Aici”s de Ce Ananas Întotdeauna Doare Limba

0 Comments

Ananas este una dintre cele mai iute fructe la gustare pe. Sigur, lămâile probabil le bat în categoriile amare și tartă, dar ananasul este cauza limbilor și buzelor dureroase peste tot. Și există o furtună bruscă de social media care înconjoară motivul. (Îmi pare rău fanii HIMYM, acesta este un Incident de ananas diferit.,iritarea este cauzată de o combinație de enzime din ananas numite bromelian, care descompun proteinele și, în esență, atacă limba, obrajii și buzele la contact. Dar odată ce o mestecați și o înghițiți, atât saliva, cât și acizii stomacali le depășesc. Deci, dacă vă doare gura după ce ați mâncat ananas brut—nu sunteți singuri-se întâmplă practic tuturor. Vestea bună este că limba ta reconstruiește acele proteine și aminoacizi, așa că nu va fi dureros pentru mult timp.,nu este un secret faptul că fructele și legumele conțin enzime care descompun proteinele, grăsimile și carbohidrații. Acesta este unul dintre multele motive pentru care sunt atât de mari pentru noi. Unele produse, cu toate acestea, conține cantități mai mari decât media de enzime, inclusiv papaya, kiwi, struguri, smochine, avocado, curmale, banane și mango. Adică, de aceea, lămâia, ananasul și alte citrice sunt folosite ca marinate și tendențioase de carne: împart colagenul în friptura ta.,

vă întrebați De ce acest fenomen nu se întâmplă atunci când gătiți fructele sau adăugați-l la deserturile de ananas? Încălzirea, prăjirea, grătarul, coacerea—toate aceste metode provoacă o reacție chimică care elimină enzimele și rămânem cu fructe mai dulci și mai zaharoase. dacă încă nu puteți trece peste acel sentiment temporar, înțepător, zgâriat, transformați fructele într-un bol pentru smoothie-uri, sorbet sau iaurt. Bum. Problemă rezolvată.

urmați Delish pe Instagram.,acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *