Acesta este corpul tău postit pe cafea
cafeaua îmi rupe postul? Aceasta este una dintre întrebările pe care le primim cel mai frecvent de la cititorii noștri și de la utilizatorii de urmărire a postului de viață. Cel mai simplu răspuns este, probabil, nu. De fapt, cafeaua poate stimula multe dintre efectele fiziologice ale postului.
Dar pentru că noi toți de aici sunt în explorarea, de urmărire și măsurare a impactului de stilul nostru de viață și intervenții ca postul intermitent pe corpurile noastre și sănătatea noastră, să se scufunde mai adânc în această poveste de cafea și post. Pentru că răspunsul real la ” cafeaua îmi rupe postul?,”este, ca întotdeauna, mai complicat decât da sau nu!
aveți întrebări despre cafea și post pe care nu le-am acoperit aici? Vom răspunde la întrebările dvs. în direct pe Facebook Messenger de la 10am – 1pm ora centrală a SUA pe Weds, 22 mai. Faceți clic aici pentru a vă preînregistra pentru cafeaua noastră Ama și pentru a fi anunțat când începe!
Cafea și Post – Imaginea De ansamblu
atunci Cand este consumata cu moderatie, cafeaua neagră nu ar trebui să-ți rup repede. Cu alte cuvinte, a avea o cafea nu te va da afară din cetoză sau o stare de ardere a grăsimilor. Acest lucru este valabil, de obicei, atâta timp cât sunteți o persoană sănătoasă care nu a fost diagnosticată cu diabet și care metabolizează rapid cafeaua (există variante genetice care determină eliminarea lentă a cafelei din organism). Cu toate acestea, există unele controverse cu privire la modul în care cafeaua afectează starea postită în alte moduri.,cafeaua, pentru început, are mulți compuși diferiți în ea, nu doar cofeina. Compuși de plante în cafea au fost de fapt găsite pentru a crește autophagy, o etapă de reciclare celulare de post intermitent! Aflați mai multe aici cu LIFEApps blogger Zach despre cafea și autofagie. Antioxidanții din cafea pot ajuta, de asemenea, la reducerea inflamației și a rezistenței la insulină atunci când sunt consumate în timp.cu toate acestea, cofeina din cafea poate crește temporar nivelul hormonilor de stres, cum ar fi cortizolul și epinefrina., Acestea pot, la rândul lor, să crească nivelul glicemiei prin semnalizarea ficatului pentru a crea noi molecule de glucoză din proteine și acizi grași. Hormonii de stres pot, de asemenea, bloca temporar absorbția glucozei în mușchi (deși exercițiile fizice vă pot ajuta). Doza contează pentru aceste efecte. Consumarea a două cești de cafea neagră în 10 minute a fost găsită pentru a dubla nivelurile de epinefrină plasmatică. Cu toate acestea, perfuziile de epinefrină la om care determină atingerea nivelurilor plasmatice de 3-5 ori mai mari decât nivelurile normale au fost observate doar pentru a provoca mici modificări ale nivelului de glucoză din sânge (~5 mg/dl)., în general, este puțin probabil ca aportul moderat de cafea să crească nivelul de zahăr din sânge suficient pentru a atenua sau întârzia producția de corp cetonă sau cetoza. Nu va trebui să vă faceți griji cu privire la cafeaua neagră care vă rupe postul, mai ales dacă vă izolați consumul până dimineața și nu beți cafea continuu pe tot parcursul Postului. Preocuparea mai mare este pentru persoanele cu diabet zaharat sau prediabet consumând cantități mari de cafea (sau alte băuturi cofeinizate) în timpul meselor bogate în carbohidrați., În acest caz, efectul blocant al cofeinei asupra absorbției glucozei poate provoca hiperglicemie crescută (glicemie ridicată). dacă sunteți îngrijorat, puteți încerca să beți cafea decofeinizată sau cafea care nu are prea multă cofeină (încercați fripturi mai întunecate) în timpul postului. Pentru persoanele care participă la studiile clinice de post intermitent, Dr.Courtney Peterson recomandă o singură ceașcă de cafea sau mai puțin în timpul unui post, pentru a fi în siguranță.
