Problemas de fibra e digestão
tipos de fibras: fibra insolúvel e solúvel
fibra é a parte indigestível dos carboidratos encontrados principalmente em plantas. Pesquisas recentes revelam que existem muitas formas de fibra, cada uma com um efeito único na nutrição e saúde. Duas categorias importantes são fibras solúveis e insolúveis.a fibra solúvel dissolve-se parcialmente em água, criando uma substância semelhante ao gel que ajuda a baixar o colesterol. As fontes de fibras solúveis incluem aveia, cevada, centeio, feijão seco, laranjas e maçãs.,a fibra insolúvel permanece mais intacta à medida que passa pelo aparelho digestivo. Isso torna a fibra insolúvel especialmente útil para prevenir ou aliviar a obstipação. Fibra insolúvel também pode ajudar com a perda de peso, fazendo as refeições parecer mais recheio sem adicionar calorias. Fontes de fibras insolúveis incluem trigo, arroz castanho, aipo, cenouras, nozes e sementes.os alimentos podem conter fibras solúveis e insolúveis.
fibra também pode ser distinguida com base em sua fonte., Pesquisas sugerem que as fibras de cereais têm uma borda na ajuda à digestão, bem como provando ser benéfico na proteção contra a doença arterial coronária, diabetes tipo 2, e síndrome metabólica.”grãos de cereais são tipicamente mais elevados em fibras totais do que frutas e legumes, o que pode explicar por que eles se destacam em estudos de pesquisa”, diz Slavin. A fibra de cereais vem de aveia, trigo, cevada e outros grãos.