Receita de Pão Doce Amish caseiro com instruções passo a passo

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alguma vez você já quis fazer seu próprio pão, mas você já sentiu intimidado pela levedura do processo? Eu já. Conquistei esse medo e quero que o faças também! Ou talvez você já seja um especialista e só quer uma boa receita de Pão Doce Amish caseiro, isso também é bom. Estou aqui para agradar!,primeiro, deixa-me dar um grito especial à minha querida amiga Kim por ter vindo a minha casa e me ter ajudado neste processo assustador. Ela foi corajosa o suficiente para conquistar isto sozinha e ofereceu-se para segurar a minha mão durante o processo. Não é mais fácil quando se tem um amigo ao nosso lado? Claro que é. Obrigado Kim! Adoro-te, miúda!

Existe uma versão para impressão desta receita no fundo deste post.,

Caseiro Amish Doce Receita de Pão de Ingredientes

• 2 xícaras de água
• 2/3 xícaras de açúcar
• 1 1/2 colheres de sopa de fermento Seco Ativo
• 1 1/2 colheres de chá de sal
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 5 1/2 a 6 xícaras de farinha de trigo
• duas grandes tigelas
• cortador da massa
• 2 pão panelas

Nota: Se você achar que você faça esta receita muitas vezes, Eu sugiro investir em um bom pão panelas, tais como a Trituradora de 9 Polegadas Chef Clássico Antiaderente Bakeware Pão de Panelas., Vão durar muito tempo.

receita de Pão Doce Amish caseira passo a passo instruções

aquecer 2 xícaras de água a 110℉. Se não tens um termómetro experimenta esta ponta. Funciona sempre. Aquece meia chávena de água numa tigela segura de microondas por um minuto. Isto vai ferver a água. Em seguida, adicione água da torneira até chegar a 2 xícaras de água.adicione o açúcar à água que acabou de aquecer e agite.

adicione a levedura seca activa à água açucarada e deixe-a definir durante exactamente 10 minutos. Vai ficar espumoso., Veja fotos antes e depois abaixo.Quanto tempo pode manter a levedura no congelador?a levedura deve ser refrigerada ou congelada num recipiente hermético. Nestas condições, recomendamos a utilização da levedura seca no prazo de 4 meses após a abertura, se refrigerada, ou no prazo de 6 meses após a abertura, se congelada. O fermento vai ficar dormente no congelador. Apenas permita que ele para definir por cerca de 10 minutos antes de usá-lo.,

Misture o óleo e o sal o fermento líquido.

lentamente adicionar um copo de farinha de cada vez a esta mistura de leveduras. Podes não usar toda a farinha. Depende da humidade da massa na extremidade. Você quer chegar a uma boa consistência não-pegajosa massa e vai formar uma bola.,

Uma vez que a massa forme uma bola, terá de amassar a massa durante cerca de 5 minutos. Borrifar a superfície com farinha antes de começar. Quando você sente a massa ficar pegajosa, borrifar mais farinha sobre o topo da massa como você está amassando-A. Quando este processo acabar, você deve ser capaz de levantar um pequeno pedaço da massa sem que ela rasgue. (ver a foto)

Spray de uma tigela grande com antiaderente com óleo e coloque a massa dentro da tigela. Cobre esta tigela com uma toalha húmida.,

deixe esta massa subir durante cerca de 1 hora ou até ter duplicado de tamanho.

após a massa ter subido, perfurar a parte média da massa e retirar a massa dos lados da tigela.

Use um cortador da massa e divida a massa em duas partes iguais e coloque-os em um untada pan pão. Moldá-los para o tamanho da tua panela.,

coloque-os agora num forno pré-aquecido a 350℉ durante cerca de 30 minutos ou até serem cozidos cuidadosamente. Se você está usando uma panela de pão de ferro fundido você vai precisar de assar estes pães após 5 minutos ou mais. A crosta sai incrível com ferro fundido, mas demora um pouco mais para cozinhar. Adoro ferro fundido porque cozinha tão uniformemente.,

Sinta-se livre para fixá-Lo no Pinterest para mais tarde. Prometo que nunca vais querer perder esta receita.

Caseiro Amish Doce Receita de Pão com Instruções passo a Passo

Jennifer

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Servings 2 loaves