Supplemental nutrition drinks: help or hype? (Português)
fotos cortesia dos fabricantes
estas refeições líquidas fortemente comercializadas e tremores nutricionais não são sempre a melhor opção para a sua saúde. Eis o que precisas de procurar.,
de nutrição Suplementar shakes e bebidas pode ser útil para as pessoas que sofrem com a perda de apetite, dificuldade de mastigação, têm dificuldade em preparar refeições balanceadas, ou estão se recuperando de uma cirurgia ou uma doença. Mas estes batidos nutricionais não são balas mágicas para nutrição. “O perigo é que as pessoas vejam muitos minerais e vitaminas e pensem que mais é melhor”, diz a Dra. Suzanne Salamon, professora assistente da Harvard Medical School. “Se usares as bebidas como substitutos de Refeições, isso pode ficar bem., Não é bom comer uma refeição completa e depois beber um suplemento, a menos que o objetivo é ganhar peso ou parar a perda de peso. São muitas calorias.”
as bebidas nutricionais
as bebidas nutricionais suplementares proporcionam um equilíbrio saudável de proteínas, hidratos de carbono e gordura. Há centenas de variedades que se enquadram em duas categorias gerais.os tremores, tais como impulso ou garantia, destinam-se ao consumo oral. Podes encontrá-los numa prateleira de uma mercearia. Estes são formulados para ajudá-lo a cumprir os objetivos nutricionais gerais, tais como o aumento de calorias e proteínas., Alguns batidos nutricionais são projetados para serem compatíveis com condições de saúde como diabetes (Glucerna). Os batidos nutricionais são geralmente fortificados com vitaminas e misturados com açúcar para melhorar o sabor.as fórmulas são projetadas para estados mais específicos da doença, tais como câncer, doença pulmonar obstrutiva crônica e doença renal em fase posterior. Estas bebidas (Jevity, Osmolite) podem ser consumidas oralmente, mas não são projetadas para sabor bom e são frequentemente usadas em tubos de alimentação. O seu médico terá de supervisionar a utilização destes medicamentos.,não precisa de um médico para tentar um batido nutricional, mas é uma boa ideia perguntar ao seu médico se algum dos ingredientes interfere com os medicamentos. Por exemplo, algumas bebidas contêm vitamina K e alterações súbitas na ingestão de vitamina K podem interferir com o efeito da varfarina diluente do sangue (Coumadin).,
Nutrição em uma garrafa
|
Estes exemplos oferecemos a proporção de calorias, proteínas, hidratos de carbono e gordura por dose recomendada pelo nutricionista Stacey Nelson de Harvard-filiados Hospital Geral de Massachusetts.,/p> |
Carbohydrate (grams) |
|||
|
Boost high protein |
||||
|
Ensure high protein |
||||
|
Protein Zone by Naked Juice |
||||
|
Bolthouse Farms Protein Plus (mango flavor) |
The risks of nutrition drinks
Supplemental nutrition shakes contain more than just healthy ingredients., “Você pode estar recebendo mais açúcar do que qualquer um dos outros ingredientes”, diz Stacey Nelson, uma nutricionista do Massachusetts General Hospital afiliada a Harvard. “Mas se não se pode comer e esse é o único alimento que é palatável, é melhor obter as calorias.”O Dr. Salamon concorda. “Nesse caso, substituir uma refeição por dia por uma bebida não vai doer.”Ambos os especialistas alertam que as pessoas que ainda podem comer podem estar arriscando muitas calorias extras ao consumir as bebidas nutricionais. Isso pode levar ao aumento de peso e uma lista de complicações associadas à obesidade, tais como pressão arterial alta e diabetes.,igualmente preocupante é que a nutrição em uma lata não é a mesma que a nutrição a partir de alimentos. “Mesmo que sejam fortificados, ainda não conterão todos os nutrientes que uma fonte de alimento inteira conteria”, diz Nelson.
alternativa para bebidas nutricionais
uma opção potencialmente mais saudável é um batido de frutas ou batido de frutas que é à base de alimentos e encontrado na seção refrigerada da mercearia., “Estes tendem a ter um mínimo de açúcares adicionados e são menos processados, e eles não devem conter quantidades excessivas de vitaminas e minerais, ervas, ou outros ingredientes suplementares desnecessários”, explica Nelson. Ela recomenda experimentar produtos como Odwalla Super Protein, Naked Juice Protein Zone, e Bolthouse Farms Protein Plus. No entanto, estes tendem a custar mais do que os batidos de prateleira-estável.
o que procurar numa bebida nutricional
independentemente da bebida que escolher, veja os ingredientes. Idealmente, os primeiros ingredientes devem ser frutos ou formas de proteína (como o leite)., Se o açúcar é o primeiro ou segundo ingrediente, provavelmente há uma opção mais saudável. Igualmente importantes são as calorias. Se você está substituindo uma refeição, procure cerca de 400 calorias por porção. Nossos especialistas aconselham a não usar as bebidas como lanches, mas Nelson diz que se você precisa, então não vá acima de 200 calorias.quanto às razões nutricionais numa dose de 8 onças, procure 10 a 20 gramas de proteína, não mais de 6 gramas de gordura e não mais de 40 gramas de hidratos de carbono, incluindo açúcar.,
Disclaimer:
como um serviço para os nossos leitores, Harvard Health Publishing fornece acesso à nossa biblioteca de conteúdo arquivado. Por favor, observe a data da última revisão ou atualização em todos os artigos. Nenhum conteúdo neste site, independentemente da data, deve ser usado como um substituto para o aconselhamento médico direto do seu médico ou outro médico qualificado.