Como Cozinhar a Quinoa em uma Panela para cozinhar Arroz

você sabia que você pode usar sua panela de arroz para mais do que apenas o arroz? Quinoa é tão simples e fácil de fazer, sem necessidade de usar o fogão! Aqui está como cozinhar quinoa na panela de arroz.* Jump to Recipe · Jump to Video

The Quinoa

we get our quinoa at Costco because we eat a lot of quinoa., Provavelmente poupa-nos 100 dólares ou mais por ano. Pensei nisso a brincar, mas pode ser verdade. Primeiro, estava a comprar grãos antigos da mercearia. Foi ótimo-sem reclamações de quinoa, mas apenas um pouco caro ($7,99 por 12 onças). E eu comprava-a mais do que uma vez por semana. Foi um grande dia quando percebi que o Costco vende 4,5 quilos de quinoa por 11,99 dólares!! Isso é uma economia incrível (eu na verdade comparei os preços da quinoa e algumas outras coisas em um post separado sobre coisas da Costco que fazem a preparação de refeições melhor).,quando cozinhar quinoa na panela de arroz, use uma chávena de quinoa branca, embora qualquer cor funcione. Também raramente lavo a quinoa,mas isso é uma preferência pessoal. Fiz uma pequena pesquisa e não parece importar. Se você optar por não enxaguar sua quinoa (como eu), ele mantém um pouco mais do sabor nuttiness, que eu mal reparo. Na minha opinião, não parece afectar a cozedura ou a textura. Enxaguem por vontade própria.

o líquido

em última análise, resume-se a duas opções principais: água ou caldo. Podes usar água e tudo bem., A sua quinoa estará perfeitamente pronta para ser utilizada. Mas usar caldo de galinha é a minha recomendação número um. Ouvi dizer que a quinoa não tem sabor. Acho que aquelas pessoas provavelmente comeram quinoa simples cozinhada em água. Então, sim, provavelmente tinham razão. Usando caldo (você também pode usar caldo vegetariano, é claro) fornece um perfil de sabor. Dá à quinoa um ponto de partida. Uma base para os restantes sabores do prato de quinoa escolhido.na maioria das vezes, as pessoas usam a razão de 2 partes líquidas para 1 parte de quinoa seca. Para uma chávena de quinoa, precisas de duas chávenas de líquido., Aprendi rapidamente que uma lata de caldo de galinha de 14,5 onças é pouco de 2 xícaras de líquido. Tentei na mesma, e funcionou perfeitamente. Lembrem – se: 1 copo de quinoa seca, 1-14.5 onças de caldo. PS: também convenientemente vendido na Costco. Adoro poupar $.

A Panela De Arroz

fui introduzida na panela de arroz Aroma quando conheci o meu marido. Ele usou-o para cozinhar arroz. E então eu fiz também, por um tempo (depois que unimos forças). Depois comecei a fazer quinoa com aquela coisa velha. Pelo menos todas as semanas. Nós até o usamos para cozinhar vegetais algumas vezes (eu gosto deles assados melhor)., E ainda cozinhamos arroz nele de vez em quando. Onde quero chegar? Esta panela de arroz dura há anos e nós a usamos pelo menos uma vez por semana. Hoje, voltou às missões de cozinha de quinoa. Sem problemas. Embora ocupe algum espaço de armazenamento valioso, uso-o constantemente e provou-se digno da minha cozinha.o ingrediente mágico é o óleo de coco. Outra jóia Costco. Uso-o para tudo, mas vou directo ao assunto: limpe a tigela interior da panela de arroz com óleo de coco numa toalha de papel., Impede que a maior parte da quinoa fique na Taça. Juro que também dá textura e humidade à quinoa, mas não posso prová-lo. Não sei porque adoro tanto este truque, mas está aqui para ficar.,

Como Cozinhar a Quinoa em uma Panela para cozinhar Arroz de vídeo (57 seg.):

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