South Your Mouth: Homemade Shake and Bake
so, remember when I made the Honey Dijon Chicken Breasts? Essa foi a noite em que eu estava cansado do cão e só queria algo fácil de cozinhar que exigisse o mínimo de esforço e pensamento. E eu disse que desejava apenas um pouco de ” Shake ‘N Bake”?bem, já tive mais algumas noites assim desde então e comecei a pensar… porque não descobres como fazer o teu próprio revestimento crocante e manter algum por perto?e assim fiz.também devo mencionar que não consigo ouvir as palavras”agitar e cozinhar “sem pensar nas noites de Talladega., E eu tenho um enorme gato preto fofo chamado Ricky Bobby. E aqui está uma série de noites de Talladega Shake n Bake montage. Porque é bom rir.
A coisa sobre Shake ‘N Bake é que é crocante. Eu posso revestir coisas em migalhas de pão ou queijo parmesão e até usar lavagem de ovos, mas nunca é muito bom e crocante. Por isso, comecei a pensar naquele estalido. Só há uma coisa que cria uma coisa assim: gordura. Achei que era isso que estava no Shake ‘N Bake que o tornava tão crocante.,a última vez que estive na mercearia dei uma olhada na caixa para ver o teor de gordura e ingredientes e, com certeza, tem alguma gordura por meio de óleos hidrogenados.este fim de semana eu decidi tentar fazer minha própria cobertura de pães crocantes e eu totalmente fiz! Fiz um grande lote para ter mais para mais tarde. Pu-lo em sacos do tamanho de um quarto e enfiei-os no congelador para estarem prontos para ir da próxima vez que quiser algo rápido e fácil!,Angel Baby was in the kitchen with me while I was tinkering (as she usually is) and I got to thought about those old comerciais with the little girl who would say, “It’s shake and bake and I helped!”Contei à AB sobre os anúncios e pedi-lhe para dizer a fala. E, por Deus, ela era uma igualzinha àquela menina nos anúncios! Peguei no meu telemóvel e gravei um vídeo rápido dela. Ela não é gira!?,
Shake Caseiro & Asse
Faça 4 lotes
1 15-onça recipiente simples secas migalhas de pão (aproximadamente 3 copos)
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de alho em pó
2 colheres de chá de cebola em pó
2 colheres de chá de páprica
1 colher de chá de salsa seca
1 colher de chá de tomilho seco
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de chili em pó
1/4 de xícara de óleo vegetal
Combinar migalhas de pão e os temperos e misture bem., Sorvete lentamente no óleo vegetal e continue a sussurrar até que todos os ingredientes sejam completamente combinados.
div > dividir a mistura uniformemente em 4 sacos zip-top do tamanho de um quarto ou de um galão. Conservar no congelador durante um ano, no máximo. Traga à temperatura ambiente antes de usar.colocar frango ou carne de porco não cozida, uma peça de cada vez (a menos que se preparem pepitas ou tiras de frango – caso em que se adicionem 3 a 4 peças de cada vez), num saco de Abano zip-top de Shake & assar. Selar o saco e agitar até que a carne seja completamente revestida., pulverizar levemente uma panela de panificação com spray de cozinha, organizar peças uniformemente, com pelo menos uma polegada de distância, em seguida, cozinhar de acordo com as seguintes temperaturas e tempos: peças inteiras de frango com osso-375 graus por 35-45 minutos ou até que o frango é cozido e o revestimento é crocante.peitos de frango inteiros e desossados-400 graus durante 25-30 minutos ou até o frango ser cozido e o revestimento ficar estaladiço.tiras ou pepitas de frango – 400 graus durante 20-25 minutos ou até o frango ser cozido e o revestimento ficar estaladiço.,costeletas de porco não desossadas-375 graus durante 35-45 minutos ou até a carne de porco ser cozida e o revestimento ficar estaladiço.costeletas de porco desossadas-400 graus durante 25-30 minutos ou até a carne de porco ser cozida e o revestimento ficar crocante.
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