The 7 Best Chicken Marinades For Juicy Chicken • A Sweet Pea Chef
Tired of boring, bland, chewy chicken? Adicionar uma marinada simples para o seu frango irá melhorar facilmente o sabor, juiciness, e ternura do seu frango. Neste post, obter minhas dicas para como marinar frango mais pegar minhas 7 receitas favoritas de frango marinado.
Se sim, tenho boas notícias para ti. A solução para isto é marinar o teu frango., Frango marinado faz tanta diferença para as suas batatas de sabor e para a textura e a juiciness da carne. Isso significa que você não vai se cansar de comer frango Velho e chato, o que vai fazer com que seja muito mais fácil manter o controle com o seu planejamento de refeições saudáveis. Woot!
enquanto você poderia ir e comprar uma marinada pré-feita na loja, eu recomendo fazer sua própria marinada caseira usando ingredientes simples. Infelizmente, muitas marinadas compradas na loja estão cheias de ingredientes processados, como xarope de milho de alta frutose e cores artificiais., Mas se fizeres a tua própria marinada, não tens de te preocupar com isso. Você também pode economizar muito dinheiro, fazendo suas próprias marinadas.
neste post, eu vou compartilhar tudo que você precisa saber (e nem mesmo sabia que você precisava saber!) sobre como marinar frango mais você pode pegar minhas 7 receitas favoritas de frango marinado para adicionar à sua caixa de receitas.
dicas de como marinar frango
enquanto fazer uma marinada bem sucedida é um processo bastante simples, aqui estão algumas dicas úteis sobre como marinar frango para ter os melhores resultados.,utilize um saco de plástico vedável ou uma tigela grande com película de plástico. Você quer selar os sucos e sabores tanto quanto possível. Como regra geral, eu uso um saco de 1 litro quando estou marinando menos de um quilo de frango, e é perfeito.Marine a sua comida no frigorífico, Não à temperatura ambiente. Isto ajudará a manter a sua comida segura das doenças causadas por alimentos.mantenha a carne a marinar longe de outros alimentos no frigorífico para evitar a contaminação insegura da carne crua.Use uma combinação de ácido, óleo e especiarias na sua marinada.,certifique-se de descartar a marinada não utilizada uma vez que é hora de cozinhar a carne e não usá-la como molho, a menos que você cozinhe primeiro, porque ele vai conter sucos de galinha crus.para os melhores resultados, tente marinar o frango na noite antes de cozinhá-lo para o sabor máximo.se não conseguir cozinhar o seu frango marinado dentro de dois dias, também pode congelar a carne na marinada para ser usada mais tarde. Isso é um benefício de usar os sacos de fecho de congelação-você pode apenas atirá-los diretamente para o congelador para mais tarde. Depois, quando for altura de cozinhar, descongela a carne e cozinha.,
ok, então agora que temos o básico fora do caminho, vamos para as receitas de marinada de frango!
Quanto tempo para marinar frango
a quantidade ideal de tempo para marinar frango é de aproximadamente 4-6 horas, embora possa variar dependendo do tamanho e corte do seu frango. Uma vez que o frango é naturalmente uma proteína relativamente tenra, não é necessário marinar longos períodos de tempo para quebrar fibras musculares duras, o que seria o caso para carnes mais duras, como a carne de vaca., Dito isto, marining o frango mesmo um mínimo de 30 minutos permitirá um monte de sabor adicionado à carne e facilmente penetra na proteína para aumentar a juiciness.muitas vezes, eu Marino frango na noite antes de planejar cozinhá-lo, o que funciona muito bem para pegar e usar no dia seguinte, em vez de esperar mais 30-60 minutos enquanto prepara a sua refeição.como eu mencionei nas dicas acima, se você não pode começar a cozinhar seu frango marinado em dois dias, no entanto, você também pode congelar o frango na marinada para ser usado mais tarde., Isso é uma vantagem de usar os sacos do congelador para marinar, porque podes atirá-los para o congelador mais tarde. Depois, quando for altura de cozinhar, descongela a carne e cozinha.
Quanto Tempo Cozinhar o Peito de Frango
Uma porção de frango é de 3 gramas que é aproximadamente o mesmo tamanho como a palma da sua mão ou um baralho de cartas de jogar. De um modo geral, um peito de frango produz cerca de duas porções, mas o tamanho dos peitos de frango pode variar., Para as receitas neste post, eu só tenho um peito de frango picado, mas a marinada é bom para dois peitos de frango (que é aproximadamente igual a meio quilo). Para famílias que procuram marinar peitos de frango (1 libra), você pode facilmente dobrar as receitas fornecidas.
O tempo de cozedura irá variar ligeiramente com o tamanho do peito de frango, mas existem algumas orientações básicas que você pode seguir. O ponto principal quando cozinhar frango é que ele atinge uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit para que seja seguro comer., Queremos a 165-não mais baixo (eww) e, de preferência, não mais alto para que não seja seco e mastigado. Você vai querer cozinhar o frango até que os sucos estejam limpos quando você cortar na parte mais grossa do peito.
