Pré ou pós-exercício: quando deve tomar proteína de soro de leite?
O consumo de proteínas continua a ser um dos temas mais debatidos na nutrição de desempenho – há “guerras de proteínas” em andamento, com um campo se colocando contra o outro, cada um tocando os prós e contras de alimentos vs. suplementação, soro vs. soja, e os níveis de ingestão correta de proteínas com base na idade, objetivo e esporte.faz sentido – atletas de todos os níveis colocam um alto valor no desenvolvimento do tecido muscular magro, e o consumo de proteínas é o que fornece os aminoácidos necessários para a construção e manutenção do músculo.,a boa notícia é que a popularidade da proteína de soro de leite significa que ela foi estudada, estudada e estudada um pouco mais, por isso há menos perguntas sobre quando tomar a proteína de soro de leite.
Se você tomou a decisão de completar, e você está olhando para adicionar proteína de soro de leite à sua dieta, aqui está o que você precisa saber.
Tipos de Proteína de Soro de leite
Nem todas as proteínas de soro de leite são a mesma – na verdade, você é provável de ser oprimido por todas as opções disponíveis se você tomar um passeio para baixo o corredor na sua loja de nutrição., De um modo geral, existem três formas comuns de proteína de soro de leite.concentrado proteico de soro de leite esta é a forma menos processada e mais “natural” da proteína de soro de leite. Para os fãs que comem limpo, menos processamento provavelmente soa como uma coisa boa, mas neste caso, menos processamento realmente significa menos puro.o concentrado proteico de soro de leite contém mais gordura e lactose e menos proteínas totais – que variam entre 70% e 85% do produto – do que isolados.,isolado de proteína de soro de leite, o isolado de proteína de soro de leite, por outro lado, passa por mais processamento para remover a lactose e gordura extra, entregando um produto que é tipicamente 90% proteína ou mais. A forma isolada de proteína de soro de leite geralmente custa mais do que concentrado, e também é considerado um suplemento “mais seguro” para aqueles que são intolerantes à lactose.os produtos hidrolisados de soro de leite são aqueles que passaram por processamento adicional, essencialmente decompondo as proteínas em grupos de aminoácidos que são teoricamente mais rápidos de digerir.,
O problema é que a pesquisa não indica necessariamente que isso seja verdade, então gastar mais dinheiro em um produto hidrolisado quando outras opções são como, ou mais, eficazes, não faz muito sentido.funcionalmente falando, qualquer produto de soro de leite que você escolher deve ser mais do que capaz de colocar o seu corpo em um estado de equilíbrio positivo de nitrogênio – o estado mais benéfico para a recuperação muscular e hipertrofia – desde que você cronometre sua suplementação proteica corretamente.,a proteína de soro de leite é uma proteína altamente biodisponível que apresenta taxas de absorção rápidas. Isto torna-o uma proteína ideal para recuperação pós-treino.na verdade, Brandon Mentone, treinador de força e Condicionamento e nutricionista esportivo, coloca desta forma: “o soro de leite tem a maior biodisponibilidade de todos os análogos proteicos, o que o torna o agente mais potente e rapidamente utilizado pós-treino.”
Quando você faz exercício, você está colocando um alto nível de estresse em seu corpo que realmente causa danos em seus músculos e tecidos.,
O músculo do edifício não ocorre durante o seu treino; pelo contrário, o seu treino é a ferramenta que utiliza para colocar o seu corpo no estado necessário para a hipertrofia muscular durante a recuperação.a nutrição pós-treino adequada estimula a reparação dos tecidos de uma forma que leva ao crescimento muscular.imediatamente após um exercício, o fluxo de sangue para os músculos esqueléticos é estimulado, e o ato de trabalhar “abre” os músculos para funcionar um pouco como uma esponja – eles estão preparados e prontos para absorver nutrientes.,ao consumir uma proteína de absorção rápida como a proteína de soro de leite imediatamente após o treino, está a fornecer aos seus músculos os aminoácidos de que precisam para reparar e crescer, precisamente quando mais beneficiam.quanto mais cedo consumir proteína de soro de leite após o exercício, melhor. De um modo geral, tem uma janela de até duas horas (a “janela anabólica”) pós-treino para consumir uma refeição de proteínas-carboidratos.,este é o período de duas horas em que os músculos estão preparados e prontos para aceitar nutrientes, levando-os de um estado de perda muscular de equilíbrio negativo de nitrogênio para um estado de construção muscular de equilíbrio positivo de nitrogênio.
mas só porque você tem até duas horas, não significa que você deve esperar para o suplemento. Quanto mais tempo você esperar, menos “esponja-like” seus músculos serão, e menos benefício você vai derivar de seus esforços de suplementação de proteínas de soro de leite.,
quem deve tomar proteína de soro de leite
porque a proteína de soro de leite é acessível, popular e altamente biodisponível, é uma grande opção para os indivíduos mais ativos que procuram uma forma de aumentar facilmente o consumo de proteínas.
Um dos maiores argumentos contra a suplementação proteica é que, em teoria, é fácil para as pessoas consumirem proteínas suficientes em suas dietas para atender a dose diária recomendada (RDA) de .8 gramas por quilograma de peso corporal.,embora tecnicamente isso seja verdade, a RDA é baseada nas necessidades proteicas de um indivíduo sedentário, não as necessidades de qualquer um que está ativo, crescendo, tentando construir massa muscular ou que está se recuperando de uma lesão.a maioria dos estudos indicam que, em circunstâncias como estas, a ingestão de proteínas varia entre 1,2 e 1,6 gramas por quilograma de peso corporal é ideal. Embora seja perfeitamente possível consumir este nível de proteína a partir de fontes de alimentos, nem sempre é conveniente.,qualquer pessoa que já tenha tentado fazer exercício mesmo antes de correr para uma reunião ou cujo horário de treino suba até às horas de dormir dos seus filhos sabe que nem sempre é possível sentar-se para uma refeição logo após o exercício.porque o tempo de consumo de proteínas pós-treino é de vital importância para a hipertrofia muscular e recuperação, deve ser fácil e conveniente de consumir.,Suplementos proteicos-particularmente pós de proteínas de soro de leite que podem ser misturados com água, barras e batidos pré-feitos – são incrivelmente convenientes, e uma ótima opção para qualquer um que está “em movimento” e incapaz de se transformar em fontes de proteína alimentar inteira após o exercício.é importante perceber, porém, que a proteína de soro de leite não é apropriada para todos. Como um produto derivado do leite, não é uma boa escolha para vegans, e alguns concentrados de proteínas de soro de leite podem causar sofrimento gastrointestinal para aqueles que são intolerantes à lactose.,nestas situações, outros suplementos proteicos, tais como a proteína de cânhamo amiga da vegan e amiga do estômago, podem ser uma melhor opção.