7 preparate Panameze pe care nu trebuie să le ratezi
încet, dar sigur, Panama și-a câștigat locul printre capitalele gastronomice de top ale Americii Latine, unde se poate bucura de mâncare din toată lumea. Cu toate acestea, pentru a experimenta cu adevărat aromele noastre tropicale autentice, vă invităm să încercați o parte din mâncarea noastră tradițională panameză.,
lista De mai jos cuprinde 7 feluri de mâncare tradiționale nu trebuie să ratați în timp ce vizita Panama:
HOJALDRA
Un Hojaldra este un delicios și versatil pâine prăjită care este una dintre cele mai populare din Panama, alimente prajite. Le puteți mânca simple, savuroase, dulci, cu brânză, cu sos „criolla” sau zahăr scorțișoară.regele bucatelor noastre tradiționale este, fără îndoială, Sancocho., Popularitatea acestei ciorbe gustoase constă în simplitatea și profunzimea aromei sale, obținute cu un minim de ingrediente: găină liberă, ñame (o legumă rădăcină) și culantro. Acesta poate fi găsit în întreaga Panama City și este cel mai bine servit alături de o porție consistentă de orez alb și plantains dulci.Carimañolas sunt un tratament delicios mai frecvent consumate pentru micul dejun, deși poate fi savurat în orice moment al zilei. Este un rulou crocant de yuca, umplut cu carne de vită măcinată și apoi prăjit adânc până la o culoare aurie.,
CHORIZO TABLEÑO
Un tradițional chorizo din Las Tablas, în provincia de Los Santos, este un adevărat locală încântare. Acest cârnați de porc afumat artizanal este încă făcut în mod tradițional și oferă o explozie de aromă panameză în fiecare mușcătură.
CEVICHE
Ceviche este unul dintre acele lucruri pe care sunteți sigur de a găsi la cele mai multe sărbători panamez., Pește (sau alte fructe de mare) este „gătit” într-un amestec de suc de lămâie, scotch bonnet ardei, ceapă și coriandru pentru una sau două zile, atunci acesta este de obicei servit alături de suc, biscuiti, banane prajite sau mici grâu de cracare coșuri. Este o pereche perfectă pentru o bere rece într-o după-amiază tropicală caldă.
GUACHO DE RABITO o MARISCOS
„Guacho” este un foarte tradițional panama fel de mancare care este mai ușor de a găsi., Câteva restaurante din oraș servesc încă această tocană consistentă, care este o combinație de orez, fasole, porktail și yuca, rezultând într-un fel de mâncare cu adevărat unic, neobișnuit pentru persoanele cu un apetit consistent. O versiune de Guacho cu fructe de mare este, de asemenea, comună de-a lungul unor comunități de coastă.unul dintre cele mai tradiționale preparate pe bază de porumb din Panama este clasicul Bollo. Porumbul proaspăt este măcinat într-un aluat, care este învelit în coji de porumb și apoi fiert până la ferm. Este partenerul perfect pentru brânză proaspătă și cafea.,
lasă-mă Să știu despre panama experiențele alimentare de scris:
Domingo de Obaldia
@domingotrapiche [email protected]