Como: Limpar e Manter Açougueiro Bloco
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Açougueiro bloco de contadores de um perene favorito na cozinha, apesar de muitos proprietários se preocupar com o cuidado e a manutenção da superfície potencialmente demandas. É verdade que butcher block provavelmente requer um pouco mais de atenção do que outros materiais de bancada, mas não é um trabalho particularmente difícil, e não há como vencer o pagamento.,bem cuidada, butcher block pode durar uma vida inteira. Nenhuma outra bancada ostenta tal longevidade (ou perdoa tanto). Se você tem contadores de blocos de açougueiro ou estão contemplando a perspectiva de instalá-los, Leia para mais detalhes sobre como manter essas superfícies úteis em forma de ponta-top.limpeza diária tal como os tachos e as panelas, os pratos e as ferramentas de cozinha devem ser limpos após a utilização, assim como os tachos., Limpeza diária não demora muito e não requer ferramentas especiais ou materiais, mas o tempo é essencial: bloco de açougueiro limpo antes que o grão de madeira tem a chance de absorver manchas e se tornar descolorido.os resíduos de alimentos podem ser raspados com uma espátula de plástico lisa, plana e ideal, e a superfície deve ser esponjurada apenas com sabão suave para lavar louça. O vinagre não diluído, já agora, funciona muito bem para a limpeza e desinfecção de blocos de açougueiro, e este tipo de vinagre não deixa para trás um odor forte e pungente.,alguns trabalhos são mais bem deixados para os profissionais da limpeza próximos de si.
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a Remoção de Manchas
mais Cedo ou mais tarde, mesmo aqueles que, conscientemente, cuidados para o seu açougueiro bloco vai encontrar uma mancha. Antes de chegar à lixa, tente um destes dois métodos fáceis de remoção de nódoas (note que ambos são seguros para as superfícies de preparação de alimentos). O primeiro é uma super estrela da cozinha, lemon., Mesmo em circunstâncias difíceis, pode fazer maravilhas no caso de butcher block. Borrifar um pouco de sal grosso na área manchada, e depois esfregá-la com metade de um limão.se a mancha não desaparecer mais ou menos imediatamente, volte um dia depois e veja se o sabão ou o vinagre ajuda a situação. Você também pode tentar bicarbonato de sódio, particularmente se você está lidando com um derrame fresco. Tape a mancha no pó, esfregue-a e deixe-a sentar-se, depois esfregue com sabão ou vinagre a humedecer a sua esponja.,
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Retoque de Açougueiro Bloco
A beleza de açougueiro bloco é que, se ele nunca deveria se tornar irremediavelmente manchada, você sempre pode refinish-lo. (Você também pode optar por fazê-lo, se a superfície vê desgaste desigual.) Primeiro, use uma lixa grosseira para eliminar a mancha, em seguida, mudar para um git mais fino para que você possa suavizar as coisas. Após a aplicação de areia, aplicar óleo mineral seguro para a alimentação humana ou óleo de linhaça bruto. Esfregue uniformemente o óleo na madeira e limpe qualquer excesso., Se a madeira absorve rapidamente todo o óleo, adicione outro casaco.lembre-se que o cuidado adequado do bloco de açougueiro implica o oleamento de toda a superfície de seis em seis meses, no mínimo. Howard Butcher Block Conditioner (view on Amazon) se destaca como um popular favorito para a proteção de superfície contínua e rotineira.
uso consciente
em algumas casas, contadores de blocos de açougueiro servem como a principal superfície do pré-alimento. Se a sua cozinha só tem balcões de açougueiro, esteja consciente do facto de que, inadvertidamente, pode estar a causar desgaste desigual., Para evitar acabar com uma única área que parece desgastada em comparação com o resto, tente fazer o seu cortar em uma parte diferente da bancada a cada vez que você preparar uma refeição.além disso, uma vez que a madeira absorve a umidade rapidamente, é um erro deixar panos úmidos ou derrames por qualquer período prolongado de tempo na superfície da madeira. Quando não estiver em uso, você quer que o bloco de açougueiro permaneça relativamente seco. Enquanto cozinha, esfregue os balcões ocasionalmente com um pano seco, a fim de minimizar a umidade. Dessa forma, você pode ajudar a preservar o bloco carniceiro para os anos vindouros!,
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