5+ Lucruri de făcut cu varză, altele decât un Reuben
Iată 5 6 rețete de varză (plus câteva suplimente) care sunt la fel de unice și delicioase, ca Reuben, rezolvând dilema cum să mănânci varză fermentată. Bucurați-vă, deoarece varza și majoritatea celorlalte legume fermentate sunt foarte bune pentru dvs. și pentru sănătatea intestinului.
Ce este varza?
varza este practic varza fermentata., Este fermentat folosind sare care creează o bună creștere microbiană. În vremurile vechi, fermentația a fost folosită ca o modalitate de conservare a alimentelor pentru iarnă. Beneficiul suplimentar, desigur, este că alimentele fermentate sunt bogate în probiotice, ceea ce ajută la menținerea digestiei și a sănătății imune.
cum să mănânci varză?
puteți mânca varza direct din borcan sau butoi ca o gustare. Este, de asemenea, un plus delicios la mese ca o parte, sandwich-uri și salate.,
și probabil ați auzit de renumitul New York Reuben… ce ar fi fără un ajutor generos de varză fermentată? Doar un alt sandwich stratificat de aluat umplut cu felii subțiri de carne de vită corned și brânză elvețiană. Este probabil sigur să spunem atunci, că, odată cu adăugarea ingenioasă de varză murată la sandwich, este un fel de mâncare care a ajutat de unul singur să ridice kraut la stardom internațional.
lucruri de făcut cu varză
dar există multe alte modalități prin care vă puteți bucura de această legumă delicioasă fermentată., Puteți să-l adăugați la supe, clătite, găluște și chiar piureuri!Check out această listă de 5 + mai multe idei reteta varza murata, care sunt la fel de unic și delicios, în cazul în care, de fapt, nu mai bine!
Sauerkraut Kiwi Smash (Smoothie)
acesta este probabil cel mai nou mod de a folosi varza murata. Nu te mai ghemui și ascultă. Amestecat într-un smoothie de kiwi, varza fermentată oferă o modalitate delicioasă, tangibilă și ușoară de a convinge mâncătorii agitați să aibă o parte din bunătatea probiotică brută. De fapt, când i l-am servit prima dată soțului meu, nici măcar nu a tresărit… și încă nu știe nimic.,rețetă: într-un blender de mare putere, amestecați împreună timp de 30-60 de secunde: ⅓ ceașcă de varză, ½ cană salată iceberg bine ambalată, ½ cană frunze de kale, 1 kiwi, decojite, ¼ portocală, decojite, 1 linguriță ulei de macadamia, 1½ căni apă filtrată răcită și ½ cană cuburi de gheață. Servește 1-2.
rețeta vine de la eBook-ul meu, 40+ smoothie-uri rapide și sănătoase. EBook – ul este ambalat cu smoothie-uri dense de nutrienți, cu opțiuni fără lapte, fără gluten, fără nuci și fără zahăr adăugat. Fără soia, grâu sau ouă., O mulțime de spoturi de ingrediente, sfaturi pentru pregătirea, stocarea și de a face piureuri dvs. chiar mai sănătos și delish. Puteți descărca ebook-ul Smoothie aici pentru $15 (sau abonați-vă și plătiți doar $10.50 plus salvați 30% din toate celelalte cărți electronice).
Varza Murata
Servite alături de un bun șnițel sau pan-fried pește, varza murata necesită numai 5 ingrediente simple. Este ușor pe calorii, dar niciodată pe gust.
rețetă: sincer vă puteți bucura direct din borcan, este atât de bine!, Rețeta reală de Slaw și îmbrăcămintea curată și adevărată pentru a merge cu ea se află la paginile 154 și 44 ale cărții de bucate sănătoase. Puteți face, de asemenea, în acest veggie-ambalate Super Slaw cu un întreg lotta mai bun pentru tine ingrediente!
Supa de Varza // Kapuśniak
un Alt unul dintre copilăriei mele favorite, este varza cartofi și bacon supa. Sună destul de bine deja, nu-i așa?? Și este simplu să se pregătească prea.,rețetă: gătiți separat 2 cartofi mari decojiți, deoarece acidul din kraut le poate împiedica să se înmoaie dacă sunt gătite împreună. Apoi adăugați-le în supa formată din 500g de varză, 2 căni de apă, 2 frunze de dafin, 3 toate semințele de condimente și 100g slănină tăiată cubulețe, fierbeți împreună timp de 30 de minute. Servește 4.
Varza Hunter ‘ s Stew // Bigos
Înapoi în a doua zi, Bigos fost fierte pentru a ajuta la a utiliza până resturi de vânătoare și de uz casnic resturi., Astăzi este un fel de mâncare mult mai formal, cu produse afumate de calitate, vin roșu și coajă de lămâie adăugate pentru aromă – ingrediente percepute cândva ca lux. În orice încarnare, este unul dintre cele mai apreciate și celebre feluri de mâncare naționale din Polonia.
Reteta: Varza Hunter ‘ s Stew // Bigos
Varza Găluște
Ușor se amestecă-prajit varza, amestecat cu aromatice, ciuperci porcini, sau orice alt fapt, înfășurat într-subțire de patiserie parcelă., Aluatul este o briză de făcutele sunt cel mai bine savurate fierte apoi prăjite. Ce să nu-ți placă?RELATED: pentru o rețetă de piele de găluște fără gluten, consultați cartea mea de bucate de debut, bucătarul sănătos, care prezintă 180 de rețete rafinate fără zahăr, sfaturi de bucătărie integrală, liste de cumpărături și ghiduri de viață sănătoase, inclusiv sfaturi pentru a face față mâncătorilor agitați și a mânca cele mai bune alimente pentru corpul tău.,
Reteta: Varza murata si Porcini Găluște
Varza Clatite
Amestecate într-un savuros aluat, clatitele sunt excelente pe cont propriu, dar funcționează la fel de bine ca o parte să consistent gulaș, sos de ciuperci cremos sau friptură de porc cu sos.Rețetă: Se amestecă împreună 250g de varză, 1 cană de lapte, 1 cană de făină simplă, 1 ou și câteva ardei iute afumat. Se amestecă amestecul într-o prăjitură ușor uleiatăpan și gătiți pe ambele părți, până la maro auriu. Face aproximativ 12 clatite.,
Alte gustoase și ușor folosește Varza murată,
Rulouri Nori: Unul de meu favorit moduri de a se bucura de varza fermentate, în afară, desigur, de a manca direct din borcan, este în Orez-gratuit Rulouri Nori. Sauerkraut oferă o aromă similară cu cea a ghimbirului murat pentru sushi obișnuit.chiftele: puteți adăuga, de asemenea, 1 cană de varză la aproximativ 500g carne tocată.