3-Ingredient Kalua carne de porc
carnea de porc Kalua este cea mai fragedă și suculentă carne de porc pe care o veți mânca vreodată! Este nevoie doar de 3 ingrediente, timp de pregătire de 5 minute și poate fi făcut în aragazul lent sau în vasul Instant.
carne de porc Kalua
PIN la bord rețete cina pentru ao salva!
urmați garnitura & glazură pe PINTEREST pentru mai multe rețete grozave!
acest POST poate conține link-uri afiliate. VĂ RUGĂM SĂ CITIȚI POLITICA MEA DE DEZVĂLUIRE.,
dacă nu ați fost la un adevărat luau și v-ați bucurat de carnea de porc Kalua, vă lipsesc cu adevărat. Vreau să spun cât de des ajungi să fii martor la un porc uriaș întreg gătit în pământ, ca să nu mai vorbim că are un gust uimitor! Carnea este atât de fragedă și fumoasă și este distractiv să faci parte din bucuria și fericirea culturii polineziene. Nu vă faceți griji, însă, această rețetă nu este pentru un porc întreg. Veți avea nevoie doar de o friptură de 4 lire.
când eram adolescent, exista o populație de polinezieni de dimensiuni decente care frecventau Biserica Mea (în St.Louis, MO), astfel încât în fiecare octombrie să avem un luau., Prăjeau porcul într-o groapă din spatele bisericii și toată lumea din congregație venea și aducea mâncare, urmărea spectacolele hula și juca jocuri. A fost o modalitate atât de bună pentru noi să ne reunim ca frați și surori, precum și să cunoaștem și să participăm la cultura lor. Îmi place că am fost capabil să crească într-o zonă de topire-oală în cazul în care oamenii au avut loc strâns la cultura și tradițiile lor.acum, gătit un porc întreg este un pic mai mult pentru mine să se ocupe și nu practic pentru mica mea familie, astfel încât o friptură de porc mic și Crock-oală sau oală Instant este răspunsul., Ambele moduri produc o carne aromată. Dacă vă pregătiți în avans și nici nu doriți să atingeți carnea crudă, mergeți cu aragazul lent Kalua Pork. Dacă aveți doar 2 ore și aveți un aragaz sub presiune, utilizați vasul Instant. Continuați să citiți pentru a vedea cât de ușor sunt ambele căi și idei pentru ceea ce puteți servi cu carnea de porc Kalua.
ce este carnea de porc Kalua?carnea de porc Kalua este un fel de mâncare tradițională Hawaiană în care porcul este gătit timp îndelungat într-o groapă săpată în pământ. Este cel mai adesea servit la sărbătorile luau., Când este gătită în mod tradițional, carnea este dată de aroma sa fumoasă din frunzele ti în care este învelită carnea. În acest aragaz ușor lent și Instant Pot Kalua porc veți folosi fum lichid pentru a obține o aromă similară.
cum se face (oala sub presiune) Instant Pot Kalua carne de porc?
metoda Insant Pot de gătit carnea de porc Kalua face un pas mai mult decât aragazul lent, dar este gata mult mai repede. Va trebui mai întâi să vă tăiați carnea în bucăți mari. Pentru o friptură de 4 lire, șase bucăți ar trebui să facă truc., Apoi puneți-le în partea de jos a vasului Instant, turnați fumul lichid peste partea de sus și apoi presărați cu sarea de mare.ca întotdeauna, asigurați-vă că butonul este setat să se sigileze și apoi setat la presiune ridicată timp de 60 de minute. Va dura aproximativ 20 de minute pentru a ajunge la presiune. După cele 60 de minute, permiteți o eliberare naturală timp de 25 de minute. Acest lucru asigură că carnea rămâne fragedă. O eliberare bruscă a presiunii poate determina întărirea cărnii.când ați terminat, scoateți din oală și rupeți. Veți găsi că există o mulțime de sucuri rămase în oală datorită tuturor grăsimilor din carne., Îmi place să pun carnea mărunțită într-un castron și apoi să mănânc aproximativ o jumătate de cană pe carne.
cum se face (Crock-Pot) aragaz lent Kalua carne de porc ?această metodă este cea mai ușoară și este excelentă dacă intenționați să o utilizați în jurul prânzului, deoarece poate găti în timp ce dormiți. Cu această metodă veți obține, de asemenea, mai mult de un strat exterior crocant pe care îl iubesc.doar puneți întreaga friptură în partea de jos a aragazului lent, turnați fumul lichid și presărați cu sare de mare. Puneți capacul și gătiți la foc mic timp de 10-12 ore., Când ați terminat, doar rupeți-l și adăugați înapoi orice sucuri dacă doriți.
pot folosi o friptură mai mare?
desigur! Doar măriți proporțional fumul lichid și sarea și asigurați-vă că aveți suficient spațiu în aragazul lent sau în aragazul sub presiune (sau împărțiți-l în două). Timpul poate rămâne același pentru aragazul lent. Pentru aragazul sub presiune, va trebui să adăugați încă 15 minute de gătit la presiune ridicată pentru fiecare kilogram suplimentar de carne.,
pregătirea mesei carne de porc Kalua:
veți avea o mulțime de carne de porc rămasă și dacă hrăniți doar o familie mică. Acesta este un lucru bun, deoarece atunci puteți pregăti masa resturile pentru prânz!