- No Stovetop( Pan-Fried): aproximadamente 4-6 minutos por lado quando sauté em média-alta.no forno: aproximadamente 20-30 minutos a 375 graus Fahrenheit ou 18-20 a 425 graus Fahrenheit.na grelha: aproximadamente 4-6 minutos por lado sobre o calor directo, 10 a 12 minutos por lado sobre o calor indirecto.,
Se você não tem um termômetro digital (amor), Aqui estão algumas dicas para saber quando frango é cozido.
pode marinar frango por muito tempo?sim, é possível marinar frango por muito tempo, especialmente se a sua marinada contém um ingrediente ácido, como sumo de limão ou vinagre. Quando o frango é marinado por muito tempo, ele pode realmente tornar-se mais difícil, o que não é o ideal. Tipicamente, você vai querer manter o seu frango marinando por não mais de 2 dias no frigorífico para evitar marinar o seu frango por muito tempo.,se não conseguir cozinhar o seu frango marinado dentro desses 2 dias, pode congelar o seu frango, na marinada, e depois descongelar quando for capaz de O cozinhar imediatamente.
Como Congelar Frango Marinado
Normalmente falando, você vai querer cozinhar o frango dentro de 2 dias de marinar, de preferência dentro de 24 horas. Mas, se você não for capaz de cozinhar dentro desse prazo, você pode congelar seu frango marinado., A maneira mais fácil de congelar o frango marinado é já tê-lo marining em um saco ou recipiente de congelador-seguro selável. Por menos de um quilo de frango, uso estes sacos Ziploc Tamanho de quarto e para qualquer coisa maior, uso estes sacos Ziploc Tamanho de galão. Assim, posso atirá-lo para o congelador se não o cozinhar.
na verdade, você pode até congelar frango marinado imediatamente após fazer a marinada. Em seguida, deixe-o descongelar no frigorífico por um dia e ele vai marinar como descongelar. Cada uma das receitas neste post funciona perfeitamente para congelar antes do tempo., Estas marinadas vão manter-se bem no congelador por até 3 meses.se o seu frango já está congelado e planeia mantê-lo congelado, não o descongele. Em vez disso, adicione a marinada ao frango congelado e ele irá marinar à medida que descongelar em uma data posterior.
7 Receitas de marinada fácil de frango
Ok, agora espero que esteja entusiasmado para marinar a sua galinha para ter uma galinha húmida, saborosa e super tenra! Para começar, eu tenho 7 grandes receitas de marinada de frango que eu uso o tempo todo e absolutamente amor., Abaixo encontra-se: Frango Com Pimenta De Limão marinado frango Chipotle marinado frango com mostarda de mel marinado frango marinado frango Fajita marinado mel frango marinado alho marinado frango marinado mel alho marinado frango marinado dá uma ideia de todas as receitas. Feliz marinação!!,
7 Melhores marinadas de frango
Jerk Chicken Marinade
esta marinada fácil de frango é inspirada no Caribe e cheia de especiarias e sabor. Um bom lado para este frango seriam estas batatas fritas cozidas.
Este fácil de jerk de frango marinada é do Caribe, inspirada e cheia de tempero e sabor.,
- 1tsp.tomilho seco
- 1 / 2tsp.pimenta da Jamaica
- 1 / 2tbsp.açúcar de coco
- 1 / 2tsp.sal marinho
- 1 / 2tsp.pimenta preta moída
- 1 / 2tsp.alho em pó 1/4tsp.canela moída
- 1 / 4tsp.cayenne
- 2tbsp.azeite
- 2tbsp.,sumo (suco) de Lima
adicionar tomilho, pimenta da Índia, açúcar de coco, sal de mar, pimenta preta, alho em pó, canela, caiena, azeite de Oliveira e sumo (suco) de Lima acabado de espremer numa tigela. Agitar para combinar.adicione o frango a um saco selável de 1 litro, seguido da marinada da especiaria. Pressione o ar para fora do saco e selar firmemente, certificando-se de pressionar a marinada em torno da galinha para o casaco.coloque no frigorífico para marinar pelo menos 30 minutos, até à noite.,
a receita faz marinada suficiente para 2 peitos de frango desossados e sem pele (aprox. 1/2 libra). Por 1 Libra (aprox. 4 seios), você pode dobrar a receita).os dados nutricionais são apenas para marinadas e não incluem peito de frango.
coentro Lime Chicken Marinade
Faça com que este coentro Lime frango marinado para uma marinada fácil e saborosa Clique aqui para a receita. Esta receita combina bem com estas batatas doces assadas.,”394fbab888″ >
esta marinada fácil de Frango Com Pimenta de limão é feita mais saudável sem pão ou manteiga, e tem sabor de limão para um delicioso sabor de limão. Junta esta galinha marinada com esta receita de ervilhas de limão para um jantar leve e refrescante.
Este fácil de Limão Pimenta de Frango Marinada é feita mais saudável sem breading ou manteiga, e tem raspas de limão para um delicioso sabor a limão.
