a sua base de cheesecake

Jon e eu tivemos um pequeno desacordo sobre a forma como os biscoitos devem ser esmagados para a base. Ele prefere que eles sejam finamente esmagados para que você tenha uma base realmente firme, uma vez que as migalhas são misturadas com manteiga derretida., Eu prefiro que eles sejam um pouco mais chunky de modo que a base é um pouco mais crumbly e tem mais de um crunch.se preferir biscoitos finamente triturados, recomendo a utilização de um misturador ou de uma empresa de transformação alimentar. Gastei o meu por este cheesecake na minha cozinha usando a função de pulso para garantir que não eram muito finamente moídos. Você obteria um resultado semelhante usando um moedor de especiarias, embora como eles são pequenos em tamanho você provavelmente vai precisar de blitz os biscoitos em lotes.,se preferir os seus biscoitos menos moídos ou sem misturador, também pode utilizar um pilão e argamassa, ou colocar os seus biscoitos num saco e esmagá-los com um rolo da massa.

Fácil Asse Cheesecake de Chocolate

Um delicioso e fácil de fazer não-asse cheesecake de chocolate. Uma base crocante com chocolate macio, cremoso e indulgente.

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250 g de creme de queijo

120 g de açúcar

175 g de chocolate ao leite – escolher algo do cozimento do corredor, ao invés de incluir o doce do corredor em supermercado como isso é mais fácil para derreter

20 g de cacau em pó

150 ml de casal creme

INSTRUÇÕES

• Linha de base de um 18cm redonda de fundo solto lata com papel manteiga ou reutilizáveis cozimento forro (eu uso destes).,
• Esmague os biscoitos digestivos (100g, há uma lista de diferentes maneiras isto pode ser feito acima da receita). Derreter a manteiga (40g) e misturá-la com os biscoitos triturados. Misture os biscoitos triturados e a manteiga derretida. Coloque a mistura de biscoito na lata preparada e use a parte de trás de uma colher para empurrá-la Plana. Põe a lata no frigorífico para arrefecer enquanto fazes a cobertura.
  
• Derreta o chocolate ao leite (175g)., Derreto o meu numa panela sobre um calor muito baixo, mas também podes usar um bain marie ou o microondas em 20 segundos, se preferires. Põe de lado para arrefecer.
• Beat together the cream cheese (250g) and caster sugar (120g).
  
• Em uma outra tigela bata a cama de creme de leite (150ml) até formar picos moles. Junta o chocolate derretido e bate. Peneire no pó de cacau (20 g) e misture bem até ser combinado., Adicione a mistura de queijo creme e dobre juntos até que tudo esteja totalmente combinado.
  
• Remover a lata da geladeira e adicione a mistura de queijo. Use uma pequena faca de paleta ou a parte de trás de uma colher para suavizar o topo (terá de empurrá-la para baixo para evitar bolhas de ar antes de suavizar).,
  
• leve à geladeira até que o queijo tenha definido (pelo menos um par de horas, mas de preferência mais se você pode).
• quando estiver pronto para servir cuidadosamente remova o cheesecake da lata. Se você encontrar as bordas tornaram-se um pouco manchadas pelo movimento executar uma faca paleta em torno da borda para suavizá-los novamente.
• Servir., Servi o meu com pedaços de chocolate preto e branco feitos por um descascador ao lado de um bloco de chocolate.

NOTAS

além do tempo de preparação especificado no início da receita que você também precisa permitir que um par de horas para que o cheesecake para definir antes de servir.já experimentou esta receita? Por favor, deixe um comentário e classificação na parte inferior da página para que os outros saibam o que você pensou.

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INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Calorias: 434kcal | hidratos de carbono: 41g | Proteínas: 4g | Gordura: 30g | Gordura Saturada: 17g | Colesterol: 70mg | Sódio: 206mg | Potássio: 175mg | Fibra: 2g | Açúcar: 31g | Vitamina A: 820IU | Vitamina C: 0,1 mg | Cálcio: 54mg | Ferro: 1.5 mg

Qualquer informação nutricional fornecida é a estimativa de informação nutricional por porção. Por favor, consulte o meu guia para a animada informação nutricional da cozinha da Charlotte se quiser saber mais sobre como isto é calculado.,

Curso: Sobremesa

Cozinha: Americano

Gratuito De/Adequado Para…

Os ingredientes que usei para fazer esta receita são todos livre das seguintes alérgenos. No entanto, por favor, verifique todos os rótulos cuidadosamente para alérgenos que você precisa evitar, uma vez que as marcas podem variar e receitas de produtos podem mudar ao longo do tempo.,

• Adequado para Vegetarianos
• Ovo Livre
• Árvore de Porca-Livre
• Amendoim Livre
• Gergelim-Livre
• Dióxido de Enxofre & Sulfito Livre
• Peixe-Livre
• Crustáceo-Livre
• Moluscos Livre
• Aipo-Livre
• Mostarda-Livre
• Lupin-Livre