Chile de Arbol de Salsa
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Feito com apenas 5 ingredientes, Chile de Arbol de Salsa é o taco perfeito salsa. É picante, vai bem com os favoritos mexicanos como tacos, tostadas e gorditas e até é amigo do congelador!
This Chile de Arbol Salsa recipe is my family version of the quintessential Mexican taco salsa.,é a salsa que está sempre na mesa quando servimos tacos, tostadas, taquitos, Lopes e gorditas. É o condimento preferido do meu pai e vai Lembrar-me para sempre a minha família.se não gosta de comida picante, esta salsa provavelmente não é para si. Em vez disso, é melhor tentares fazer a minha Salsa caseira de 5 minutos ou esta Salsa Verde fácil.mas se gostas tanto de comida picante como eu, continua a ler!
o Que é o chile de arbol?,Chile de Arbol peppers é um tipo de chileno vermelho que é comumente usado na cozinha mexicana. Os chiles são bastante pequenos, mas são muito picantes, variando de 15.000 a 30.000 na escala Scoville Heat Unit (SHU).
para referência, a pimenta jalapeno média varia entre 2.500-8.000 SHU. como fazer o chile de arbol salsa remover e descartar os caules do Chile de Arbol peppers. Coloca – os numa tigela. (foto 1)
cobre os pimentos com 4 xícaras de água a ferver e cobre a taça com uma placa, folha de alumínio ou película de plástico., Deixem-nos ensopar na água quente durante 15 minutos. (foto 2)
molhando os pimentos vai amaciar as peles, tornando-os muito mais fáceis de misturar e ajuda a criar uma salsa muito mais suave.
Descubra a tigela e drenar a água do pimentão usando um coador ou escumadeira. Transferir pimentos drenados para o misturador e adicionar tomates, alho, sal e 3/4 de água doce., (foto 4)
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a salsa é completamente liso. (foto 5)
Dicas e truques
Esta salsa destina-se a ser picante. Dito isto, se estiver demasiado picante para ti, adiciona mais um ou dois tomates de ameixa ao misturador e puré até ficar liso. esta salsa deve ser completamente lisa., Dependendo do poder do seu misturador, ele pode levar de 1 a 5 minutos de tempo de mistura para torná-lo parecido com a salsa nas fotos.
maneiras de usar o chile de arbol salsa
além de comer esta salsa com tortilla chips caseiros (que eu adoro!), Aqui estão algumas das minhas maneiras favoritas de comê-lo.,
- regue-no fácil de frango, tacos, tacos de pequeno-almoço ou carne moída tacos
- ter com o chouriço e ovos de pequeno-almoço
- misturá-lo em sopas como a de frango, sopa de tortilha, preto sopa de feijão e vermelho posole para adicionar um pouco de tempero
Se você for como o meu pai e absolutamente ADORO comida picante (o excitante, o melhor), então você pode querer omitir completamente o tomate.modifiquei esta receita para o meu gosto, mas quando o meu pai a faz, ele nunca adiciona tomates!, Então, se és tu, força! Você pode sempre adicionar mais tomates mais tarde.
espero que você ame esta receita tanto quanto eu! Para obter receitas mexicanas mais fáceis entregues diretamente à sua caixa de entrada, Inscreva-se para a minha newsletter semanal de E-mail. Facebook, Instagram e Pinterest!
Receita
Chile de Arbol Salsa
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Ingredientes
- ▢ 4 3/4 xícaras de água, divididos
- ▢ 1 onça secas chile de arbol chiles
- ▢ 2 tomates chucha, metade
- ▢ 2 dentes de alho
- ▢ 1/2 colher de chá de sal
Instruções
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Despeje 4 xícaras de água em uma pequena panela e leve para ferver em fogo alto.,
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enquanto a água ferve, remova e elimine os caules dos pimentos. Transferir pimentos para uma tigela.cuidadosamente verter água a ferver para a taça. Agite os pimentos com uma colher para se certificar de que estão todos saturados de água.cobre a taça com uma placa grande, folha de alumínio ou película de plástico. Deixe os pimentos molhar por 15 minutos até amolecer.,descobre a tigela e transfira os pimentos amolecidos para um liquidificador utilizando uma colher com ranhura para drenar qualquer água.adicione tomates, alho, sal e 3/4 xícara de água doce. Puré até ser completamente suave.
dicas de Isabel:
- esta salsa destina-se a ser bastante picante. Se estiver muito picante para o seu gosto, adicione um tomate extra ou dois para ajudar a diluir o calor.Armazenamento-esta salsa manter-se-á no frigorífico, num recipiente hermético, durante 1 a 2 meses.,congelar-congelar, deixar a salsa atingir a temperatura ambiente. Coloque – o num saco ou contentor de frigorífico e congelar durante um período máximo de 6 meses. Quando estiver pronto para comer, retire a salsa do congelador um dia antes e descongele no frigorífico.
Informações Nutricionais
Veiculação: 1tablespoon Calorias: 12kcal (1%) Carboidratos: 2g (1%) Sódio: 60mg (3%) de Potássio: 16mg de Fibra: 1g (4%) de Açúcar: 2g (2%) Vitamina A: 1650IU (33%) Vitamina C: 0,8 mg (1%Cálcio: 10mg (1%) Ferro: 0.,2mg (1%)Author: Isabel EatsCourse:SalsaCuisine:MexicanDid you Make my Chile de Arbol Salsa?Leave a comment below and tag @isabeleats on social media!