Chilli Paneer – 2 Ways (Restaurant Style & Street Style) (Português)

Em uma tigela tomar 2 colheres de sopa de amido de milho.,

em seguida, adicionar 3 colheres de sopa maida (todas as farinhas).

add 2 colheres de chá de gengibre finamente picado, 2 colheres de chá de alho finamente picado, ¼ colher de chá de pimenta preta triturada ou pimenta preta em pó e ¼ colher de chá de chili vermelho caxemira em pó. Também a estação com sal, conforme necessário.

adicionar ¼ de água ou adicionar conforme necessário.

,

Agora adicione cubos de paneer no batedor.

com uma colher revestir suavemente os cubos de paneer com o batedor.

Heat 3 tablespoons oil in a frying pan.

making chilli paneer gravy or sauce

na mesma panela, restará algum óleo. Portanto, não há necessidade de adicionar óleo extra. Adicionar 2 colheres de chá de gengibre finamente picado, 2 colheres de chá de alho finamente picado e 2 a 3 pimentos verdes (cortados ou cortados).
• Stir fry on medium to high flame for some seconds.,
• depois adicionar cebolinhas picadas.
• Stir fry spring cebolinhas durante 1 a 2 minutos sobre chama média a alta.
• próxima adição ½ cup fatiado capsicum.
• Stir fry on medium to high flame for 3 to 4 minutes. O capsicum só precisa ser ligeiramente cozido.
• baixar a chama e, em seguida, adicionar ½ colher de chá pó de chili vermelho da Caxemira.,
• em seguida, adicionar 2 colheres de chá molho de soja e 1 colher de chá de chili vermelho.
• misture e misture os molhos e o pó de chili vermelho com os restantes ingredientes fritos.
• Add ½ to ⅔ cup water. mistura bem.
• deixe a mistura ferver em chama média a média alta.
• entretanto tomar 1 colher de sopa de milho em uma pequena tigela.,
• adicionar 2 a 3 colheres de sopa água para dissolver amido de milho. O amido de milho é conhecido como farinha de milho na Índia.
• Mix muito bem para obter uma pasta suave.
• baixa a chama e depois adiciona esta pasta de amido de milho ao molho.
• assim que adicionar farinha de milho ao molho, misture a pasta muito bem para que não se formem nódulos.
• adicionar ½ a 1 colher de chá de açúcar ou conforme necessário.,
• temporada com sal de acordo com o gosto. Verifique o sal como molho de soja e Chili vermelho já têm sal.
• misturar muito bem e simmer até que o molho tenha ligeiramente espessado e o amido de milho tenha cozinhado. Você pode verificar o sabor e você não deve sentir qualquer sabor cru vindo do amido de milho no molho.
• adicione os cubos de paneer fritos.
• misture cubos paneer muito bem com o molho.,
• desligar a chama e depois adicionar ¼ a ½ vinagre de arroz de colher de chá ou vinagre branco. Podes saltar o vinagre se quiseres.
• , em Seguida, adicionar cerca de 2 a 3 colheres de sopa de cebolinhas cortadas verdes.
• Mix muito bem. Verifique o sabor do molho e, se quiser, pode adicionar mais molho de soja, molho de chili, sal, pimenta preta ou açúcar.
• hilli paneer estilo restaurante guarnecido com algumas cebolinhas.,

