Queso Fundido (Português)

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Cheesy and gooey Queso Fundido combina queijo derretido, chorizo, e pimentos em uma frigideira quente. Este aperitivo digno de restaurante é fácil de fazer e feito em menos de 30 minutos! Não te esqueças dos chips de tortilha para mergulhar!

Queso Fundido é de facto o melhor prato do partido à volta!, Esta frigideira de queijo mexicano quente e derretido com pimentos e chouriço é melhor do que fondue e realmente sabe como começar a festa.este aperitivo fácil é muito flexível. Feito com ingredientes mexicanos como chouriço, queijo Oaxaca e jalapeños, os sabores podem ser facilmente ajustados ou substituídos por outra coisa. Esta é uma receita segura para excitar os seus convidados.

tudo o que você tem que fazer para fazer esta receita de uma frigideira é castanho o chouriço, saute os pimentos, derreter o queijo, em seguida, cozê-lo todos juntos!, Tal como os meus rajas con crema, é uma receita de aperitivos que está pronta para comer em menos de 30 minutos.o que é Queso Fundido?

você pode ouvir alguns nomes diferentes ao falar sobre as origens do queso fundido. Traduzido para” queijo derretido”em espanhol, queso fundido também pode ser conhecido como queso flameado (“queijo flamejado”) ou queso choriqueso (“queijo com chorizo”). Todas estas versões são feitas com queijo derretido quente e fazer para um delicioso aperitivo!este prato quente e saboroso é geralmente feito com pimentos grelhados dobrados no queijo., Servido numa frigideira quente, é uma receita popular mexicana para servir em festas, cozinheiros, ou para um aperitivo. Às vezes é servido flambé (quando você está se sentindo confiante) ou cozido no forno.”Queso fundido” e “queso dip” são os mesmos?

não exactamente. O molho de queijo é feito com queijo derretido que é diluído com leite, creme ou outros ingredientes como queijo creme. Queso fundido não é diluído, e é tradicionalmente feito com queijos mexicanos como Chihuahua ou Oaxaca e, em seguida, misturado com pimentos de sauteed, cebolas, e coberto com chouriço., ambos fazem ótimos aperitivos, são servidos com tortilla chips, e são deliciosos ao lado de uma margarita clássica.

Queso efetivamente fundido) Ingredientes

• Mexicano chouriço: Este experiente linguiça de porco é um alimento básico em muitas receitas Mexicanas. Certifique-se de usar chouriço Mexicano cru e fresco e não do tipo espanhol. Os dois são completamente diferentes! Saiba mais sobre chouriço aqui. Se tiveres dificuldade em encontrá-lo perto de ti, aprende a fazer a tua com a minha receita de chouriço Mexicano.,queijo: usei Oaxaca e queijo de Monterey Jack, mas há muitas variedades que você pode usar. Outras grandes alternativas são os queijos asadero, mennonite, manchego ou chihuahua. Sinta-se à vontade para mantê-lo simples e usar muenster ou mozzarella.cebola branca e jalapeños: a ser salteado e misturado com o queijo. Estes adicionam profundidade a cada mordida.guarnição: em cima, o queijo quente e derretido, com tomate picado e coentros. Não te esqueças das tortilhas ou tortilhas de milho quentes para mergulhar!,

Como fazer Queso efetivamente fundido) com chouriço

1. Brown, o chouriço: uma Vez que o seu ferro fundido frigideira estiver quente, cozinhar o chouriço e desmoronar-lo com uma colher de pau. Transfira-o para um prato com toalhas de papel, assim que a carne estiver assada e posta de lado. Livra-te do excesso de gordura na frigideira, e depois coloca a frigideira de volta no calor.cozinhe os pimentos: Saute as cebolas e jalapeños em algum óleo até que eles sejam macios, em seguida, movê-los para uma pequena tigela.,Reúna o queijo fundido: adicione metade dos queijos triturados ao fundo da sua frigideira, depois o chouriço, cebolas e pimentos. Acaba por pôr em camadas o resto do queijo.assar e servir: assar o queijo fundido até que o queijo tenha derretido completamente. Retirar do forno e da parte superior com tomate picado e coentros picados, em seguida, servir com batatas fritas de tortilha.

