Melhores Fácil Congelador Atolamento de Receita

Como Fazer o Melhor Congelador Jam – o Nosso fácil de cozinhar congelador jam receita é perfeita para fazer o melhor doce de morango, ou quase qualquer sabor de doce de espalhar-se com o favorito de verão berry ou stonefruit. Não é necessário enlatar!

o Que é Congelador Jam?vou ser honesto… não sou nenhum canner.,

O processo de canning de pressão, usando um banho de água quente, é um método clássico que é demorado e laborioso. Sempre tive pavor daqueles que são capazes de encher, com paciência e habilidade, frasco atrás de frasco, com conservas caseiras e legumes em conserva. Os materiais devem ser meticulosamente preparados, e normalmente há muitos passos delicados e sensíveis ao tempo a seguir para garantir não apenas saboroso, mas seguro, lotes são feitos todas as vezes.

canning banho de água quente é uma ciência precisa com um grande retorno, mas, felizmente, não é a única maneira de fazer deliciosos produtos jarrados a partir do zero.,

hoje vamos compartilhar com você uma receita incrivelmente simples para fazer a melhor geleia fácil, uma alternativa mais rápida de não cozinhar para o enlatado tradicional.

a maioria das receitas de compota envolve um processo que inclui primeiro cozinhar a fruta, enlatar e selar em um banho de água quente, e, em seguida, arrefecer até um dia antes de armazenar. Geleia de congelação, ao contrário, só requer puré de fruta em um misturador, e, em seguida, brevemente cozinhar um simples xarope de pectina antes de se dividir em frascos, resfriando à temperatura ambiente, e congelando.,apesar de ambos os métodos não serem necessariamente rápidos de fazer, a geleia de congelação é certamente muito mais fácil, conveniente e globalmente mais rápida.

Morango e Pêssego Congelador Jam

Não é apenas congelador jam mais fácil fazer versus pressão classic canning, muitas pessoas – inclusive eu – encontrar esta versão ser mais saboroso do que outro, preserva e se espalha., Ao contrário das receitas tradicionais de compota, onde a fruta é cozida durante pelo menos vários minutos, a fruta em geleia de congelação não é realmente cozida e, portanto, mantém um sabor terrivelmente doce, fresco e picante.pessoalmente, os meus sabores favoritos são geleia de morango e geleia de pêssego. Ambos são vibrantes e perfeitamente suculentos sem serem demasiado doces. Além disso, eles oferecem uma textura maravilhosamente espessa e espalmável.,esta receita básica é uma ótima maneira de usar essas bagas de verão e pêssegos excessivamente maduros do seu barracão de frutas, e depois saborear os sabores de verão durante todo o ano!

quais os Ingredientes Que Você Precisa para os Melhores Não-Cook Jam

• frutas Frescas – recomendamos morangos ou pêssegos, mas você pode usar qualquer berry ou stonefruit.açúcar granulado-um mosto-ter para obter o nível certo de doçura.,sumo de limão e zest – incluindo o zest irá adicionar uma grande frescura à compota.sal-é necessária uma pitada para evitar que a compota congele sólido.pectina de frutos em pó-o ingrediente mágico para fazer compota de frutos.
• água

dica: usar frutas super Maduras cria o melhor sabor. Bagas e frutos de pedra como pêssegos e damascos tendem a ser mais doces quando estão à beira de serem excessivamente maduros.,

Como Fazer Fácil Congelador Jam

se Preparando para caseiro congelador jam é muito fácil. Você deve descascar frutas com peles duras como pêssegos, nectarinas e ameixas. Mas você não precisa descascar damascos ou cerejas, ou frutos semelhantes com exteriores macios.se forem utilizados morangos, embalar os bagos para remover todos os caules e folhas. Se estiver a fazer compota de pêssego, retire a pele e remova os buracos.

Aqui está como fazer a melhor receita de geleia de No-Cook:

1., Em primeiro lugar, colocar a fruta limpa e preparada em um processador ou liquidificador de alimentos, e misturar-se a um bom puré com pequenos pedaços ainda presentes.

2. Coloque uma grande tigela de mistura e medir exatamente 2 xícaras de puré de bagas na tigela. (3 chávenas de pêssegos) em seguida, verter para o açúcar, suco de limão e zest, e sal. Agitar bem para pôr o processo de dissolução do açúcar em andamento. Deixar a mistura sentar-se durante pelo menos 10 minutos, mexendo a cada dois minutos.3. Entretanto, prepara um pequeno pote de molho sobre o calor médio., Adicione água e pectina em pó, e bata bem para dissolver. Uma vez que a mistura atinja o ponto de ebulição, continue a ferver e ferver durante 3 minutos para aumentar o calda de pectina. Deve parecer cola transparente quando pronta.