  Vídeo

  Notas

  1. Paneer: é melhor usar caseiro paneer nesta receita. Ao usar paneer congelado, então ensopá-los em água quente por alguns minutos.Paneer de fritura: Paneer pode ser frito, frito superficial ou frito profundo. Enquanto fritam, não fritem o paneer muito, pois então eles se tornam densos e perdem sua suavidade.molho de soja: se possível usar molho de soja naturalmente fermentado. Pode até usar tamari ou bragg amino líquido em vez disso.,cebolinhas: se não tiver cebolinhas (“scallions”), pode utilizar chalotas ou cebolinhas normais.farinhas: normalmente, em restaurantes, tanto a farinha de milho como a farinha para todos os fins são utilizadas para fazer a massa. Você pode até usar farinha de trigo integral ou farinha de arroz em vez de toda a farinha de propósito. Em vez de amido de milho, você pode usar fécula de batata, amido de tapioca ou farinha de araruta.sumo: adicionar menos ou mais especiarias ou molhos de acordo com o seu paladar.consistência
  2. : Nesta receita, pode tornar o molho ligeiramente grosso ou com consistência média., Basta adicionar um pouco mais de água (cerca de ¼ A⅓), mas não adicionar muito, pois então os sabores ficam diluídos na água. Você pode sempre verificar os temperos e adicionar mais se necessário.
  3. Vegan Option: Replace tofu with paneer.
  4. sugestões para servir Paneer de chilli com arroz frito ou arroz frito de schezwan ou arroz frito de alho queimado. Ele também vai bem como um prato com pulao ou arroz jeera ou arroz ghee. Você também pode tê-lo com tandoori roti ou Naan ou roomali roti. Podes até comê-lo como aperitivo com qualquer molho chinês.,imate valores
     informação Nutricional

     Chilli Paneer (Restaurante Estilo de Receita)

     Quantidade Por porção

     Calorias 409Calories de Gordura 270

     % Valor diário*

     Gordura 30g46%

     Gordura Saturada 11g69%

     Colesterol 44mg15%

     Sódio 1923mg84%

     Potássio 74mg2%

     Carboidratos 21g7%

     Fibra 2g8%

     o Açúcar 3g3%

     Proteína 11g22%

     A Vitamina A 370IU7%

     a Vitamina C 26.,6mg32%

     332mg33%

     Ferro 0.7mg4%

     * os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.como os nossos vídeos? Em seguida, siga e Subscreva-nos no youtube para obter as últimas atualizações de Vídeo Receita.

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     Pilli Paneer Dry (Street Style Recipe)

     This is a quick 30 minutes street style dry chilli paneer which is truly spicy, sour, sweet and taste so good., Este é um lanche seco e pode ser tem um aperitivo.quando faço paneer em casa, A maior parte das vezes (quando há capsicum no frigorífico, faço este Paneer.é melhor usar paneer fresco para fazer este prato. Você pode adicionar menos ou mais molhos (por exemplo, molho de soja ou chili vermelho) de acordo com suas necessidades.

     pode servir estes Paneer de chilli seco como lanche inicial ou até enrolá-los em roti e fazer uma película de Paneer de chilli. Este prato Paneer incrivelmente picante sabe melhor quando servido quente., Em vez de As ter com arroz frito vegetariano, temos com roti ou naan e sabe bem.

     Alguns mais incrível seco Paneer receitas

     • Paneer 65
     • Paneer tikka
     • Paneer pakoda
     • Achari paneer tikka

     

     Como fazer o Estilo de Rua Pimenta Paneer Seca

     1. Pat dry 200 a 250 gramas paneer primeiro. Em seguida, corte o paneer em cubos ou retângulos. Fique de lado numa tigela de mistura. Se usar paneer congelado, em seguida, mantê-los embebidos em água quente por alguns minutos antes de cortar.

     

     2., Descascar e cortar finamente gengibre de 1 polegada e cravo de alho de 7 a 9 médio. Na diagonal, cortar 3 a 4 pimentos verdes. Um quarto de uma cebola pequena a média e remover todas as camadas. Cortar 1 capsicum pequeno a médio em quadrados. Remover as sementes e o dízimo (parte branca). Deixa os vegetais cortados de lado. Em vez de cebolas, você também pode usar cebolinhas (scallions).

     

     3. Adicionar 2 colheres de sopa de amido de milho (farinha de milho), ¼ colher de chá de chili vermelho, ¼ colher de chá de pimenta preta acabada de triturar ou pimenta preta em pó e sal de acordo com o sabor dos cubos de paneer.,

     

     4. Misturar suavemente sem Partir os cubos. Ou então você pode agitar a tigela e atirar o paneer com os ingredientes secos. Se houver um pouco de humidade no paneer, o amido de milho tornar-se-á pegajoso. Mas mesmo assim, não há problemas, pois o paneer ainda pode ser queimado.