„gradul în care consumul moderat sau tipic de cofeină afectează glucoza circulantă sau Răspunsul la insulină este minim la persoanele sănătoase”, spune dr. Imogen R., Coe, decan fondator al Facultății de științe de la Universitatea Ryerson și cercetător care studiază transportatorii nucleozidici. „De fapt, consumul de cofeină poate fi corelat cu răspunsuri mai bune la glucoză la persoanele sănătoase într-o oarecare măsură.”
cafea și postul-detaliile pietroase
Dacă întâmpinați nuanțe, există un sistem vast, complicat de semnalizare fiziologică, celulară și răspunsuri metabolice la aportul de cafea pentru a explora. Am evidențiat câteva dintre ele mai jos.
vrei doar takeaways? Click aici!,unele procese metabolice și căi de semnalizare sunt activate sau cresc în prezența cafelei sau a cofeinei, în timp ce altele sunt blocate sau reduse. Pentru a face mai complicat, aceste efecte variază de la individ la individ și, de asemenea, de la țesut la țesut, tip de celulă la Tip de celulă. cofeina și alți compuși din cafea au un efect asupra celulelor creierului și un alt efect în întregime asupra celulelor imune, de exemplu, chiar și atunci când acționează asupra acelorași receptori sau ținte de semnalizare celulară., Acest lucru se datorează parțial faptului că cofeina este un antagonist neselectiv sau un blocant al activității receptorilor de adenozină. Receptorii de adenozină sunt extrem de obișnuiți – se găsesc pe celule în întregul corp uman. Ei au multe funcții care variază în funcție de tipul de celule, jucând un rol în procesele biologice ca ritm cardiac diverse și circulație, lipoliza (defalcare de grăsime), fluxul sanguin renal, funcția imunitar, reglarea somnului, angiogeneza, inflamație și tulburări neurodegenerative.,
„se poate calcula că consumul zilnic de trei până la patru cești regulate de cafea are ca rezultat o ocupare a receptorilor a1 și a2a de aproximativ 50% timp de câteva ore.”- Receptorii adenozinei ca ținte ale medicamentului
cofeina blochează selectiv adenozina vărului său de la activarea tuturor celor patru tipuri diferite de receptori de adenozină cunoscuți sub numele de a1, a2a, A2B și A3. Prin blocarea acestor receptori, cofeina poate avea cel puțin temporar efecte răspândite în organism., Multe dintre aceste efecte sunt benefice, cum ar fi protecția celulelor creierului împotriva morții și rănirii, plasticitatea sinaptică (creșterea conexiunilor noi ale celulelor creierului), inflamația redusă, rezistența redusă la insulină, dilatarea căilor respiratorii și activarea redusă a celulelor mastocite imune, care ajută la reducerea alergiilor și a simptomelor legate de astm. cu toate acestea, unele dintre efectele blocării receptorilor de adenozină de către cofeină sunt mai puțin ideale în contextul postului. Prin blocarea receptorilor de adenozină, cofeina poate crește secreția de insulină și poate reduce creșterea și diferențierea celulelor stem osoase și imune., S-a demonstrat că dietele prelungite de post și de imitare a postului întineresc sistemul imunitar la modelele animale prin activarea reînnoirii celulelor stem imune. Dacă cofeina ar putea interfera cu aceste beneficii ale postului este în dezbatere. Ceea ce știm este că probabil ar fi nevoie de doze mari și susținute de cofeină sau cafea tare pe toată perioada postului pentru a avea un astfel de efect.
explorați mai multe detalii despre impactul cafelei asupra corpului dvs. de post de mai jos!
