8 beneficiile pentru sănătate ale piersicilor
se dovedește că fructul de piatră este un de-bloater natural.
Piersicile sunt un membru de fructe de piatra de familie, împreună cu nectarine, prune, caise și cireșe. (Fapt distractiv: ele sunt, de asemenea, o rudă de migdale!) Pe lângă faptul că sunt de-a dreptul delicioase, mai ales la vârf, piersicile oferă câteva beneficii unice pentru sănătate., Iată opt motive pentru a vă umple de acest fruct superb, fuzzy, în timp ce este abundent.piersicile sunt bune pentru digestie
o piersică medie oferă aproape 10% din ținta zilnică minimă de fibre. Pe lângă prevenirea constipației și susținerea sănătății digestive bune, fibra de piersici ajută la gestionarea nivelului de zahăr din sânge. Piersicile conțin, de asemenea, prebiotice, care hrănesc bacteriile benefice din intestin legate de antiinflamatoare, imunitate și dispoziție.piersicile susțin imunitatea în trei moduri., O piersică medie furnizează peste 15% din obiectivul zilnic pentru vitamina C. Mai multe tipuri de celule imune au nevoie de acest nutrient pentru producerea, funcția și protecția lor. Vitamina A din piersici (un fruct mediu asigură 10% din necesarul zilnic) ajută la formarea membranelor mucoase din tractul respirator. Membranele mai puternice formează bariere de protecție mai bune pentru a menține germenii din fluxul sanguin. Piersicile apără, de asemenea, imunitatea prin proprietățile lor antimicrobiene naturale.,pe lângă antioxidanții lor antiinflamatori, piersicile au beta-caroten și vitamina C pentru a susține pielea sănătoasă. Beta carotenul, un precursor al vitaminei A, ajută la protejarea pielii de deteriorarea soarelui, încălzește tonul pielii și ajută la crearea unei străluciri naturale. Vitamina C este necesară pentru a construi colagen, pentru a îmbunătăți elasticitatea pielii și pentru a preveni căderea. Piersicile sunt, de asemenea, hidratante, deoarece peste 85% dintr-o piersică proaspătă este apă.,12 rețete creative de piersici
piersicile vă protejează ochii
luteina și zeaxantina din piersici ajută la protejarea retinei și a lentilei și s-a dovedit că reduc riscul de degenerescență maculară și cataractă, două tulburări oculare comune. Vitamina A din piersici ajută, de asemenea, la susținerea vederii sănătoase. Deși rară, o adevărată deficiență a vitaminei A poate duce la o afecțiune numită xeroftalmie, care poate deteriora vederea normală și poate duce la orbire nocturnă—incapacitatea de a vedea în întuneric sau lumină scăzută.,antioxidanții polifenoli din piersici s-au dovedit a inhiba creșterea și răspândirea celulelor canceroase, în special a cancerului de sân. Un studiu care a urmat Femeile timp de 24 de ani a constatat că două fructe, în special, s-au remarcat ca fiind protectoare. Un aport mai mare de fructe de pădure și piersici a fost asociat cu un risc mai mic de cancer de sân receptiv-negativ la estrogen în rândul femeilor aflate în postmenopauză.cercetările recente arată că compușii bioactivi din piersici au proprietăți antiinflamatorii și anti-obezitate., Capacitatea lor de a ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și a insulinei, precum și conținutul de fibre de umplere și apă le fac, de asemenea, o alegere inteligentă pentru gestionarea greutății.înrudite: 5 Beneficiile pentru sănătate ale murelor (inclusiv cele congelate)
piersicile ar putea promova sănătatea creierului
antioxidanții găsiți în piersici sunt cunoscuți pentru a combate stresul oxidativ, care este în esență un dezechilibru între producția de radicali liberi care dăunează celulelor și capacitatea organismului de a contracara efectele lor dăunătoare., Asta e cheia pentru sănătatea creierului, ca stresul oxidativ este cunoscut a fi un factor cauzal în bolile neurodegenerative precum Alzheimer”s.
sunt utile pentru controlul tensiunii arteriale și de-balonare
de potasiu într-un piersic (un fruct mediu consumabile 8% din doza zilnică recomandată obiectiv) ajuta la reglarea tensiunii arteriale, acționând ca un diuretic natural pentru a matura excesul de sodiu și fluide din organism. Acest lucru ameliorează presiunea asupra inimii și arterelor, și bonus, ajută cu de-bloat.,
cum să adăugați mai multe piersici în dieta dvs.
piersicile pot fi savurate atât în mâncăruri savuroase, cât și în cele dulci. Bici piersici în piureuri; adaugă fulgi de ovăz sau peste noapte ovăz; piure pentru sosuri, budinci, sau congelate apare; să includă în plăcintă, tartă, și alte deserturi; sau bucurați-vă de cum este. Piersicile sunt fantastice la grătar, adăugate la salate de grădină, transformate în salsa sau slivered în slaw. Spre deosebire de cireșe, piersicile continuă să se coacă după ce sunt culese. Dacă preferați o piersică de storcător, puneți-o într-o pungă de hârtie la temperatura camerei pentru a accelera transformarea acesteia.,Cynthia Sass, MPH, RD, este editorul de nutriție care contribuie la sănătate, un autor de best-Seller din New York Times și un consultant în nutriție pentru New York Yankees.pentru a obține mai multe sfaturi despre nutriție și dietă livrate în căsuța de e-mail, înscrieți-vă la newsletter-ul real Wellness.