     

     5. Aquecer 2 colheres de sopa de óleo de sésamo torrado numa frigideira ou numa frigideira bem temperada. Quando o óleo estiver meio quente, coloque os cubos de paneer na panela. Você pode usar qualquer outro óleo em vez de óleo de sésamo.

     

     6., Quando a base é ligeiramente cozida, vire-se e frita o outro lado.

     

     7. Gira-os suavemente e frita para que sejam uniformemente dourados. Você também pode fritar os cubos paneer se quiser.

     

     8. Fritem-nos até ficarem dourados e estaladiços. Não exagere como eles endurecem.

     

     9. Coloque os cubos Paneer fritos em um prato. Afasta-te.

     

     10. Enquanto os cubos de paneer estão sendo fritos, faça o seguinte., Na mesma tigela, na qual marinamos os cubos de paneer, haverá algumas sobras de amido de milho (farinha de milho) e especiarias. Adicionar 2 colheres de sopa à tigela

     

     11. Mistura muito bem. vamos adicionar esta pasta de amido de milho para dar um esmalte ao molho.

     

     11. Em outra tigela pequena, adicionar 1 molho de soja de colher de sopa, 1 molho de chili verde de colher de chá, 1 molho de chili vermelho doce, ¼ Colher de chá em pó de chili vermelho e ¼ colher de chá em pó de pimenta preta acabada de triturar.

     

     12., Com uma colher misture todos os três molhos muito bem.

     

     13. Na mesma panela, haverá um pouco de óleo depois da panela fritar os cubos de paneer. Por isso, adiciona o alho-ruivo finamente picado e as pimentas verdes. Mexer.

     

     14. Em seguida, adicionar os quadrados de cebola e capsicum. Se usar aipo, você pode adicionar 1 colher de chá de aipo cortado nesta etapa.

     

     15. Em uma chama média, agitar fry até que as bordas das cebolas e capsicum sejam cozidas ou se tornem claras acastanhadas.

     

     16., Adicionar molhos mistos.

     

     17. Depois adicione um pouco de sal e açúcar. Tenha calma com o sal, pois os molhos já têm sal.

     

     17. Mexa muito bem.

     

     18. Agora adicione a pasta de amido de milho.

     

     19. Mexe-te outra vez muito bem. Verifique o sabor e adicione molho de soja ou molhos de chilli ou pó de chilli vermelho ou açúcar ou sal, se necessário.

     

     20. Adicione os cubos Paneer fritos.

     

     21., Misture e misture os cubos de paneer com o resto do molho para que o molho cubra os cubos de paneer uniformemente.

     

     22. Aqui o estilo de Rua melhor Paneer Chilli está feito e pronto para ser servido.

     

     23. Você pode guarnição com algumas folhas de coentros ou picado de aipo ou verde de cebola primavera antes de servir. Serve Chilli Paneer quente. Este prato picante sabe melhor quando servido quente.,

     

     

     a Seco Pimenta Paneer (Street Style)

     4.86 a partir de 14 votos

     Por Dassana Aproximar

     Um verdadeiro picante rua do estilo seco pimenta paneer. É melhor servir como prato ou lanche.,owder ou pimenta-de-caiena

  5. ▢ ¼ colher de chá de esmagado, pimenta preta ou pimenta-do-reino em pó
  6. ▢ de ¼ a ½ colher de chá de açúcar ou adicionar como necessário
  7. ▢ 1 colher de chá de aipo picado – picado (opcional)
  8. ▢ 2 colher de sopa de água adicionada no restante do amido de milho para dar esmalte
  9. ▢ o sal, se necessário

