O Prato: Pad Thai pior para a sua cintura, de quatro McBurgers
PRATO: Frango pad Thai
RESTAURANTE: Thai Express
LOCAL: Mais de 20 no GTA
PREÇO: $7.89
tamanho do serviço: 665 gramas
Calorias: 1.131 direitos
Fat: 40 gramas
de Sódio: 2,594 mg
Proteína: 33 gramas
Carboidratos: 160 gramas
Pierre tem uma longa e esgueirando-se por suspeita de o frango pad Thai de Tailandês Expressar tudo o que não foi saudável., a desconfiança do negociante de câmbio em relação ao conteúdo nutricional do seu almoço favorito resulta principalmente do bom sabor do monte de massa pegajosa.
mas também porque Thai Express não postou qualquer informação nutricional em seu site. quando Pierre escreveu ao prato em novembro, a Thai Express afirmou o seguinte em seu site: “porque a boa nutrição e saúde são nossas principais prioridades, estamos pesquisando as informações mais atualizadas sobre o valor nutricional de nossos produtos., Estes dados devem estar disponíveis e, em seguida, postados em nosso novo site em conformidade.”
Pierre não tinha certeza se acreditava na linha corporativa.
“hmmm”, ele escreveu em seu e-mail para o prato. “Esta” prioridade “deles parece muito suspeita considerando o tempo que disse isso e eu não acredito que é preciso muita”pesquisa “para determinar o conteúdo nutricional dos itens que servem todos os dias.cinco meses depois, verificámos se a Thai Express tinha publicado informações nutricionais no seu site. Não tinha., Há, no entanto, uma nova declaração sobre suas intenções:”boa nutrição e saúde são nossas principais prioridades. Ingredientes em nosso menu têm evoluído ao longo dos anos para atender às necessidades e desejos, oferecendo escolhas que podem se encaixar em um estilo de vida saudável.”
claramente, Thai Express não fez uma análise nutricional oficial em seu pad Thai (nem teve alguém para copiar sua declaração).se tivessem, a declaração acima sobre suas intenções nutricionais, pelo menos para este prato, seria categoricamente falsa.,de acordo com a nossa análise nutricional, o frango pad Thai tem 1,131 calorias, 40 gramas de gordura e 2,594 mg de sódio.
“Pierre tinha o direito de ser suspeito”, diz dietitian Shannon Crocker. “Não há nada de Redentor nesta refeição.”
as 1,131 calorias são mais do dobro da quantidade que deve ser consumida em uma refeição, especialmente considerando que este é um almoço on-the-go. Uma refeição de mil calorias podia ser ignorada se fosse um delicioso jantar de ocasião especial. Isto é só um recipiente de macarrão.,
a 40 gramas de gordura é mais de metade do que a pessoa média deve consumir num dia, enquanto que a 2,594 mg de sódio é 175% mais do que a colocação diária recomendada.
“Você poderia comer quatro hambúrgueres de McDonalds e ainda ter consumido menos calorias e menos gordura e sódio do que o que é encontrado nesta refeição”, diz Crocker. “Você também pode comer quatro tiras de frango grelhado de culturas e consumir menos calorias, metade da gordura e 700 mg menos sódio.”
Cultures, like Thai Express, is owned by the MTY Group., Culturas recentemente postaram informações nutricionais on-line para muitos de seus pratos.Crocker aponta que o frango Pad Thai, feito principalmente de macarrão de arroz, tem poucos benefícios nutricionais para compensar o seu impressionante perfil calórico, gordura e sódio. (Um restaurante saudável pode chegar à mesma conclusão só de ver o pad Thai feito. Os ingredientes-chave parecem ser óleo, molho de soja e massa). “na verdade, são carboidratos refinados”, diz Crocker. “Alguns rebentos de feijão não contam como um vegetal., Você quer obter um par de porções ao almoço para atender às suas necessidades diárias de fibra e para ajudar a cortar calorias. Pierre ri quando ouve os números de nutrição.
“eu acho que minhas suspeitas foram confirmadas então”, ele diz, acrescentando que ele provavelmente não vai mais lineup para pad Thai. “Quando sei que algo está tão cheio de calorias, é muito difícil para mim justificar comê-lo. É difícil continuar a gostar.”
VERDICT: Skip it.há um ano, testámos o pad Thai com frango e camarão tigre dos restaurantes Spring Rolls., Seu perfil nutricional, também, foi chocante com 1,382 calorias, 49 gramas de gordura, e 3,160 mg de sódio. Há algum pad thai prato lá fora que oferece uma escolha razoavelmente saudável ao comer fora? E lembrem-se, também estamos à procura das refeições mais saudáveis para crianças na GTA. Envie suas recomendações para [email protected].