+/ – semnalizarea insulinei
cafeaua și cofeina au o relație oarecum complicată cu insulina din corpul nostru. Obișnuită moderată de cafea de băut a fost de fapt asociat cu sensibilitate crescută la insulină și a redus riscul pentru diabet zaharat de tip 2. Dar, în doze acute și mari, cofeina poate scădea sensibilitatea la insulină și poate crește nivelul de insulină plasmatică., Acest efect contravine obiectivului ideal al unei practici regulate de repaus intermitent, care este scăderea nivelului de insulină și a activității mTOR aferente („pedala de gaz” a creșterii celulare și „pedala de frână” a autofagiei).efectul de creștere a insulinei al cofeinei este mai probabil să se întâmple pentru persoanele care sunt deja expuse riscului de a dezvolta diabet, precum și pentru persoanele care consumă doze mai mari de cofeină/cafea decât sunt obișnuiți., De exemplu, o serie de studii randomizate controlate la persoane sanatoase a constatat ca consumul de cafea grea (echivalentul a 13 cești convenționale de cafea pe zi, după câteva săptămâni de abstinență completă de cafea!) a crescut semnificativ nivelul de insulină. Cu toate acestea, un aport mai moderat de 5-8 cești de cafea sau 870 mg de cafeină pe zi a crescut doar ușor nivelul de insulină plasmatică.deci, dacă sunteți îngrijorat de creșterea nivelului de insulină al cafelei și de perturbarea beneficiilor practicii dvs. de post în ceea ce privește scăderea insulinei și a activității mTOR – beți doar cu moderatie!, Câteva cești de cafea neagră dimineața ar trebui să fie bine.
+/- Glucoză
Cafea poate, de asemenea, impactul asupra nivelului de glucoza, deși este complicat, deoarece cofeina poate avea un impact diferit asupra nivelului de glucoza decât alți compuși prezenți în cafea, inclusiv cafea sunt polifenolii. aportul acut de cofeină la niveluri ridicate poate crește ușor nivelul de zahăr din sânge, dar, mai important, crește nivelul de zahăr din sânge post-masă. Acesta este mai mult un risc pentru persoanele care au deja probleme de control al zahărului din sânge, inclusiv persoanele cu diabet zaharat de tip 2., De exemplu, 1,5-AG sau GlyoMark este un marker al controlului glicemic care scade odată cu aportul acut de cafea la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.
” acute efectul cafeinei este o exagerare de glucoză și insulină răspunsurile la un carbohidrat provocare; cantități mari de cafeină, cu mese poate exagera hyperglyemia în diabetul de tip 2 pacienți.”- Lane și colab., 2012
cu toate Acestea, alte studii au arătat că polifenolii sau pe baza de plante compușii antioxidanți din cafea poate reduce vârf post-masă nivelurile de glucoza la persoanele sanatoase., Deci, dacă aveți nevoie de o lovitură de cofeină „energie pură” în timpul postului, cafeaua poate fi una dintre cele mai bune modalități de a o obține datorită beneficiilor pentru sănătate ale acizilor clorogenici și a altor antioxidanți din cafea.
„consumul de polifenol offee îmbunătățește hiperglicemia postprandială și funcția endotelială vasculară, care este asociată cu creșterea secreției GLP-1 și scăderea stresului oxidativ la oamenii sănătoși.”- Jokura și colab.,, 2015,
în General, probabil că nu trebuie să vă faceți griji despre cafea semnificativ impact asupra nivelului de zahăr din sânge, atâta timp cât ești un altfel individ sănătos beau cantități moderate de cafea (până la 5 cani pe zi). Polifenolii din cafea, în special, vă pot îmbunătăți răspunsurile glicemice la alimente în timp, un efect care imită postul intermitent.
