gengibre fresco vs gengibre seco
A Origem do gengibre
gengibre originário da parte sul da China. Os europeus se familiarizaram com o gengibre no século I e no século XV, o gengibre tinha feito o seu caminho para o Caribe. A Índia é atualmente o maior produtor desta especiaria altamente popular. A raiz de gengibre é usada para fins medicinais e culinária. É relacionado ao açafrão e cardamomo.os benefícios para a saúde do gengibre, raiz de gengibre fresca e seca, têm inúmeros benefícios para a saúde., Um dos usos mais comuns de gengibre é aliviar as náuseas e aliviar os problemas digestivos. Gengibre pode ajudar na redução do colesterol e da pressão arterial. Gengibre é um anti-inflamatório e pode aliviar a dor muscular. Também pode reduzir o risco de cancro. Gengibre é frequentemente usado para acalmar uma tosse. Há uma diferença na forma como o gengibre fresco e o gengibre seco afetam a temperatura corporal. Gengibre fresco ajuda a baixar a temperatura corporal tornando – se um bom remédio para reduzir a febre. Gengibre seco aumenta a temperatura do corpo., Muitas pessoas acham que comer gengibre cristalizado ou um alimento que contém gengibre seco uma boa maneira de aquecer em um dia frio.conservar gengibre fresco e gengibre seco é seco e fibroso. Quando deixados à temperatura ambiente, não têm um prazo de validade muito longo. A conservação no frigorífico ou congelador sustentá-los por um período de tempo mais longo. A pele exterior do gengibre fresco deve ser descascada antes de armazenar o gengibre no congelador ou de o Utilizar numa receita., Uma vez que o descasque foi removido, gengibre fresco pode ser cortado ou ralado e usado em vários pratos e bebidas culinárias.gengibre cristalizado pode durar até 2 anos quando armazenado corretamente. Os pedaços de gengibre seco devem ser colocados num frasco hermético e colocados num local fresco e escuro, como numa despensa ou num armário de cozinha.o gengibre seco é mais usado para fazer Chá. ou outros tipos de bebidas. Chá de gengibre é muitas vezes consumido como uma bebida medicinal ou bebida de bem-estar., Gengibre seco também pode ser usado em produtos cozidos e como um intensificador de sabor em frutas cozidas. Gengibre fresco pode ser usado em qualquer receita que você quer adicionar um pouco de picante picante. É uma grande adição a pratos de carne e pratos de vegetais.