Frango Massaman Curry
Frango Massaman Curry é o mais fácil Thai curry receita! Este jantar de um pote é a maneira mais fácil de fazer Qualidade restaurante massaman curry em casa.
um dos meus pratos tailandeses favoritos é Chicken Massaman. Acontece que também é o prato tailandês favorito do meu marido, e quase nunca acontece que nós compartilhamos um favorito.,
há Vários anos atrás, eu tive a chance de aprender a fazer esta receita, e fiquei surpreso ao descobrir que massaman curry é realmente muito fácil de fazer.
a maioria dos ingredientes estão prontamente disponíveis em qualquer supermakets maiores, por isso não salte o molho de peixe ou use uma pasta de caril Genérico. Tanto o molho de peixe como a pasta de caril massaman dão a este caril o seu sabor único.o que é Massaman Curry?Massaman curry é um tipo de caril originário do Sul da Tailândia. Ele usa pasta Massman curry juntamente com leite de coco, batatas e molho de peixe.,pode ser servido com cajus ou amendoins.
Como Fazer Frango Massaman Curry
Em uma grande, profunda frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até que o alho é castanho claro. Não quer que o alho queime, por isso, tenha cuidado.em seguida, adicione o frango, Pasta de caril e molho de peixe. Cozinhe, mexendo conforme necessário, até que a carne seja cozida e perfumada, cerca de 10-15 minutos.adicionar o leite de coco, batata e cenoura. Temporada com sal. Simmer, mexendo ocasionalmente, durante 1 hora.,servem sobre arroz coberto com amendoins ou cajus e coentros frescos.a que sabe o Massaman Curry?
Massaman curry é aromatizado com pasta de caril massaman-uma pasta de caril que tem notas mais doces para ele. A pasta é tradicionalmente feita com ingredientes como pimentões vermelhos e com sabor a gengibre, chalotas, alho, erva-limão e especiarias como cardamomo, coentro, cominho e canela.
Ele também pode conter com camarão ou marisco, por isso certifique-se de ler todos os rótulos dos ingredientes, se você tem quaisquer alergias ou preocupações.onde posso encontrar Pasta de caril Massaman?,quando vivo em grandes cidades, consigo encontrá-lo nos nossos supermercados. Você também pode encontrá-lo em mercados asiáticos. Também encomendei online, especificamente encomendei a pasta de Curry Mae Ploy Massaman na Amazon.
dicas para fazer caril Massaman
- i usar 3 colheres de sopa de pasta de caril. É suficiente que haja um toque de calor e uma boa quantidade de sabor, mas não é muito quente.se gosta de coisas do lado mais quente, sinta-se à vontade para adicionar mais Pasta de caril.
- Se você gosta de coisas leves, você pode querer começar com 1-2 colheres de sopa e ir a partir daí.,uso batatas fritas regulares neste caril.não saltes o molho de peixe! Ele adiciona um sabor distinto, e o caril não será o mesmo sem ele.
How To Serve Massaman Curry
i like to serve Massaman curry with sticky rice. Se não encontrar arroz pegajoso, o arroz de coco também é delicioso com este caril.gosto de terminar esta refeição com arroz pegajoso de Manga.se já experimentou esta receita de frango massaman curry, não se esqueça de avaliar a receita e deixe-me um comentário abaixo., Adoro ouvir as pessoas que fizeram as minhas receitas!Facebook, INSTAGRAM e PINTEREST para uma comida ainda mais deliciosa.
Chicken Massaman Curry
Instruções
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Em uma grande, profunda, frigideira, refogue o alho e a cebola no azeite até que o alho é castanho claro, a cerca de 5 minutos.,
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Add meat, curry, and fish sauce. Cozinhe, mexendo, até que a carne seja queimada e o caril seja perfumado, cerca de 10-15 minutos.
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adicione o leite de coco, batatas e cenouras.
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temporada com sal a sabor.
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Simmer, mexendo ocasionalmente, durante cerca de 1 hora.Serve sobre o arroz coberto com cajus.
notas
- isto dar-lhe-á um pouco de calor., Se gosta de menos calor, comece com 2 colheres de sopa. Se você gosta de mais calor, adicione mais Pasta de caril para provar. tentei usar leite de coco, mas o molho acabou por ficar aguado. os valores nutricionais são estimativas.
Informações Nutricionais
Publicado 2/25/15. Atualizado com novas fotos e dicas 8/26/19.