  Instruções

  preparação

  • e seque-os de 200 a 250 gramas paneer primeiro., Em seguida, corte o paneer em cubos ou retângulos. Fique de lado numa tigela de mistura.
  • depois descascar e cortar finamente gengibre de 1 polegada e cravo de alho de 7 a 9 médio.
  • diagonalmente chop 3 a 4 chillies verdes. Um quarto de uma cebola pequena a média e remover todas as camadas.
  • fatia 1 capsicum pequeno a médio em quadrados. Remover as sementes e o dízimo (parte branca). Deixa os vegetais cortados de lado.,

  panir panir e panir panir

  • adicionar 2 amido de milho tbsp, ¼ pó de chili tsp, ¼ pó de pimenta preta e sal para os cubos de panir.
  • misturar suavemente sem Partir os cubos. Ou então você pode agitar a tigela e atirar o paneer com os ingredientes secos.
  • Heat 2 tbsp oil in a non stick pan or a well seasoned pan. Quando o óleo estiver meio quente, coloque os cubos de paneer na panela.,
  • quando a base é ligeiramente cozida, virar e fritá-los. Rodar suavemente os cubos de paneer e fritar para que eles sejam uniformemente dourados. Você também pode fritar os cubos paneer se quiser.
  • Fry them till golden and crisp. Não fritem por muito tempo, pois eles endurecem e se tornam densos.
  • coloque os cubos paner fritos numa placa. Afasta-te.,
  • Enquanto o paneer cubos estão ficando fritos, na mesma bacia, em que nós marinado o paneer cubos, vai haver algumas sobras de amido de milho e especiarias. Adicione 2 água tbsp à tigela e misture bem.
  • vamos adicionar esta pasta de amido de milho para dar um esmalte ao molho.
  • In another small bowl, add 1 tbsp soy sauce, 1 tsp green chilli sauce, 1 tsp sweet red chilli sauce, ¼ tsp red chilli powder and ¼ tsp black pepper.,
  • com uma colher, misturar muito bem todos os três molhos.

  fazer de street style seco pimenta paneer

  • Na mesma panela, depois que terminar de fritar o paneer, adicione o picadinho com gengibre, alho e pimentão verde. Mexer.
  • depois adicionar os quadrados de cebola e capsicum. Se usar aipo, você pode adicionar 1 tsp picado aipo neste passo.,
  • numa chama média, agitar fritos até que as bordas das cebolas e capsicum sejam cozidas ou se tornem castanho claro.
  • adicione os molhos mistos.
  • em seguida, adicionar pouco sal e açúcar. Tenha calma com o sal, pois os molhos já têm sal. Mexa muito bem.
  • Agora adicione a pasta de amido de milho. Mexe-te outra vez muito bem. Verifique o sabor e adicione molho de soja ou molho de chilli ou açúcar ou sal, se necessário.,
  • Add the pan-fried Paneer cubes. Misture e misture os cubos de paneer com o resto do molho.
  • pode guarnecê-lo com algumas folhas de coentros, aipo picado ou cebola verde antes de servir.
  • Serve chilli Paneer quente. Este prato picante sabe melhor quando servido quente.,er (Street Style)

    Quantidade Por porção

    Calorias 355Calories de Gordura 234

    % Valor Diário*

    Gordura 26g40%

    Gordura Saturada 11g69%

    Colesterol 44mg15%

    Sódio 552mg24%

    Potássio 164mg5%

    Carboidratos 19g6%

    Fibra 3g13%

    o Açúcar 6g7%

    Proteína 11g22%

    A Vitamina A 246IU5%

    a Vitamina C 42mg51%

    Cálcio 345mg35%

    Ferro 1mg6%

    * a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.,como os nossos vídeos? Em seguida, siga e Subscreva-nos no youtube para obter as últimas atualizações de Vídeo Receita.

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    todo o nosso conteúdo & as fotos estão protegidas por direitos de Autor. Por favor, não copie., Como blogueiro, se você quiser adaptar esta receita ou fazer um vídeo no youtube, então por favor escreva a receita em suas próprias palavras e dê um link clicável de volta para a receita neste url.