+ cAMP
Cafeină și alți compuși din cafea inclusiv teofilina, un cofeină, cum ar fi compus, poate afecta nivelul de AMP ciclic (cAMP) în interiorul celulelor. cAMP este un mesager important care poate activa multe alte proteine, inclusiv proteina kinaza A (PKA). Cafeaua poate ridica nivelurile de cAMP prin receptorii de adenozină, care activează cAMP, precum și prin inhibarea fosfodiesterazelor (PDEs) care degradează în mod normal cAMP. prin creșterea nivelurilor de cAMP, s-a constatat că teofilina dilată căile respiratorii și reduce inflamația la pacienții cu astm bronșic., De asemenea, s-a constatat că cofeina scade nivelurile de citokine proinflamatorii, inclusiv factorul de necroză tumorală TNF-α în sângele uman, prin calea cAMP/PKA.prin creșterea nivelului de cAMP și blocarea receptorilor de adenozină, cofeina și alți compuși din cafea pot activa, de asemenea, PKA sau protein kinaza A. PKA este o familie de enzime care au multe efecte în aval asupra organismului și a funcțiilor sale metabolice., PKA ajută la reglarea proceselor biologice cum ar fi producția și metabolismul glucozei, metabolismul lipidic, contracția și relaxarea mușchiului cardiac și chiar activitatea celulelor nervoase și activarea sistemului de recompense al creierului.ca întotdeauna, PKA poate avea atât efecte benefice asupra organismului, cât și cele mai puțin benefice în contextul postului intermitent. pe partea benefică, semnalizarea PKA activată de cafea încetinește declinul cognitiv, crește memoria de lucru și reduce atât riscul, cât și simptomele bolii Alzheimer, printre alte boli neurodegenerative., Doar 1-3 cești de cafea pe zi pot produce concentrații plasmatice de cafeină demonstrate pentru a preveni formarea plăcilor de amiloid în creierul unui model animal al bolii Alzheimer. O doză de 4-6 cești de cafea pe zi (400-600 mg) are potențial terapeutic pentru boala Alzheimer și reduce riscul de diabet de tip 2, boala Parkinson și ciroza hepatică. Acest nivel de aport de cafea nu a fost demonstrat din fericire au efecte adverse asupra inimii. Acest lucru se poate datora altor compuși de plante antioxidante și anti-inflamatorii găsite în cafea; cofeina consumată nu ca cafea (de exemplu,, băuturi energizante etc.) poate crește tensiunea arterială.Cofeina crește nivelurile de cAMP și activează PKA, care la rândul său scade activitatea RAF-1, o enzimă implicată în cancer și activitatea căii pro-inflamatorii NFkB. Calea NFkB crește nivelul inflamației, dar, de asemenea, ridică nivelurile unei enzime care ajută la producerea proteinei beta amiloide care crește creierul afectat de boala Alzheimer., Cofeina suprimă, de asemenea, activitatea GSK-3, o enzimă care ajută la producerea încurcărilor proteice ale bolii Alzheimer și a fost, de asemenea, implicată în diabetul de tip 2, inflamația, cancerul și tulburările de dispoziție. În cele din urmă, alți compuși ai plantelor din cafea au proprietăți antioxidante și pot reduce nivelurile de citokine inflamatorii din creier.
