Que Ervas Combinam Com Salmão? The 10 Best Herbs For Salmon
muitas vezes servido como filetes, salmão é bastante fácil de cozinhar, e pode ser preparado usando uma variedade de métodos.
para adicionar algum sabor aos filetes que você coze, caça ou batata frita, que ervas você deve usar para o salmão?, O salmão pode conter muitos sabores diferentes de ervas bem, devido ao seu sabor arrojado, rico e textura amanteigada. No entanto, as melhores ervas para usar com salmão são endro, funcho, estragão, salsa, salva, manjericão, folhas de louro, tomilho, alecrim e coentro moído.
decidir quais as ervas a usar para saborear os seus filetes de salmão também irá depender de como você está cozinhando-os. Para entender ainda mais quais ervas para usar para saborear seus filetes de salmão, aqui está uma explicação de cada.
as 10 melhores ervas para salmão
abaixo são as nossas ervas favoritas para pararem com filetes de salmão., Você pode usar um, dois, ou qualquer mistura deles. As possibilidades são infinitas!, anise
Make sure to keep reading to learn exactly how we recommend using each herb., Existem algumas combinações padrão de sabor que achamos que você vai adorar.
Dill
Dill é a mais comum erva usada para cozinhar o salmão e é uma das mais básicas de ervas emparelhamentos para a maioria dos peixes e frutos do mar. ele adiciona um ponche delicado ao filete de salmão, com um sabor suave que não domina o sabor rico e amanteigado do filete de salmão.
endro é particularmente grande em salmão quando servido com uma pitada de suco de limão.,
Litehouse Freeze-Dried Dill
Check the current price on Amazon.um frasco de endro liofilizado Liofilizado de uma estufa é igual a dois cachos frescos de endro. Uma colher de sopa das ervas liofilizadas é igual a uma colher de sopa de endro fresco, por isso é uma conversão fácil de fazer. sendo liofilizado, as ervas contêm seu sabor natural e elogiam os pratos frescos muito bem. O endro é colhido da mais alta qualidade para garantir o melhor gosto.,
Fennel
Fennel tem um sabor doce, semelhante a anis, perfumado. Comido cru, sabe muito a alcaçuz, mas quando cozido, dá ao salmão um sabor leve e primavera que realmente vai tão bem com a riqueza e frescura do salmão.
sementes de funcho Rani
verifique o preço atual na Amazônia.as sementes de funcho podem ser utilizadas em vez de funcho fresco, quando não estiverem disponíveis. As sementes têm um sabor muito semelhante ao funcho cozido e adicionar um sabor mais profundo ao salmão., As sementes de funcho são 100% naturais e embaladas em um frasco de plástico sem barreira para garantir o máximo de frescura possível.
Estragão
o Estragão tem um gosto distinto, com sabores de alcaçuz e anis. É muito uma erva de preferência pessoal, como muitas pessoas não gostam do sabor em pratos saborosos, mas para aqueles que fazem, é uma adição maravilhosa a um prato de salmão.
o caçador de especiarias, folhas de estragão Francês
verifique o preço actual na Amazónia.,as folhas de estragão do caçador de especiarias são naturais e não contêm MSG ou conservantes adicionados. ao contrário de muitas outras especiarias de estragão, estas folhas de estragão são autênticas em francês e você pode realmente saborear a diferença. você pode usá-lo moderadamente quando cozinhar salmão, de modo que esta garrafa vai durar uma boa quantidade de tempo na cozinha.
a Salsa
a Salsa é uma suculenta e verde-degustação de erva, que eleva o sabor do salmão muito bem., É tão fácil encontrar salsa para usar, e você também pode facilmente crescer alguns dentro de casa também. não só você pode cozinhar com salsa, mas também faz a guarnição perfeita, polvilhado sobre o filete de salmão quando é cozido.
Simply Organic Parsley Flakes
Check the current price on Amazon.as folhas planas de salsa são processadas a partir de plantas aromáticas de salsa de flor e possuem um sabor aromático suave com um sabor ligeiramente amargo.
misturado com outras ervas, ou usado como guarnição, a salsa será tão útil para muitos métodos e receitas diferentes para cozinhar salmão.,
Sage
Sage é uma das ervas que deve ser usado levemente. Dá ao salmão um sabor aromático e terroso, mas adicionar muito ao salmão poderia dominar o maravilhoso sabor do peixe.
cozinhar o salva com o salmão intensifica o sabor ainda mais, por isso tenha cuidado com isso.
Spice Islands Rubbed Sage
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A salva esfolada das ilhas das especiarias tem um sabor picante quente e não contém açúcares ou recheios adicionados., tem um sabor autêntico, protegido pela embalagem, mantendo-o mais fresco por mais tempo.
uma pequena quantidade de salva esfregado é tudo o que você precisa para dar ao seu salmão o sabor que você quer.
Manjericão
o Manjericão não vão muito bem com salmão, particularmente quando é emparelhado com limão ou suco de limão. Apenas uma pequena quantidade funciona para trazer o sabor rico do salmão., lembre-se de experimentar diferentes variedades de manjericão, pois todas têm gostos diferentes, como manjericão doce, manjericão tailandês e manjericão Santo.
