5 alimente care scad colesterolul
MADRID, 4 (INFOSALUS)
poate ovăzul să ajute la scăderea colesterolului? Și ce zici de o mână de nuci sau chiar un cartof prăjit cu niște margarină sănătoasă pentru inimă? Câteva schimbări simple ca acestea în dietă, împreună cu exercițiile fizice și alte obiceiuri sănătoase pentru inimă ar putea ajuta. dieta poate juca un rol important în scăderea colesterolului., Iată cele cinci alimente care, potrivit publică pe site-ul său web destinat populației generale, Clinica Americană Mayo poate scădea nivelul colesterolului și poate proteja inima.
1. Ovăzul, tărâțele de ovăz și alimentele bogate în fibre
ovăzul conține fibre solubile, ceea ce reduce proteinele cu densitate scăzută (LDL sau colesterolul rău) și care se găsește și în alimente precum fasole, mere, pere, orz și stafide. fibrele solubile pot reduce trecerea colesterolului în sânge., Cinci până la zece grame sau mai mult de fibre solubile pe zi scade colesterolul total și LDL. Luând o jumătate de cești de fulgi de ovăz gătit oferă 6 grame de fibre. Dacă adăugați fructe, cum ar fi bananele, veți include aproximativ 4 grame de fibre mai mult. Încercați ovăzul și tărâțele de ovăz în diferitele lor forme pentru a aduce varietate în dieta dvs.
2., Peștele și acizii grași omega-3 consumul de pește gras poate fi sănătos pentru inimă pentru nivelurile ridicate de acizi grași omega-3, care pot scădea tensiunea arterială și riscul de a dezvolta cheaguri de sânge. La persoanele care au suferit deja atacuri de cord, uleiul de pește (sau acizii grași omega-3) reduce riscul de moarte subită. Asociația Americană a Inimii recomandă consumul a cel puțin două porții de pește pe săptămână., Cele mai ridicate niveluri de acizi grași omega-3 sunt în: macrou, păstrăv de râu, hering, sardine, ton alb, somon și halibut. este de preferat să coaceți peștele pentru a evita adăugarea de grăsimi nesănătoase. Dacă peștele nu este pe gustul nostru, putem lua și cantități mici de acizi grași omega-3 din alimente precum semințele de in sau uleiul de rapiță.de asemenea, puteți lua un ulei de pește sau un supliment omega-3 pentru a obține unele beneficii, dar nu veți lua apoi alți nutrienți din pește, cum ar fi seleniul., Dacă decideți să luați un supliment, nu uitați să vă examinați dieta și să mâncați carne slabă sau legume în loc de pește.
3. Nuci, migdale și alte nuci
nucile, migdalele și alte nuci pot scădea colesterolul din sânge. Bogate în acizi grași polinesaturați, nucile pot menține vasele de sânge sănătoase. Consumul de aproximativ o mână, aproximativ 45 de grame, o zi de cele mai multe nuci, cum ar fi migdale, alune, alune, unele nuci de pin, fistic și nuci, ar putea reduce riscul de boli de inima., Doar asigurați-vă că nucile nu sunt sărate sau acoperite cu zahăr. toate nucile sunt bogate în calorii, deci o mână este suficientă. Pentru a evita consumul prea multor nuci și creșterea în greutate, înlocuiți alimentele bogate în grăsimi saturate cu nuci. De exemplu, în loc să folosiți brânză, carne sau crotoni de pâine în salată, adăugați o mână de nuci sau migdale.
4., Uleiul de măsline conține o combinație puternică de antioxidanți care pot scădea colesterolul „rău”, dar lasă colesterolul „bun” (HDL) neschimbat. Încercați să utilizați aproximativ două linguri, aproximativ 23 de grame, de ulei de măsline pe zi în loc de alte grăsimi din dietă pentru a obține beneficii pentru sănătatea inimii. în plus față de salatele de legume și salatele de salate pot fi, de asemenea, luate ca un substitut pentru untul din pâine. Uleiul de măsline este bogat în calorii, deci nu mâncați mai mult decât cantitatea recomandată.,efectele de scădere a colesterolului asociate cu uleiul de măsline sunt și mai mari dacă se aleg soiuri extra virgine, mai puțin procesate și care conțin mai mulți antioxidanți sănătoși pentru inimă. Uleiurile de măsline” moi ” sunt de obicei mai prelucrate decât extra-virgine sau virgine și au o culoare mai deschisă, dar nu au mai puține grăsimi și calorii.
5., Acum există alimente populare care au fost fortificate cu steroli sau stanoli, substanțe existente în plante care ajută la blocarea absorbției colesterolului. Margarinele, sucurile de portocale și băuturile cu iaurt cu steroli vegetali adăugați pot scădea colesterolul LDL cu până la mai mult de 10%.cantitatea de steroli vegetali zilnic pentru a avea rezultate este de cel puțin 2 grame pe zi, Găsită în aproximativ 235 ml de suc de portocale îmbogățit cu steroli.,sterolii sau stanolii vegetali din alimentele fortificate nu par să afecteze nivelurile de trigliceride sau lipoproteine cu densitate scăzută (HDL), colesterolul bun. pentru oricare dintre aceste alimente pentru a oferi beneficiile sale, este necesar să se facă schimbări în dietă, dar și în stilul de viață. Grăsimile Trans, care se găsesc uneori în margarine și biscuiți, pâine și prăjituri comerciale, sunt deosebit de rele pentru nivelul colesterolului., Grăsimile Trans cresc lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL), colesterolul rău și reduc lipoproteinele cu densitate mare (HDL), colesterolul bun.în plus față de schimbarea dietei, trebuie amintit că efectuarea de modificări suplimentare ale stilului de viață asociate cu sănătatea inimii este esențială pentru scăderea colesterolului. Prin urmare, este recomandabil să discutați cu medicul dumneavoastră despre ce fel de exercițiu să faceți, cum să renunțați la fumat sau să mențineți o greutate sănătoasă pentru a vă ajuta să vă mențineți colesterolul scăzut.