Salada de repolho mexicano com molho de cal de coentros

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uma salada de repolho mexicana que combina bem com qualquer coisa! Come-o em tacos, como uma salada ou até como um prato principal amontoado com coberturas.

Esta receita foi publicada originalmente no 5/28/14

eu não sou, geralmente, em cremoso mayo cheio de salada de repolho., Mas eu amo a textura de couve crocante, especialmente quando está em outra comida, então eu tive que criar uma receita de salada de couve que eu adoraria.estás surpreendido por eu ter dado uma reviravolta mexicana? Não devias estar. Tacos e burritos são a vida por aqui. Escrevi um livro de culinária sobre burritos … juntei esta salada de couve com molho de Lima de coentros para adicionar um pouco de tang com o tema mexicano da salada. Tem um gosto incrível e há um truque que eu uso para colocar o sabor de cebola no molho.,adiciono a cebola picada ao molho com vinagre em vez de a adicionar com repolho. Isto marina um pouco a cebola e corta a nitidez, além de dar ao molho algumas tons de cebola.id = “7e8f23e734” >

é melhor bagged ou repolho fresco?

a resposta a isto realmente depende do que você está procurando em termos de melhor. Repolho fresco é ótimo, e em geral vegetais frescos são melhores, mas se você está olhando para economizar tempo, então repolho pré-embalado é uma grande economia de tempo.,

no entanto, se você está comprando o repolho na semana anterior que você planeja servi-lo, então a variedade ensacada pode ficar ruim mais rápido. Repolho fresco tende a durar muito tempo no frigorífico.

a outra questão com couve ensacada, é que é mais caro. Uma cabeça de repolho pode ser encontrado muito barato, então se você está olhando para economizar dinheiro, em seguida, ir com o fresco.posso fazer esta salada mexicana antes do tempo?

há definitivamente passos que você pode tomar para preparar esta salada de repolho antes do tempo. A primeira coisa que eu faria era fazer o penso., Fica bem até uma semana no frigorífico.se estiver a utilizar repolho fresco, também pode cortá-lo no dia anterior e mantê-lo no frigorífico. Depois, quando estiver pronto, atire-o com o penso e a salada de repolho está pronta para ir dentro de alguns minutos.pode-se fazer toda a salada mexicana à frente do tempo, mas a cal de coentros pode murchar um pouco a couve e amaciá-la. Por isso, não adiantaria muito, a não ser que não te importes com uma salada de repolho mais suave.como posso servir esta salada mexicana?

a grande coisa é como esta salada de repolho é versátil., Combina bem com uma variedade de coisas, e pode ser comido de tantas maneiras. Aqui estão alguns dos meus favoritos ideias:

  • colocá-lo em um sanduíche
  • adicione ao seu taco ou burrito
  • tornar um dos principais salada com qualquer coberturas que você gosta
  • coma-a como uma salada
  • servir com batata frita como um lanche rápido
  • colocá-lo em um vegan burger
  • torná-lo cremoso por jogá-la neste coentro e molho de natas ou o meu vegan creme de leite

Como Fazer Mexicano salada de repolho

Esta receita é super fácil de jogar juntos, especialmente se você estiver usando preshredded repolho., Aqui estão os poucos passos simples que leva para ter isto pronto em pouco tempo;

  1. misture os ingredientes do curativo.
  2. coloque a couve e a pimenta vermelha numa tigela e coloque o penso.
  3. Mix Bem.,

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4.,até vermelho vinagre de vinho , nem vinagre de escolha

  • ¼ de xícara de azeite de oliva , ou veggie caldo livre de óleo
  • 2 colheres de sopa de suco de limão , cerca de um limão
  • 1 colher de sopa de cominho
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • Extra veggie caldo fino de fora de vestir, se necessário , Eu usei 1/4 de xícara
  • Instruções

    • Local de vestir todos os ingredientes em um frasco de vidro ou recipiente e misture bem., Após a mistura, permitir que o molho para sentar ao preparar o resto da salada para que os sabores podem combinar. Você também pode fazer isso no dia anterior.
    • fatia fina da pimenta vermelha.
    • coloque-o numa tigela com o repolho.
    • combine dressing and coleslaw ingredients and serve.,

    Notas

    • Receita faz cerca de 8 copos, tamanho da porção é 1 xícara
    • eu colocar a cebola roxa em frasco com o vestir-se para permitir a “marinar” um pouco e corta a mordida um pouco. Isto não tem de ser feito, mas dá-lhe um sabor agradável.eu usei vinagre de cidra de maçã aqui também e embora lhe dê um sabor ligeiramente diferente, ele funciona bem.

    receita por Veggies Don’t Bite, visite o nosso site para obter receitas mais boas à base de plantas.,

    Nutrition

    Calories: 84kcalCarbohydrates: 5gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 1gSodium: 76mgPotassium: 135mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 645IUVitamin C: 34.2mgCalcium: 25mgIron: 0.9mg

    Nutrition and metric information should be considered an estimate.,

    Keyword Mexican sides, vegan sides for entertaining
    Tried this recipe?Let me know how it was!

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