- 1tbsp.,lemon zest
- 3tbsp.sumo de limão recentemente espremido (cloves)
- 2garlic, picado
- 1tbsp.pimenta preta esmagada
- 1 / 2tsp.sal marinho
- 2tbsp.azeite de oliva
-
Adicionar as raspas de limão, suco de limão, o alho triturado, esmagado preto pimenta-do-reino, sal, e azeite de oliva em uma tigela. Agitar para combinar.adicione o frango a um saco de fecho de segurança, seguido da marinada de pimenta de limão., Pressione o ar para fora do saco e selar firmemente, certificando-se de pressionar a marinada em torno da galinha para o casaco.coloque no frigorífico para marinar pelo menos 30 minutos, até à noite.
a receita faz marinada suficiente para 2 peitos de frango desossados e sem pele (aprox. 1/2 libra). Por 1 Libra (aprox. 4 seios), você pode dobrar a receita).os dados nutricionais são apenas para marinadas e não incluem peito de frango.,
Chipotle de Frango Marinada
Este Chipotle de Frango Marinada é perfeitamente picante com muito sabor. Serve esta receita com batatas fritas.
Este Chipotle de Frango Marinada é perfeitamente picante com muito sabor.,
- 2 colheres.molho adobo(de pimentão em lata)
- 1 / 2tsp.cominho moído
- 1 / 2tsp.onion powder
- 1/2tsp.alho em pó 1/2tsp.sal marinho
- 1 / 4tsp.pimenta preta
- 1tbsp.sumo de Lima acabado de espremer
- 2tbsp.,azeite de Oliveira (ol), molho adobo, cominho moído, pó de cebola, pó de alho, sal de mar, pimenta preta, sumo de Lima acabado de espremer e azeite de oliva numa tigela de mistura. Agitar para combinar.adicionar o frango a um saco de bloqueio de congelador, seguido do chipotle marinado. Pressione o ar para fora do saco e selar firmemente, certificando-se de pressionar a marinada em torno da galinha para o casaco.coloque no frigorífico para marinar pelo menos 30 minutos, até à noite.,
a receita faz marinada suficiente para 2 peitos de frango desossados e sem pele (aprox. 1/2 libra). Por 1 Libra (aprox. 4 seios), você pode dobrar a receita). Os fatos nutricionais são apenas para marinadas e não incluem peito de frango.
proteína 0.2g0%
Honey Mustard Chicken Marinade
Make this Honey Mustard Chicken Marinade for an easy and flavorful marinade Click here for the recipe. Esta galinha marinada combina bem com este feijão verde assado de parmesão.,esta fácil marinada de frango Fajita tem toneladas de sabor e é perfeita para fazer frango fajita caseiro. Esta galinha marinada combina bem com esta receita de arroz de coentros e Lima.
Este fácil Fajita de Frango Marinada tem toneladas de sabor e é perfeito para fazer caseiros fajita de frango.,
- 1/3cuplime suco(aprox. 2-3 Limas)
- 1/4cuppineapple juice (no sugar added)
- 2tbsp.molho de soja com baixo teor de sódio
- 1tsp.cominhos moídos
- 1tsp.paprika
- 1 / 2tsp.flocos de pimenta vermelha ou mais de sabor
- 1tsp.sal marinho
- 1 / 2tsp.,pimenta preta moída
- 1/4cupcilantro,picada
- 2tbsp.azeite de oliva
1clovegarlic, picado
-
Adicione o sumo de limão, suco de abacaxi, baixo sódio molho de soja, o alho picado, o cominho, a páprica, pimenta vermelha esmagada em flocos, sal marinho, pimenta do reino, coentro picado e azeite de oliva em uma tigela. Agitar para combinar.adicione o frango a um saco de bloqueio ziplock seguro, seguido da marinada de especiarias fajita. Pressione o ar para fora do saco e selar firmemente, certificando-se de pressionar a marinada em torno da galinha para o casaco.,coloque no frigorífico para marinar pelo menos 30 minutos, até à noite.
a receita faz marinada suficiente para 2 peitos de frango desossados e sem pele (aprox. 1/2 libra). Por 1 Libra (aprox. 4 seios), você pode dobrar a receita).os dados nutricionais são apenas para marinadas e não incluem peito de frango.
Este mel super fácil alho alho marinado requer apenas 4 ingredientes para frango com sabor a Mel., Faça esta receita de frango com esta receita de brócolos assados para uma refeição fácil, saudável e deliciosa.
Este super fácil de Mel, Alho, Frango Marinada requer apenas 4 ingredientes por incrível mel alho com sabor de frango.,
- 2clovesgarlic,picada
- 1/4cupraw mel
- 2tbsp.molho de soja com baixo teor de sódio
- 2tbsp.azeite de Oliveira/li/ul>
a receita faz marinada suficiente para 2 peitos de frango desossados e sem pele (aprox. 1/2 libra). Por 1 Libra (aprox. 4 seios), você pode dobrar a receita).os dados nutricionais são apenas para marinadas e não incluem peito de frango.,
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