melhor peixe para a artrite
artrite é – na maioria das vezes – uma doença de inflamação. Quando suas articulações incham, ficam vermelhas e se sentem quentes ao toque, o que você está testemunhando e sentindo são processos inflamatórios em movimento. uma forma de acalmar a inflamação é com o medicamento que o seu médico prescreve. Outra maneira é adicionar alguns alimentos anti-inflamatórios chave para a sua dieta. Entre os mais potentes lutadores de inflamação comestível estão os ácidos graxos essenciais chamados omega-3s – particularmente os tipos de ácidos graxos encontrados nos peixes., os ácidos gordos marinhos são chamados ácidos gordos marinhos porque provêm de peixes. O que torna estas fontes omega-3 adições de menu de valor para pessoas com artrite é a sua capacidade de inibir a inflamação. Os Omega-3s interferem com as células imunitárias chamadas leucócitos e enzimas conhecidas como citocinas, que são ambos os principais intervenientes na resposta inflamatória do organismo.
“The marine omega-3 fatty acids nip inflamation in the bud before it ignites., Eles realmente ajudam a diminuir a inflamação no corpo em um nível celular”, diz Kim Larson, uma nutricionista baseada em Seattle e porta-voz da Academia de nutrição e Dietética. a investigação revela que as pessoas que consomem regularmente peixe com níveis elevados de ómega-3 têm menos probabilidades de desenvolver artrite reumatóide (ar). E naqueles que já têm a doença, os omega-3 marinhos podem ajudar a reduzir o inchaço e a dor nas articulações.
os efeitos anti-inflamatórios dos ómega-3 são úteis não só para aliviar a artrite, mas também para prevenir outras doenças relacionadas com a inflamação, tais como a doença cardíaca., Isso é importante, considerando que estas condições estão intimamente ligadas e muitas vezes coexistem. Omega-3s níveis mais baixos de gorduras sanguíneas pouco saudáveis chamadas triglicéridos, reduzir o crescimento de placas que entupem as artérias, aumentar os níveis benéficos de colesterol HDL e um pouco mais baixa pressão arterial. que peixes são os melhores? as melhores fontes de ómega-3 marinhos são peixes gordos, como o salmão, o atum, a sardinha e a sarda. Comer uma porção de 3 a 6 onças destes peixes duas a quatro vezes por semana é recomendado para reduzir a inflamação e proteger o coração., muitos peixes que são ricos em ómega-3 também são ricos em Mercúrio, o que pode causar danos cerebrais e do sistema nervoso quando ingeridos em grandes quantidades. “É importante escolher os peixes menores que têm menos mercúrio”, sugere Larson. Os peixes mais pequenos são mais baixos em Mercúrio simplesmente devido à sua posição perto do fundo da cadeia alimentar. Quando peixes maiores como espadarte, sarda, atum e tubarão alimentam-se de um grande número de pequenos peixes, o mercúrio de todos esses peixes acumula-se nos seus corpos. não tem a certeza de que peixe escolher?, Aqui estão algumas espécies que são altas em omega-3s mas relativamente baixas em Mercúrio: