Os 25 novos restaurantes NJ que você precisa tentar em 2020
Aqui está uma resolução tardia de Ano Novo para você, New Jersey: expandir seus horizontes de jantar além de seus habituais pontos de acesso e entrar mais cedo nesses up-and-comers antes de todos os seus amigos começar a falar sobre eles.a nossa última lista de restaurantes a arder com críticas de cinco estrelas está cheia de novos locais de sushi, cozinha turca autêntica e vários takes de pizza de forno de tijolo, do tipo que nunca, nunca nos cansaremos aqui na capital da pizza do mundo.queres comida polaca feita à avó?, Ou comida francesa num café que te fará pensar que voaste para Paris? Que tal cozinha filipina? Ou Peruano? Ou Cajun seafood? Sim, sim e sim, também temos isso.eu sei que somos parciais, mas há uma paisagem alimentar mais diversificada do que esta aqui? Pensamos que não-e a nossa actual cultura de novatos reflecte-o.por isso come, Jersey. E depois apresenta-te. Adoraríamos ouvir o que pensas no nosso grupo do Facebook para pessoas na NJ que adoram comida, que é, bem, todos nós, certo?publicamos estas listas trimestralmente. Sabes de um restaurante novo que perdemos?, E-mail [email protected].
Ani Ramen, Maplewood
What: the fifth location of the favorite Jersey ramen chain. Também é BYOB.um Yelper diz: “Grande lugar com uma vibração legal para ter um almoço ou jantar de enchimento. O pessoal é amigável e o serviço está no ponto. Isto não é Ramen instantâneo, mas vale a pena esperar. Os favoritos são os kimchi ramen e os pãezinhos de camarão. Também o edamame picante!”
Bistro D’Azur, South Orange
What: a BYOB using locally sourced ingredients to bring the flavors of the French Riviera to Jersey.,
One Yelper says:”Great service, decor/atmosphere & excellent food! Vamos voltar regularmente. Tínhamos o crepe de lagosta, polvo, & fois gras aperitivos, e a entrada de vieiras, todos eram para morrer!”Brasserie Memere, Closter
What:” Traditional French fare ” in an adorable space that will make you think you’ve flown to Paris.
One Yelper says: “Very NYC vibe, which we desperately need around here. O menu era sofisticado e diferente de qualquer outro na área., Eles tinham o meu favorito, bife tártaro e batatas fritas pomme e eu fui em frente… Incrível!!! A sopa de cebola foi a melhor que comi em N. J. e o dirty martini não me desiludiu!”
Brick + Dough, Union City
hat: Brick-oven pizza com sabores criativos (como o cogumelo selvagem, ricota, limão zest e torta de trufa) — e é BYOB.um deles diz: “adoramos esta nova pizzaria! Comemos a pizza de quatro queijos e a pizza de almôndegas. E já fomos duas vezes. Podes ver o dono a fazer a deliciosa pizza mesmo à tua frente.,”
Buda Fish, Westfield
What: a sushi and Japanese tapas BYOB from the owner of Inspiration Roll, also in Westfield.um Yelper diz: “tinha o camarão manchado, atum regular, cauda amarela inspirada, rolo elm e Uni. Tudo estava perfeitamente fresco e bem construído. De longe o melhor sushi que já comi na zona.”
Canal House Station, Milford
What: Two cooks who wrote an award-winning cookbook open a breakfast and lunch cafe in a beautiful, historic railroad station.Yelper diz: “Este lugar é dinamite!, Tinha todas as omeletas, sanduíches, lados, café…Sou exigente como o diabo e eles mandam-me a mim e ao meu noivo embora todas as vezes após várias visitas! Finalmente um restaurante de qualidade e consistente em Milford! Menu um pouco limitado, mas perfeição todas as vezes!”
DOMODOMO, Jersey City
What: the N. J. outpost of an award-winning NYC sushi spot known for its hand rolls.
