Novembro 8, 2020
admin
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Este ano estou muito feliz Porque pela primeira vez encontrei todos os ingredientes para fazer o ponche de Natal. Minha mãe e minha tia Ana sempre me dizem “um soco sem tecojotes e sem goiabas, não é soco”, e eles estão certos, o sabor muda muito sem eles., Um mês atrás eu fui comprar minhas tortilhas para o meu mercado mexicano favorito e fiquei muito feliz em ver vários freezers cheios de goiabas e tejocotes, então nem demora nem preguiça pegue um par de sacos e os coloquei no meu freezer. Até ontem, quando as tirei para preparar o ponche. Fiquei bem rico, tal como o que fazem no México, partilho-vos a receita.,”>
3 maçãs cortadas em pedaços
5-6 goiabas
12 tecojotes
1 xícara de passas
1 xícara de passas
1 fatia de canela
2 pilões (para aqueles que não sabem o que é, é açúcar em rocha em forma de Cone, como visto na foto, se você não encontrá-lo use açúcar ao seu gosto)
1 cana em peças
3 litros de açúcar água (3/4 galão)
250 gr tamarindo (1/2 libra) opcional., Eu não usei tamarindo esta ocasião.
mexa todos os ingredientes em uma panela grande, deixe ferver por cinco minutos. Desça em fogo baixo e costure-os por mais 10 a 15 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar por meia hora, é isso. Diverte-te!
ENGLISH
i’m very happy because for the first time in eight years I’ve found every ingredient to prepare my traditional “ponche Navideno,” a delicious drink from Mexico made with fruit, cinnamon and sugar., A minha mãe e a Tia Ana dizem sempre: “um ponthe sem tecojotes e guayabas não é ponche”, e têm razão. Há um mês, fui comprar tortilhas no meu mercado mexicano favorito e vi uns congeladores cheios de sacos de goiabas e tecojotes, e tenho alguns. Ontem Fi-lo e tinha o gosto do mexicano tradicional da minha casa. Então pensei em partilhar a receita.,
3 maçãs em pedaços
5-6 goiabas
12 tecojotes
1 xícara de passas
1 pau de canela
2 piloncillos (este é o açúcar na rocha em forma de um cone, como na imagem, se você não pode encontrá-lo, use açúcar a gosto)
1 cana-de-açúcar em pedaços
3 litros de água (3/4 de litro)
250 gr de tamarindo (1/2 libra) opcional. Eu não usei tamarindo desta vez
misturar todos os ingredientes em um pote grande, trazer a água para ferver. Deixe ferver durante 5 minutos com o calor. Mais 10-15 minutos. Deixa-o descansar durante meia hora. É isso., Boas Festas!
Partilhar é cuidar!