Dicas e Substituições

• não tem ferro fundido? Em vez disso, Use um prato normal., Siga as instruções da receita e, em seguida, lave o queijo fundido em um pequeno prato de assar, potes de argila, ou até mesmo um prato de torta.não consegues encontrar queijo Oaxaca? Você pode usar mozzarella, queso asadero, ou queso chihuahua em vez disso.pode utilizar um ou dois tipos de queijo. Faça o prato usando todo o oaxaca ou monterey jack. Eu prefiro o sabor de metade e metade, mas apenas um tipo também vai funcionar!misture os vegetais. Faça esta receita com uma variedade de vegetais e pimentos chile como poblanos, pimentos e cogumelos.não gosta de chouriço?, Faça a sua receita de queijo fundido com frango moído, peru, ou carne em vez disso.procura uma versão vegetariana? Remover o chouriço todos juntos ou substituí-lo por chouriço de soja ou outra alternativa à base de plantas.no topo da queso fundido com tomates ou salsa. Eu adoro adicionar um pico de gallo rápido em cima quando servir!torna-o verde. Adicione pimentos poblano fatiados, bem como jalapeños, e topo do queso fundido com todas as coisas verdes que você pode pensar, como salsa verde, cebolas verdes e coentros.,armazenar
• Feijão Preto, Milho e Salsa

Receita

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Queso efetivamente fundido)

Serve: 8 porções

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Preparação: 10 minutos

Cozinhar: 20 minutos

Total : 30 minutos

Queso efetivamente fundido) combina derretido o queijo, chouriço e pimenta em uma frigideira quente., Este lanche de festa é fácil de fazer e feito em menos de 30 minutos!,v> ▢ 8 ounces Mexican chorizo, casing removed

▢ 1 teaspoon olive oil

▢ 1/2 small white onion, minced

▢ 1 jalapeno pepper, seeds removed and diced

▢ 1 diced Roma tomato, for garnish

▢ 2 tablespoons chopped cilantro, for garnish

▢ tortilla chips or warm corn tortillas, for serving

Instructions

• Preheat oven to 400ºF., Em uma tigela média, combine os queijos picados de Oaxaca e monterey jack. Reservar.
• aquecer uma grande frigideira de ferro fundido sobre o calor médio-alto. Adicione o chouriço e crumble com uma colher, cozinhando por 5-7 minutos até que a salsicha tenha amassado.
• transferir o chouriço cozido para um prato forrado com toalhas de papel e retirada de lado.
• remova qualquer excesso de gordura deixada na frigideira do chouriço e coloque a frigideira de volta sobre o calor médio-alto.,
• adicionar azeite, cebolas e jalapeños. Saltear durante 6-8 minutos, mexendo ocasionalmente, até ser amolecido e translúcido.
• retirar a frigideira do calor e transferir as cebolas e pimentos para uma pequena tigela.
• Montar o queso efetivamente fundido), adicionando 1/2 de queijo ralado no fundo da frigideira, seguido por todos os chouriço, cebola e pimento, e em seguida, cubra com o restante queijo ralado.,
• coloque no forno e cozinhe até que o queijo tenha derretido completamente, cerca de 8-10 minutos.
• retirar do forno e da parte superior com tomates picados e coentros picados. Serve imediatamente.

de Isabel Dicas:

• não tem ferro fundido? Você também pode fazer este prato em um prato assado regular. Siga as instruções da receita e, em seguida, camada o queijo fundido em um pequeno prato de assar ou um prato de torta.não consegues encontrar queijo Oaxaca?, Você pode usar mozzarella, queso asadero, ou queso chihuahua em vez disso.embora você possa fazer o prato com todo o Oaxaca ou todo o queijo de monterey jack, eu prefiro o sabor de 1/2 e 1/2.,: 262kcal (13%) Carbohydrates: 3g (1%) Protein: 17g (34%) Fat: 20g (31%) Saturated Fat: 10g (50%) Cholesterol: 62mg (21%) Sodium: 554mg (23%) Potassium: 67mg (2%) Fiber: 1g (4%) Sugar: 1g (1%) Vitamin A: 621IU (12%) Vitamin C: 3mg (4%) Calcium: 283mg (28%) Iron: 1mg (6%)

Author: Isabel Eats

Course:Appetizer

Cuisine:Mexican

Did you Make my Queso Fundido?,Deixe um comentário abaixo e tag @isabeleats nas redes sociais!