Um Yelper diz: “realmente não há nenhum lugar de sushi comparável em Jersey City, então eu acho que é um ótimo lugar para sushi topo de gama ou para omakase quando você não quer ir para NY.,”
El Turco Grill, Hackensack
What: pratos tradicionais turcos, incluindo kebabs e kofte( almôndegas turcas), no centro de Hackensack.um deles diz: “tínhamos beringela recheada e sopa de lentilhas para aperitivos. Estavam deliciosos! Para os pratos principais tínhamos um espinafre vegetariano, pimentos, cebolas e prato de tomate sobre o arroz e o kebab de frango. Ambos foram excelentes. O restaurante fica no centro de Hackensack a uma curta distância de lojas e estacionamento.,”
ork Hill Kitchen, Union City
What: a BYOB serving modern American cuisine, plus a popular Saturday and Sunday brunch.um Yelper diz: “O café era quente e forte. Queijo grelhado era bom, torrado e cheesey, gooey goodness. As batatas fritas estavam quentes e frescas. O destaque era a sanduíche de frango crocante, suculenta por dentro e crocante por fora, realmente fantástica para uma manhã de ressaca. A vibração é ótima, boa equipe, muita luz do sol, grandes janelas, bom bar para se sentar., “
Freetown Road Project, Jersey City
What: West Indian cuisine from a “Chopped” champion who used to be the executive chef at Porta.
One Yelper says: “I don’t know much about West Indian food, but this was out of this world delicious. Começamos com bolos de peixe que vieram com uma remoulade caseira (apenas tempero suficiente) que fez uma combinação perfeita. O guisado de oxtail era tão macio,que o guisado de frango caiu do osso.”
Grindstone, Williamstown
What: pizzas alimentadas a madeira em um espaço digno de data-também é BYOB.,Yelper diz: “Quem não ama um bom BYOB?! Já estivemos neste restaurante duas vezes e mal posso esperar para voltar! A pizza é fantástica! Se você está com vontade de uma pizza clássica margarita, Grindstone tem o melhor! A minha favorita é a tarte branca. As couves de Bruxelas são uma obrigação!”
Home Made, Hackettstown
O que: favoritos poloneses da maneira que a avó os Faria – e é BYOB.um Yelper diz: “Estas foram as melhores pierogies que já tive., Nossa tabela compartilhava a batata & cheddar, sauerkraut, batatinha & cebola, e pierogi de morango doce.”
Nauti Cajun Crab, Metuchen
What: a seafood boil spot, but in a chic space. Você escolhe o sabor e o nível de especiaria; também é BYOB.
One Yelper says: “i’m always looking for Cajun and/or Creole, and usually when I find it outside Louisiana I am disappointed. Não é assim com o caranguejo Nauti Cajun, eles fazem um óptimo trabalho., Quatro de nós foram, e nós encomendamos o Festival do mar, que por $ 149 inclui um pote gigante de caranguejo-real, caranguejo-Dungeness, Caranguejo-da-neve, lagosta, mexilhões & camarão, juntamente com salsicha Andouille, batatas, pão e limonada. Foi fantástico.”
Nazca Cevicheria & Tiki, Dumont
What: A new PERUAN restaurant serving up ceviche, chaufa, pisco sours (and tiki cocktails, too) — from the owners of beloved Casual Habana in New Milford.um deles diz: “tivemos os papas a la huancaina, ceviche mixto, jalea e a quinoa chaufa., Enquanto toda a comida era boa, há algo na quinoa chaufa que a torna viciante! Estávamos empalhados e ainda estávamos a aconchegar aquela coisa na nossa cara.”Pren Kitchen, Chester
What:” Scratch-made comfort food “- and it’s one of Yelp’s top 15 new restaurants of 2019
One Yelper says: “On a cold, icy rainy day today, I found a cure for winter … Veio em forma de um jantar de rolo de carne de Pren Kitchen., Rolo de carne suculento e perfeitamente temperado, com cebola caramelizada enrolada, puré de batata amanteigado com textura avozinha chicoteada, e rebentos de Bruxelas assados em sublimidade… Yum!”
cozinha filipina de Reyta, Cherry Hill
O que: comida filipina autêntica em um espaço casual — aberto desde o final de novembro e já ganhando críticas rave.um Yelper diz: “definitivamente o seu ponto de partida se é a sua primeira vez tentando comida filipina ou se você é Pinoy e simplesmente perder o gosto de casa., De comida para fora, a sentar-se para um prato principal, ou enchê-lo com sobremesa; esta jóia encarna as verdadeiras iguarias das Filipinas.”