soțului meu îi place să aibă o proteină ridicată, umplând prânzul, așa că destul de mult o mâncare de tip „cină” și această carne de porc Kalua se potrivește facturii. Carnea de porc Kalua este servită în mod tradițional cu varză gătită (rețeta de mai jos) și orez, așa că umplu recipientele cu orez, carne de porc și varză și apoi pun într-o parte de ananas și o numesc bine.,dacă nu sunteți o persoană „rămasă” și doriți să aveți ceva diferit în fiecare seară, iată câteva idei despre cum puteți mânca în diverse moduri.această carne de porc este destul de simplă, fiind doar aromată cu sare și fum, astfel încât să o puteți folosi într-o varietate de moduri. Are un gust minunat amestecat cu niște sos de grătar pentru sandvișuri de porc trase. Cel mai recent mod preferat al soțului meu de a-l mânca este în orez prăjit. Doar aruncați împreună niște orez prăjit cu legume și amestecați în carnea de porc mărunțită la sfârșit., Am pregătit masa asta pentru el să-l ducă la muncă pentru prânzuri toată săptămâna.carnea de porc Kalua rămasă este, de asemenea, excelentă în mâncăruri mexicane precum tacos, burritos, quesadillas, salate…. Serios, modalitățile de a mânca această carne de porc sunt nesfârșite. Anunță-mă cum ajungi să folosești resturile. Bucurați-vă!,
AICI SUNT CÂTEVA carne TOCATA de PORC RETETE s-ar PUTEA BUCURA de:
- Balsamic Geamuri Aragaz Lent Cotlet de Porc
- Chipotle Tacos carne de Porc
- Apple Bourbon carne de Porc Tras Glisante
- Carnitas Tamale
- Lină de Porc Burritos
INSTRUMENTE FOLOSITE PENTRU a FACE ACEST SLOW COOKER SAU INSTANT OALĂ KALUA carne de PORC:
Instant Oala sub Presiune– Cât de mult îmi iubesc aragaz lent, puteți face lucrurile mult mai rapid (1/8 timpul!) în aragazul sub presiune. Este cu adevărat uimitor!, Puteți face orice în ea, de la supă la orez, până la coaste fragede.aragaz lent– acest lucru este foarte similar cu cel pe care îl folosesc, dar are adăugarea unui capac blocabil, care este minunat atunci când transportați mâncare pentru o petrecere sau un noroc de oală, în special supa.
Rice Cooker – îmi place să am un aragaz de orez– Orez Perfect de fiecare dată. Nu trebuie să-mi fac griji că uit să-l opresc și să ard fundul (asta s-a întâmplat de multe ori când folosesc o oală).,
recipientele de pregătire a mesei– am folosit aceste recipiente de pregătire a mesei în ultimele 2 luni pentru prânzul soțului meu și au funcționat frumos. Sunt rezistente la scurgeri, soțul meu le poate deschide cu ușurință, pot merge în cuptorul cu microunde și le pot spăla în mașina de spălat vase. Oh, și ei nu primesc pete brute, deoarece este sticlă.,
Aragaz Lent Kalua carne de Porc Video
Imprimare Reteta
Kalua carne de Porc
For the Cabbage:
- ▢ 1 head cabbage, chopped
- ▢ 2 tablespoons butter
- ▢ 1 1//2 teaspons kosher salt
- ▢ fresh cracked pepper
Instructions
Instant Pot Kalua Pork:
-
Cut pork into about 6 large chunks., Așezați-vă în partea de jos a aragazului sub presiune Instant și trageți peste tot cu o furculiță. Se toarnă fum lichid peste partea de sus și apoi se presară cu sare. Acoperiți, setați butonul pentru a sigila și gătiți la presiune ridicată timp de 60 de minute, urmată de o eliberare naturală de 25 de minute. Eliberați orice presiune rămasă și deschideți-o. Scoateți carnea de porc din oală și rupeți într-un castron mare, îndepărtând bucățile mari de grăsime. Polonic cantitatea dorită de suc în oală Instant peste carnea de porc și se servește cu varză gătită și orez alb.,
Aragaz Lent Kalua carne de Porc:
-
Locul în partea de jos a slow cooker (Oala) și scormoni peste tot cu o furculita. Se toarnă fum lichid peste partea de sus și apoi se presară cu sare. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 10-12 ore. Scoateți carnea de porc din aragaz și rupeți într-un castron mare, îndepărtând bucățile mari de grăsime. Polonic cantitatea dorită de sucuri rămase peste carnea de porc și se servește cu varză gătită și orez alb.,
Pentru Varza:
-
se Topește untul într-o mare de non-stick tigaie. Se amestecă varza. Lasa sa gateasca 10-15 minute, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie. Serviți cu carne de porc Kalua și orez.
pentru servire:
serviți carnea de porc cu orez și varză. Carnea de porc rămasă poate fi folosită pentru sandvișuri la grătar, tacos, salate, orez prăjit…
Note
cuvinte Cheie: Kalua carne de Porc