McCormick Gourmet Organic Basil
Check the current price on Amazon.este frasco de manjericão orgânico tem um sabor maravilhoso e dá ao salmão um bom impulso de sabor quando adicionado com sumo de limão ou de lima, ou quando misturado com outras especiarias para fazer uma base saborosa para o filete de salmão.,
Folhas de louro
folhas de louro são boas para usar se você estiver fazendo um prato de salmão com outros ingredientes, tais como assar. Ajuda a saborear o salmão com o seu sabor único e woody.
uma folha ou duas lançadas em um pacote de folha com salmão e alguns vegetais realmente adicionar uma nova profundidade de sabor ao prato.
Simply Organic Bay Leaves
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Bay leaves are always great to keep in the kitchen, and the bay leaves from Simply Organic keep their flavor well in the bottle.
uma ou duas folhas deste frasco é tudo o que você precisa para adicionar um sabor lenhoso ao seu prato de salmão, como as folhas de baía são selecionadas à mão para ser da melhor qualidade.
Tomilho
o Tomilho é uma maravilhosa erva para uso com o salmão. Você só precisa de uma pequena quantidade de tomilho para saborear o salmão, como o sabor se intensifica enquanto cozinha., o tomilho também funciona bem para adicionar a uma mistura de tempero de frutos do mar para usar como esfrega sobre o salmão.
Tonilho orgânico das ilhas das Especiarias
verifique o preço actual na Amazónia.o tomilho orgânico das ilhas das especiarias é certificado como orgânico e tem bondade e sabor natural, que pode ser misturado em outras especiarias e ervas, ou usado sozinho para temperar o salmão.
uma pequena quantidade é tudo o que você precisa, como o tomilho seco ainda embala um ponche com um sabor intenso que só se aprofunda durante a cozedura.,
Alecrim
o Alecrim é maravilhosamente perfumado e é uma maravilhosa erva para usar frutos do mar e peixes. Rosmaninho pode ser usado fresco ou seco, com Rosmaninho fresco com um sabor mais forte. Rosmaninho seco pode ser misturado com outras especiarias para fazer um tempero para filetes de salmão.
simplesmente folhas orgânicas inteiras de Rosmaninho
verifique o preço atual na Amazônia.,estas folhas de rosmaninho têm um sabor herbáceo pungente e, enquanto são secas, ainda têm um sabor incrivelmente fresco. o sabor da terra realmente complementa o salmão, misturando-se bem com outras ervas e especiarias, ou sendo usado por conta própria.
Sementes de Coentro
Coentro vai bem com salmão em filé, especialmente quando usado em conjunto com outros ingredientes, como pimentão, limão e mel.,
usado com estes outros ingredientes, cria bastões maravilhosos para os filetes de salmão, o que é bom ter sobre um pouco de arroz fresco.
McCormick Gourmet Coenter Seeds
Check the current price on Amazon.assar e moer as sementes de coentros trazem para fora o sabor mais lemony que complementa o salmão ainda mais.
O frasco é selado de sabor para manter o sabor negrito para cada uso. As sementes de coentros também são totalmente naturais, então você está usando apenas os melhores ingredientes.
perguntas relacionadas
que sabores vão bem com o salmão?,
o salmão é capaz de ir bem com muitas ervas, sabores e especiarias diferentes. Alguns dos sabores mais populares, ousados e sutis, incluem:
- sabores salgados como molho de soja, alcaparras, azeitonas e miso.sabores azedos, tais como vinagre, limão fresco e lima fresca.sabores doces, tais como açúcar castanho, mel, xarope de ácer, sumo de laranja ou zest de laranja.sabores pungentes como cebola, chalota, gengibre, alho, rábano e sésamo.itens cremosos como queijo creme, crème Fraiche, iogurte e manteiga.,ingredientes verdes tais como plantas aromáticas frescas, pepinos e espargos.sabores fumados, tais como pimentões chipotle, cominhos e paprika fumada.como é que eu sei quando o salmão é cozido?
ao cozinhar, o salmão vai mudar de uma cor vermelha translúcida ou crua para uma cor Rosa mais opaca. após cerca de 6 a 8 minutos de cozedura, verifique se está preparado, tomando uma faca afiada para verificar a parte mais espessa. se a carne está começando a tremer, mas ainda tem uma pequena quantidade de translucidez, então ela está pronta para ser consumida.devo lavar salmão antes de cozinhá-lo?,recomenda-se lavar a água do salmão em água corrente fria e fresca antes de a cozinhar. Uma vez feito, esfregue-o com uma toalha de papel. o salmão fresco não necessita necessariamente de ser enxaguado, mas o salmão envelhecido pode beneficiar de uma boa lavagem em água corrente.
as melhores ervas para filetes de salmão
o salmão tem uma grande capacidade de parar bem com muitos sabores diferentes. As melhores ervas para combinar com o salmão são endro, funcho, estragão, salsa, salva, manjericão, folhas de louro, tomilho, alecrim e coentro moído., com outros ingredientes e sabores, você pode usar estas ervas para fazer alguns pratos fenomenais de filetes de salmão!
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