Roots Ocean Prime, Princeton
What: a new location of the N. J. steakhouse (plus seafood) in a gorgeous space — from the Harvest Restaurant Group.um Yelper diz: “estávamos sentados ao lado da lareira e não conseguimos ultrapassar os detalhes gravados na sala de jantar. … Dividimos o tártaro de atum e lagosta picante para a mesa e o sabor a rebentar de cada um desses pratos foi incrível., A lagosta picante tinha o toque perfeito de tempero sem tirar a lagosta fresca. A rede Então saiu, que incluía o bife de couve-flor, Risotto especial (camarão, espargos e queijo) e Kobe Slider.”
Sunday Motor Co. Café, Madison o que: um café “inspirado em automóveis” em uma velha estação de serviço, completo com um Porsche Targa dentro.um Yelper diz: “Eles atualmente estão oferecendo tarifa mais leve, como torradas de abacate e guloseimas especiais, todos os quais são soberbos. Mas o verdadeiro sorteio para mim é o café!, Faz-me lembrar a Itália, já que acho que foi a última vez que gostei tanto de café! É fantástico! O meu favorito agora é o cappuccino deles.”
Sushi By Bou, Jersey City
What: a teeny tiny reservation-only sushi speakeasy (it’s inside Ani Ramen) serving a $50 12-piece omakase that you have no more than 60 minutes to eat — a concept from N. Y. C. sushi chef David Bouhadana.Yelper diz: “Eu amo um bom bar clandestino, então eu realmente gostei da experiência. O nosso chefe da noite foi o Kevin, e ele cuidou muito bem de nós., Todas as 12 peças de sushi eram incríveis, mas o meu preferido era o atum com wasabi em pickles e o atum gordo queimado.”
The Baklava Lady, Englishtown
What: a vegan Turkish cafe, the first standalone location from the popular food market vendor.
One Yelper says: “A delicious addition to Englishtown Main Street whether you’re vegan or not. Eu amo a comida turca já e há algumas opções surpreendentes dentro de uma viagem rápida, mas nenhum é completamente vegan.,o bar de queijo, os lagos Pompton, as pequenas placas, as sanduíches artesanais de queijo grelhado e outras delícias de queijo, como figo fresco escaldante e brie de amêndoa torrada.um deles Yelper diz: “Grande lugar! O meu marido e eu fomos pela primeira vez este fim-de-semana e estava delicioso. Começamos com o queijo de cabra cozido e então eu tenho o brie, fig & queijo grelhado de maçã e meu marido tem a saia bife, ambos muito bons. Muitas pessoas tinham o fondue de manjericão de tomate na mesa e estou tentado a tentar isso da próxima vez.,”
The Edge, Jackson
What: New American cuisine in a sleek and stylish space. As ofertas incluem “pratos clássicos, frutos do mar e carnes de corte prime infundidas com sotaques latinos e asiáticos”, além de um bar expansivo e cocktails artesanais.
Um Yelper diz: “segunda vez jantar aqui. O serviço foi excelente. A salada Caesar era diferente de todas as que já comi antes. Foi incrivelmente bom. A massa com lagosta e uni, fora deste mundo.”
The Little Hen, Haddonfield
What: an 18-seat, French-inspired BYOB ” dining experience.,Yelper diz: “Nós fomos a Paris e voltamos desejando que houvesse um restaurante francês bistro onde o ambiente é casual, confortável, divertido e, o melhor de tudo, comida fabulosa! … Alguns dos nossos aperitivos Favoritos São Oeufs Sur Oeufs (ovos Deviled), torradas de cogumelos, e pernas de sapo para citar alguns. Todas as entradas e lados são deliciosos. “
The Meeting House, Princeton
What: New American cuisine in a stylish but casual space, plus brunch on the weekends.Yelper diz: “um dos meus novos lugares favoritos em Princeton. Grande sala, música, vibração, etc., Fui ao brunch com crianças e jantar em grupo. Ambas as experiências foram de primeira.”
Tostchu, Montclair
What: a Turkish deli and panini shop that also serves smoothies — and is earning rave reviews by the day.
Um Yelper diz: “Este lugar é um verdadeiro vencedor! Do grande serviço do proprietário para as sanduíches incríveis (o tudo é uma obrigação absoluta!) este Turco deli com grandes batidos também é agora meu ir para spot sempre que estou perto.”
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