Dar crescute PKA activitate poate avea, de asemenea, efecte secundare nedorite în alte țesuturi decât creierul, inclusiv în oase și în sistemul imunitar. Probabil prin activitatea cAMP și PKA, cafeaua poate suprima sistemul imunitar., Acesta este un lucru bun pentru unii oameni cu sisteme imunitare hiperactive, dar potențial un lucru negativ în contexte în care doriți ca corpul dvs. să producă o mulțime de anticorpi noi și celule imune. vestea bună este că este puțin probabil ca o singură ceașcă să crească activitatea PKA în general pe întregul corp – acest lucru ar necesita probabil niveluri sistemice de cofeină susținute pe o perioadă de timp. Cu toate acestea, diferite persoane metabolizează cafeaua în mod diferit, ceea ce înseamnă că cantitatea de aport susținut de cafea necesară pentru activarea PKA diferă în funcție de individ., Femeile însărcinate, de exemplu, metabolizează cafeaua mai lent; poate dura de două ori mai mult timp ca cofeina să-și părăsească sistemele în comparație cu înainte de a fi însărcinate. Unii oameni au, de asemenea, o predispoziție genetică de a metaboliza cafeaua încet – un raport 23andMe vă poate oferi de fapt o indicație a capacității dvs. de a metaboliza cafeaua rapid sau încet! (Dacă vă simțiți cablat după o cantitate mică de cafea, poate doriți să analizați dacă aveți o variantă a genei metabolismului cafelei CP1A2).,pentru a obține impactul pozitiv al semnalizării PKA fără efecte imunosupresoare negative, poate doriți să vă moderați pur și simplu aportul de cofeină, în special în timpul unui post prelungit.în timp ce cofeina poate activa mTOR prin semnalizarea PKA în unele celule, cafeaua tinde în general să inhibe mTOR și să sporească autofagia prin căile cAMP și AMPK. Enzima de detectare a nutrienților AMPK inhibă mTOR și activează autofagia, un proces de reciclare a componentelor celulare, ca răspuns atât la postul intermitent, cât și la diferiți compuși ai plantelor găsiți în cafea!,cafeaua a fost demonstrată în studiile de culturi celulare și modele animale pentru a spori autofagia în ficat, mușchi și chiar în celulele creierului! Aflați mai multe despre cafea și autofagie aici.
+ ceas Circadian, – melatonina
ceva de care toți indivizii care practică postul intermitent ar trebui să fie conștienți este că cofeina din cafea ne poate reseta ritmurile biologice zilnice sau circadiene. Postul intermitent afectează, de asemenea, ritmurile noastre circadiene, de obicei într-un mod pozitiv dacă mâncăm în ton cu lumina zilei și orele active și repede mai mult peste noapte., Dar consumul de cafea, mai ales mai târziu în timpul zilei, poate întârzia ritmurile noastre de melatonină circadiană cu 40 de minute sau mai mult, în funcție de doză. AMP ciclic joacă de fapt un rol și aici; creșterea și scăderea nivelurilor de tabără ajută celulele noastre să păstreze timpul, ca să spunem așa. Prin prevenirea degradării cAMP, cofeina prelungește perioada ritmurilor circadiene celulare. cu alte cuvinte, atunci când sunt expuse la cofeină, celulele noastre trec printr-un fel de jetlag în care zilele lor devin mai lungi.,pe scurt, aportul de cafeină sub formă de cafea poate avea un impact asupra ritmurilor noastre circadiene și poate reduce producția noastră de melatonină, hormonul somnului. Cel mai bine este din acest motiv să vă limitați aportul de cafea la începutul zilei, mai ales dacă somnul îmbunătățit este unul dintre beneficiile pe care doriți să le obțineți din practica zilnică intermitentă de post.
+ metabolismul microbilor intestinali!,
cercetătorii au descoperit recent că consumul de cafea crește nivelul compușilor care promovează sănătatea în organism, care sunt produși ca microbi intestinali descompun compușii plantelor antioxidante din cafea! Cafeaua conține polifenoli, compuși în formă de inel care absorb lumina ultravioletă și alte lumini și protejează organismul împotriva radicalilor liberi. Există multe polifenoli în natură, inclusiv catechine în vin, ceai, mere, struguri, afine etc.; izoflavone găsite în soia; și acid clorogenic găsit în cafea.,
Cafea și polifenoli pot promova creșterea și activitatea metabolică de intestin sănătos microbi, inclusiv Bifidobacterium (poate ajuta la prevenirea cancerului colorectal și boli inflamatorii intestinale) și Akkermansia (asociat cu îmbunătățirea controlului glicemiei și greutate) de specii.
