Terapias dietéticas para epilepsia e convulsões em adultos
a dieta cetogénica consiste principalmente em alimentos ricos em gordura, com a maioria das calorias restantes fornecidas pelas proteínas. A dieta inclui muito poucos hidratos de carbono e destina-se a induzir um estado metabólico chamado cetose. A cetose faz com que as células do corpo usem substâncias energéticas chamadas cetonas, que são decompostas a partir de gorduras, em vez de glicose, que é decomposta a partir de carboidratos.,a cetose imita um estado de jejum, e pesquisas mostram que as convulsões diminuem ou desaparecem durante os períodos de jejum em algumas pessoas com epilepsia. Algumas pessoas podem ser capazes de parar a dieta cetogénica após alguns anos e permanecer sem convulsões.
A dieta é utilizada principalmente em crianças com epilepsia, mas os adultos também podem utilizar a dieta. Alimentos ricos em gordura incluem maionese, manteiga e creme pesado. São permitidas pequenas porções de frutas, queijo, carne, peixe e aves. Os alimentos devem ser cuidadosamente medidos e pesados.,mesmo pequenas quantidades de açúcar podem reverter os efeitos da dieta e causar uma convulsão, por isso o açúcar é proibido. Como resultado, as pessoas nesta dieta devem estar vigilantes para garantir que os medicamentos, vitaminas, pasta de dentes e outros produtos não contêm açúcar.