Crispy Chicken Patties (better than chicken nuggets!)
pronto para um jantar divertido e saboroso? Prepara um lote de patinhos de frango frito. Melhor do que qualquer nuggets de frango, eles fazem uma proteína do prato principal ou um saboroso enchimento para sanduíches.sabes como algumas refeições parecem mais divertidas do que outras? Não se espera uma “experiência” quando se serve uma sanduíche de mortadela. E tu?,mas algumas refeições, sejam de sabor, textura ou experiência geral de comer, são mais agradáveis e divertidas do que outras. Fondue é divertido. A Pizza é divertida. Um taco bar só para comer é divertido.Patties de frango estão perfeitamente dentro da categoria de diversão.Patties de frango para a vitória!sabes como gosto de fazer compras nos meus Ralphs locais. Não é apenas um dos meus passatempos favoritos, mas também é a maneira que eu ganho grandes ofertas em alimentos que eu não poderia de outra forma ser capaz de espremer em nosso orçamento de mercearia., Esta é apenas uma maneira de poupar dinheiro em compras sem cortar um único cupão. acredite ou não, o frango moído — que tem um gosto incrivelmente diferente e mais fresco do que o peru moído — é um item bastante caro. Não sei porque é que isto é desde que pedaços de frango desossados e sem pele são regularmente tão baratos. Por alguma razão, o frango moído normalmente custa cerca de $6/libra na minha loja.então, quando eu encontrei marcado em 50% Você pode apostar que eu peguei tudo o que eles tinham a esse preço — e continuou a fazê-lo nos últimos meses.,sim, você pode fazer estes patinhos de frango com carne moída de vaca, peru ou porco, mas eu recomendo muito fazê-los com frango moído pelo menos uma vez. Seja como for, vais ter uma surpresa!de que são feitos patinhos de frango?migalhas de pão de trigo integral (mas migalhas de pão normais funcionariam bem) cebola verde (li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li li Dyll seco Salt Salt pimenta preta Paprika Paprika óleo de fritura óleo de fritura H2 são saudáveis?,
algumas versões compradas em lojas podem ser preenchidas com todos os tipos de ingredientes estranhos, mas este é feito com ingredientes reais. Acho que é uma receita saudável, especialmente quando se usa migalhas de pão integral.maneiras de servir estes patinhos de frango, migalhas de pão e condimentos são divertidas para mergulhar em molho Tzatziki caseiro ou BBQ ou mostarda de mel.patinhos de frango são divertidos para embalar em sanduíches de pão pita.patinhos de frango são divertidos metidos em pães deslizantes, como mini sanduíches de nugget de frango.,não acreditas em mim? Pergunta aos meus filhos. Os olhos deles iluminam-se sempre que faço isto. Nunca há sobras.ou pode ser você a fazê-las.
como você faz paties de frango crocante?estes pedaços de frango fritos são feitos de forma muito semelhante a almôndegas ou rolo de carne. Adiciona temperos, migalhas de pão e ovos espancados à galinha moída. Formar a mistura em pedaços e fritar numa frigideira quente e oleada.,uma vez que o frango moído é geralmente baixo em gordura, assim como o peru moído, ele vai desmoronar-se e desmoronar-se sem alguns aglutinantes para ajudá-lo a manter-se Unido. É o que as migalhas de pão e os ovos batidos fazem por estes patinhos de galinha.o que é frango moído?galinha moída é apenas isso, carne de galinha que foi finamente picada ou moída, semelhante em textura à carne moída que você compraria no supermercado.
geralmente é vendido ao lado dos outros pedaços de frango, embora você também pode encontrá-lo na seção freezer.pode fazer a sua própria galinha?,
Se você não consegue encontrar frango moído a um preço razoável — eu recomendo $3/libra ou menos para a maioria dos meus cortes de carne — então você pode moer o seu próprio frango. Você pode fazer isso em um processador de alimentos ou um moedor de carne. Você também pode moer frango usando um acessório de moagem para a sua Misturadora stand.para moer frango em um processador de alimentos, certifique-se de cortar o frango em cubos e, em seguida, colocá-lo em um tabuleiro que irá caber em seu congelador. A carne fria vai ajudá-lo a conseguir uma melhor moagem em vez de amassar o frango em pequenos pedaços., Não queres que a galinha seja congelada, mas definitivamente no lado gelado.trabalhe rapidamente, adicione o seu frango ao seu processador de alimentos, preenchendo-o apenas com uma camada de pedaços. Depois, pulsem até terem a consistência certa. A sobrecarga resulta em pasta de frango. Trabalhar em lotes para moer o seu próprio frango.o que devo fazer pelos restos?
sobras são raras em nossa casa, mas se acontecer de tê-los, então eles vão manter por 3-4 dias em um frigorífico em um recipiente hermético., pode comê-los frios (sem vergonha nisso) ou aquecê-los suavemente no microondas (com 50% de potência) coberto.
como tornar isto bom e barato:
Aqui estão algumas das estratégias que pode usar para tornar esta receita mais económica:
- Stock em ingredientes quando estão à venda. Por exemplo, quando vejo um grande preço no chão de frango ou peito de frango, Vou comprar muitos pacotes e planejar minhas refeições ao redor deles. Fazer isto ajudou-me a baixar a minha conta da mercearia em 100 dólares por mês! faça a sua própria galinha., Isto requer um pouco de trabalho, mas pode ser uma ótima maneira para você economizar dinheiro e desfrutar de Patties de frango mais frequentemente.
como tornar esta receita fácil:
ter as ferramentas de cozinha certas pode realmente tornar o seu tempo na cozinha mais agradável. Com o tempo, aperfeiçoei a minha colecção para que fossem perfeitas para as minhas necessidades. Aqui estão as ferramentas que eu uso para esta receita:
- placas de corte de plástico – eu tenho placas azuis para vegetais e placas brancas para carne.faca de Chef Ergo-tenho o meu conjunto há vários anos e eles funcionam bem.,tigela de mistura de aço inoxidável – um bom conjunto deve durar uma vida inteira.espátula de silicone-adoro esta espátula/colher de duas faces. É óptimo para mexer e raspar. Comprei-o originalmente para flip crepes, mas desde então comprei mais, já que é tão útil.frigideira grande com tampa-eu tenho dois destes desde que eu amo este modelo tanto.pinças para cozinhar – estas são ótimas para mover as peças de frango na panela.,
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Crocante de Frango Bolinhos
Instructions
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In a large mixing bowl, combine the chicken, eggs, bread crumbs, green onion, and spices and herbs., Misture só até estar bem incorporado.
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Divida a massa em 8 porções de tamanho completo rissóis ou 32 porções pequenas empadas.
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colocar óleo suficiente numa frigideira para apenas cobrir a frigideira. Aquece o óleo até brilhar. Adicionar 4 a 8 colheres, dependendo do seu tamanho, para o óleo quente, espaçando-os uniformemente na panela.,
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Flatten the portions with the back of a spatula and cook on one side, about 3 to 6 minutes, depending on the size. Virar as patadas, cobrir, e continuar a cozinhar até o final, cerca de 3-6 minutos mais.
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retire a tampa e levante o calor para crispar os fundos, se necessário.
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Nutrição