„găină oameni obezi sau supraponderali sunt supuse dietă hipocalorică terapie, efectul de îmbunătățire a rezistenței la insulină, a fost raportat a fi mai pronunțată în oamenii cu o mai mare abundenta de Akkermansia în intestin., Polifenolii derivați din afine au fost, de asemenea, raportați pentru a crește abundența Akkermansiei, precum și pentru a ajuta la suprimarea obezității, rezistenței la insulină și inflamației intestinale.”– Următoarea generație de benefic microb: Akkermansia muciniphila
Cafea impact asupra activității intestinale sanatoase microbi ar putea fi chiar legat de sale efecte pozitive asupra riscurilor și simptome de boli neurodegenerative, inclusiv boala Parkinson și boala Alzheimer.,
„după consum, polifenolii trebuie degradați de microbiota intestinală în molecule mici care sunt ușor absorbite de corpul uman. Prin urmare, pentru a obține suficient beneficiile pentru sănătate și pentru a crește biodisponibilitatea și activitatea polifenolilor, aveți nevoie de o microbiotă intestinală sănătoasă (Moco et al., 2012). Rolul protector al altor antioxidanți și nutrienți poate depinde, de asemenea, într-o oarecare măsură de echilibrul microbiotei intestinale., Microbiota intestinală sănătoasă își poate crește activitatea biologică și utilizarea și, astfel, își poate exercita la maxim rolurile de protecție ale creierului și poate reduce riscul de AD.”- Hu și colab., 2016
Takeaways
felicitări, tocmai ați învățat multe într-o perioadă scurtă de timp despre detaliile nitty curajos de modul în care cafeaua are un impact asupra organismului uman și metabolismul!
vă lăsăm câteva opțiuni de mai jos, precum și câteva întrebări pentru a vă ajuta să decideți dacă cafeaua este un plus sănătos pentru practica dvs. de post!
- moderat!, Consumul moderat de cafea (până la 3-5 cești convenționale pe zi) este sigur și nu ar trebui să vă rupă postul. Beți cafea cu mai puțin conținut de cofeină (fripturile mai întunecate au mai puțină cofeină) dacă sunteți îngrijorat de impactul acesteia asupra nivelului de glucoză și insulină.
- zahăr tăiat. Ați fost diagnosticat cu diabet sau prediabet? Adresați-vă medicului dumneavoastră cum cofeina poate afecta nivelul de zahăr din sânge. În general, încercați să evitați dozele mari de cafea (mai multe cești) împreună cu mesele cu conținut ridicat de carbohidrați.
- cafea pentru alergie relief!, Suferiți de astm sau inflamație cronică? Cafeaua vă poate ajuta să vă îmbunătățiți simptomele! Bucurați-vă de cafea moderată cu posturile prelungite.
- verificare imună. Aveți o tulburare imună sau preocupări legate de funcția sistemului imunitar? Poate doriți să discutați cu medicul dumneavoastră sau să evitați cofeina din cauza impactului său imunosupresor.
- nu te prin cablu pe timp de noapte. Aveți probleme cu somnul sau practicați o alimentație limitată în timp pentru a vă îmbunătăți somnul? Du-te ușor pe cafea și bea doar în dimineața.,
- exercitați și evitați excesul de cafea pentru sănătatea oaselor. Ați fost diagnosticat cu osteoporoză sau sunteți îngrijorat de riscul dumneavoastră? Mai ales dacă sunteți o femeie aflată în postmenopauză cu niveluri scăzute de estrogen, poate doriți să reduceți aportul de cofeină pentru a păstra densitatea osoasă. Discutați cu medicul dumneavoastră despre acest lucru dacă aveți îngrijorări.
- spune – o cu mine-autofagie! Postești pentru autofagie, claritate mentală sau pentru a păstra funcția cognitivă pe măsură ce îmbătrânești? Cafeaua poate stimula de fapt impactul postului în acest domeniu!, Bucurați-vă de câteva cești de cafea ideală neagră pe zi! Este bine să puneți puțină cremă sau unt în cafea în timpul postului, dar evitați zahărul, cremele îndulcite sau îndulcitorii artificiali, care pot activa semnalizarea insulinei și mTOR.