O controle do Esvaziamento Gástrico

Controle do Esvaziamento Gástrico

A taxa de esvaziamento gástrico é fortemente influenciado pelo volume e composição do conteúdo gástrico, o que faz grande sentido., Considere três exemplos de algo que você pode ingerir e tentar prever qual a taxa de esvaziamento gástrico poderia ser mais apropriada:

Um grande copo de água: O estômago torna-se distendido, mas não há sólidos para moer e liquefazer, e depois que a água atinge o intestino delgado, nenhum processamento adicional é necessário antes de absorção – a taxa de esvaziamento gástrico deve ser muito rápido.,
Um double cheeseburger com fritas (ou um mouse, se você”re um gato): O estômago é distendido e o seu conteúdo deve ser liquefeito; você também quer a refeição a ser retido no estômago o tempo suficiente para pepsina e ácido para obter um bom tiro na digestão da proteína. Além disso, o tomilho resultante deve ser esvaziado lentamente no intestino delgado de modo a não sobrecarregar esse órgão, particularmente no que diz respeito à digestão da gordura – a taxa de esvaziamento gástrico deve ser lenta.,
Uma única nugget de frango (ou um gafanhoto se você”re um gato): O estômago não vai ser distendido após este tipo de “refeição” e na ausência de distensão, há relativamente pouco estímulo para a motilidade gástrica – a taxa de esvaziamento gástrico deve ser lenta.

Depois de consumir uma típica refeição sólida, há uma defasagem de tempo de 20 a 30 minutos em que há o mínimo de esvaziamento gástrico., Isto é seguido por uma fase na qual a taxa de esvaziamento é aproximadamente linear. Em contraste, Os líquidos são geralmente transportados para fora do estômago a uma taxa exponencial.para os líquidos, o principal determinante da taxa de esvaziamento gástrico é o volume e, secundariamente, a composição. Se o líquido é baixo em nutrientes (por exemplo, água), há uma relação exponencial entre o volume e a taxa de esvaziamento – grandes volumes vazios a uma taxa exponencialmente mais rápida do que pequenos volumes.,no entanto, se o fluido for hipertónico ou ácido ou rico em nutrientes tais como gordura ou certos aminoácidos, a taxa de esvaziamento gástrico será consideravelmente mais lenta e não exponencial. Na verdade, a taxa de esvaziamento gástrico de qualquer refeição pode ser prevista com bastante precisão, conhecendo a sua densidade nutricional. A densidade de nutrientes é sentida predominantemente no intestino delgado pelos osmorreceptores e quimiorreceptores, e retransmitida para o estômago como inibitória mensagens neurais e hormonais que atrasam o esvaziamento alterando os padrões de motilidade gástrica., A presença de gordura no intestino delgado é o inibidor mais potente do esvaziamento gástrico, resultando no relaxamento do estômago proximal e diminuições das contracções distais, “moedor gástrico” – quando a gordura foi absorvida, o estímulo inibitório é removido e a motilidade gástrica produtiva recomeça.a compreensão dos princípios básicos do esvaziamento gástrico facilita o tratamento de distúrbios da motilidade gástrica, que são relativamente comuns no homem e nos animais.trânsito Gastrointestinal: Quanto tempo demora?

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