4. Lentamente verter o xarope de pectina quente para o fruto puro, e sussurrar continuamente para incorporar.

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5. Uma vez que a mistura é completamente combinada, despeje em frascos de enlatados e deixe cerca de meia polegada de espaço no topo para a expansão.

esta receita faz três frascos de 16 onças, seis frascos de 8 onças, ou doze frascos de 4 onças.

6. Por último, enroscar as tampas nos frascos e deixar fora à temperatura ambiente por 24 horas para definir e esfriar. Em seguida, mova os frascos para o congelador até estar pronto para usar.,embora possa desfrutar da compota solta imediatamente depois de arrefecida, não salte o tempo de descanso de 24 horas antes de colocar a compota no congelador. É isso que cria a consistência certa!a compota manter-se-á no congelador durante um ano. Uma vez que você está pronto para desfrutar, mover a geleia para o frigorífico e manter armazenado lá por até 3-4 semanas uma vez aberto.,

Como Fazer o Melhor Congelador Jam com Menos Açúcar

Este morango e pêssego congelador jam receita chamadas para 4 xícaras de açúcar; no entanto, se você não mente um perdedor jam, você pode usar 2 ½ xícaras de purê de frutas e 3 ½ xícaras de açúcar.o sabor ainda é fresco e brilhante, mas a compota não se configurará tão bem como as tradicionais proporções de geleia.

Procurando Mais Deliciosamente Doce se Espalha e Molhos?,molho de caramelo salgado molho de caramelo perfeito de limão caseiro molho de framboesa quente molho de amora framboesa xarope de amora framboesa xarope de amora framboesa xarope de amora framboesa xarope de amora framboesa a partir de 4 votos, deixe uma revisão.”melhor geleia fácil (morango e pêssego!,)

Tempo de Preparação: 20 minutos

Cozinhe Tempo: 3 minutos

Definir Hora: 1 dia

Tempo Total: 1 dia, 23 minutos

Como Fazer o Melhor Congelador Geléia (Morango e Pêssego!)- A nossa fácil receita de geleia de não cozinhar é perfeita para fazer o melhor doce de morango, doce de pêssego, ou quase qualquer sabor de geleia com os seus frutos de verão favoritos. Não é necessário enlatar!,

Servings: 48 servings

Ingredients

• 2 cups fresh pureed strawberries, blackberries, or raspberries (about 1 heaping quart berries)
• 4 cups granulated sugar
• 2 teaspoons lemon juice add zest for extra lemon flavor
• 1 teaspoon salt
• 1.,75 onça caixa de pó de frutas pectina
• ½ xícara de água

Instruções

• Se estiver usando morangos, casco as bagas de remover todos os caules e folhas. Se utilizar pêssegos, retire a pele e remova as fossas. (Peach skin easily peel off super madure peaches.) * Ver as proporções de stonefruit abaixo.
• coloque os frutos num processador ou misturador alimentar e num mash fino com pequenos pedaços presentes.,
• estabeleceu uma grande tigela de mistura. Mede exactamente 2 xícaras de puré de bagas na Taça. (Medida 3 xícaras para stonefruit.) Em seguida, despeje o açúcar, suco de limão e sal. Mexa bem para começar a dissolver o açúcar. Deixar a mistura sentar-se durante, pelo menos, 10 minutos, mexendo a cada 2-3 minutos.
• enquanto isso, definir um pequeno pote de molho sobre o calor médio-alto. Adicione a água à pectina em pó. Bate bem para dissolver., Uma vez que a mistura atinja o ponto de ebulição, misture e ferva durante 3 minutos para engrossar o xarope de pectina. Deve parecer cola transparente quando pronta.
• lentamente verter o xarope de pectina quente para o fruto, whisk continuamente para incorporar.
• uma vez que a mistura é suave, despeje em frascos de enlatados (ou recipientes com tampas) deixando cerca de meia polegada no topo para expansão. Esta receita faz três frascos de 16 onças, seis frascos de 8 onças, ou doze frascos de 4 onças.,
• enrosque as tampas nos frascos e deixe de fora à temperatura ambiente durante 24 horas a definir. Em seguida, mova os frascos para o congelador até estar pronto para usar.

Vídeo

Notas

Essa receita rende 6 xícaras de geleia, ou 48 2 tb porções.embora possa desfrutar da compota solta imediatamente, não salte o tempo de descanso de 24 horas antes de colocar a compota no congelador. É o que cria a consistência correta.menos açúcar?, Se não se importar de uma compota mais solta, pode usar 2 xícaras de bagas pureed e 3 xícaras de açúcar. O sabor é fresco e brilhante, mas a compota não vai configurar tão bem, como com as proporções de geleia tradicional.e compota congeladora de pêssego? Se você quiser fazer geleia com fresco de Verão stonefruit, em vez de bagas, siga os mesmos passos com estas proporções. Certifique-se de descascar e colocar a fruta primeiro!,i>

2 tablespoons lemon juice

1 teaspoon salt

3/4 cup water

1 box powdered fruit pectin

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