O que os alimentos contêm luteína e zeaxantina

viver num mundo digital pode ter o seu preço na sua visão. Usando computadores e outros dispositivos tecnológicos podem colocar seus olhos sob estresse, graças à luz azul nociva que suas telas emitem. Além disso, outros fatores do estilo de vida, como fumar, álcool, poluição, todos têm um impacto negativo adicional em seus olhos. Embora não haja uma cura simples, seguir uma dieta saudável é um passo para melhorar a sua saúde ocular., Dois nutrientes que surgem continuamente são a luteína e a zeaxantina.a luteína e a zeaxantina são antioxidantes naturais que pertencem à família carotenóide de pigmentos vegetais amarelos chamados xantofilas. A razão pela qual eles são tão importantes para a saúde dos olhos humanos é que eles são encontrados naturalmente em altas concentrações em parte do olho chamado de mácula, que é responsável por sua visão central afiada. Uma grande quantidade de pesquisa foi realizada em torno de como a luteína e zeaxantina a pode proteger seus olhos contra uma série de condições oculares, incluindo degeneração macular e Cataratas.,i, ii para mais informações, consulte o nosso guia sobre como a luteína e a zeaxantina podem ajudar na saúde dos olhos.quais os alimentos que deve comer para aumentar os seus níveis de luteína e zeaxantina? Para ajudar, nós compilamos um guia sobre como embalar mais destes nutrientes em sua dieta.uma das fontes mais ricas em nutrientes de luteína e zeaxantina são vegetais verdes e folhosos. De acordo com o USDA, a melhor maneira de obter o suficiente dos nutrientes em sua dieta é comer espinafres congelados que foi cozido) sem sal e drenado., 100g de sem sal cozido de espinafre congelado pode fornecer quase 19mg de luteína e um pouco menos a zeaxantina, e matérias de espinafre fornece ligeiramente inferior a 12 mg por 100 g.iii além disso, dente-de-leão verdes (de 13,6 mg por 100 g), de matérias nabo (13 mg), jardim de agrião (12,5 mg), cozido de acelga (11mg), mostarda (de 10,4 mg) e agrião (5.7 mg) são igualmente ricas fontes de luteína e a zeaxantina. No entanto, um estudo descobriu que a maioria dos vegetais folhosos verdes escuros têm quantidades substanciais de luteína, mas um teor muito baixo de zeaxantina.,iv para dar um impulso à tua entrada de espinafres, tenta o nosso super batido verde.os produtos hortícolas de folha verde são as principais fontes de alimentos de luteína, laranja e amarelo são considerados as melhores fontes de zeaxantina. Pesquisadores do British Journal of Optalmology sugerem que a pimenta laranja é o vegetal com a maior quantidade de zeaxantina, enquanto um estudo publicado no Journal of Food Composition and Analysis descobriu que a maioria das pessoas obtém a maioria de sua zeaxantina do milho., v, vi a USDA sugere também que os pimentos vermelhos liofilizados contêm as elevadas quantidades de zeaxantina (5,5 mg por 100g). As seguintes fontes de plantas mais ricas incluíam abóbora cozida (2mg por 100g) e abóbora crua (1,5 mg). Além disso, algumas especiarias laranja são fontes particularmente ricas, de acordo com a mesa USDA, com paprika contendo quase 19mg de luteína e zeaxantina por 100g e pimenta cayenne contendo 13mg por 100g. por que não tentar adicionar uma pitada de paprika às suas refeições para um impulso picante de luteína e zeaxantina.

ovos

luteína e zeaxantina são também encontrados em gemas de ovos., Procure os ovos com as gemas mais brilhantes, pois pensa-se que eles têm a maior quantidade destes nutrientes. De acordo com o USDA, um único ovo grande contém cerca de 0,2 mg de luteína e zeaxantina, por isso certifique-se de embalar em pelo menos alguns ovos em sua omeleta para garantir que você tomar o suficiente. Pode ser que valha a pena jogar alguns espinafres e pimentos para um benefício adicional.quanto deve comer?

Uma vez que, até à data, não existem orientações oficiais do Reino Unido para a ingestão de luteína e zeaxantina, o seu debate ainda é sobre a quantidade delas que deve comer para obter qualquer benefício terapêutico., No entanto, a Associação optométrica Americana sugere 10mg de luteína e 2mg de zeaxantina por dia para benefícios de saúde ocular.vii
quanto à quantidade de alimentos que contêm luteína e zeaxantina, não foram estabelecidos limites máximos seguros para estes nutrientes. Não existem efeitos secundários tóxicos conhecidos de comer demasiada luteína da zeaxantina. No entanto, algumas pessoas podem desenvolver um amarelecimento inofensivo da pele chamado carotenemia se eles tomam em grandes quantidades de alimentos laranja e amarelo, ou em suplementos como o beta-caroteno., Ao reduzir simplesmente os alimentos ricos em carotenóides, a cor da pele deve voltar rapidamente ao normal.Alternativamente, se você achar difícil de tomar luteína e zeaxantina suficiente através da dieta sozinho, suplementação pode ajudar. Há uma ampla gama de alta qualidade de suplementos de luteína e zeaxantina disponíveis, se você precisar deles. Para saber mais sobre como a sua dieta pode aumentar a sua saúde ocular, bem como muito mais sobre uma série de condições comuns dos olhos, visite o nosso centro de Saúde da visão.

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Disclaimer: a informação apresentada pela Nature ” s Best é apenas para fins informativos. É baseado em estudos científicos (humanos, animais ou in vitro), experiência clínica, ou uso tradicional, como citado em cada artigo. Os resultados relatados podem não ocorrer necessariamente em todos os indivíduos. O auto-tratamento não é recomendado em situações de risco de vida que exijam tratamento médico sob cuidados médicos. Para muitas das condições discutidas, o tratamento com receita médica ou por cima do contra-medicamento também está disponível., Consulte o seu médico, profissional de saúde e/ou farmacêutico para qualquer problema de saúde e antes de utilizar quaisquer suplementos ou antes de fazer quaisquer alterações em medicamentos prescritos.,

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